Huvitav

Sidrunheina kaastaimed - mida sidrunheinaga istutada

Sidrunheina kaastaimed - mida sidrunheinaga istutada


Sidrunhein on magus terav, tsitruseline taim, mida kasutatakse sageli Aasia toiduvalmistamisel. See on päikest armastav taim, nii et sidrunheinaga istutatav kaaslane peaks hõlmama ka teisi taimi, kellele meeldib peesitada rohkes kuumuses ja valguses. Sidrunhein pole mitte ainult kulinaarne maitseaine, vaid see teeb ka rahustavat teed, mis väidetavalt aitab une ajal. See on kergesti kasvatatav taim, millel on kerge külmakindlus nii maapinnal kui ka anumates. Pange see taimedega, millel on samad kasvutingimused või mis teevad lõbusa kulinaariaia maitsete ja tekstuuridega, mis saavad kasu selle ainulaadsest magusast kobedusest.

Mida sidrunheinaga istutada

Sidrunhein sisaldab kahjuritõrjuvate omadustega taimeõli tsitronellat, eriti sääski. Sidrunheina kasutamine oma siseõues on suurepärane võimalus suvel õues nautida, muretsemata selle üle, et putukad levivad haigust.

Sidrunheina kõrvale istutamine annab kuldsetele lehtedele rikkaliku kontrasti, terav õli aga aitab vältida teisi kahjureid. Saate hõlpsalt lehed ära napsata ja katta naha loodusliku õliga, et kaitsta teid ja teie peret ohtlike sääskede eest ja taimi kahjurite, näiteks valgekärbeste eest.

Kui olete selle taimega aianduses alles uus, võite mõelda, mida sidrunheinaga istutada. Kuigi traditsioonilisi kaaslaste istutamise skeeme on olemas, on sidrunheina kaastaimede kohta vähe teavet. See ei tähenda, et see ei oleks kasulik teistele aia liikidele, kuid pole tõestatud, et see aktsepteerib taime muud kasvu.

Sellegipoolest võib sidrunheina kõrvale istutamine arendada kiiret söögikohta, mida on söögi valmistamise ajal lihtne sirvida. Paljud puuviljad, köögiviljad ja maitsetaimed, mis kipuvad olema sidrunheina kasutava retsepti osa, õitsevad ka samades kasvutingimustes.

Ida-India ja Lääne-India sidrunhein on kaks liiki, mida toiduvalmistamisel kõige sagedamini kasutatakse. Taimed vajavad õitsenguks rikkalikku, lahtist pinnast, millel on hea drenaaž ja rohke niiskus.

Sidrunheina kaastaimed

Maitsetaimede mahutid verandal või terrassil pakuvad mugavaid ja värskeid maitseaineid köögist eemal. Mõned suurepärased viisid sidrunheinaga kaaslaste istutamiseks on maitsetaimede kasutamine, mis hindavad täis päikest ja hästi kuivendatud mulda. Võimalikud valikud on järgmised:

  • Cilantro
  • Basiilik
  • Tüümian
  • Rahapaja
  • Sidrunverbena
  • Echinacea
  • Saialille

Kõigil neil on kulinaarsed ja meditsiinilised omadused ning need võivad olla paljude retseptide maitseainesegude osa. Konteinerite aiandus võimaldab teil poti viia ka siseruumidesse, kui tõsine külmumine ähvardab. Pidage meeles, et sidrunheina kõrgus võib olla 3–6 jalga (91–1,5 m), seega kasutage pottide servades muid ürte, et sidrunhein neid ei varjutaks.

Sidrunheina kasvatatakse Guatemalas, Indias, Paraguays, Inglismaal, Sri Lankal, Hiinas ja teistes Indohiina osades, Aafrikas, Kesk-Ameerikas ja Lõuna-Ameerikas. Kui võimalik, valige sidrunheina kaaslased samast piirkonnast nagu galangal, ingver ja kurkum, mis lähiümbruses istutamisel sobivad hästi.

Traditsiooniliste põllukultuuride hulka kuuluvad mangod, kurgid, apteegitill ja sibul. Vahekultuuride osas olge ettevaatlik, sest juured võivad levida ja lõpuks ala üle võtta. Viljapuude aladel, nagu tsitruselised, on sidrunhein atraktiivne mullakate, vähendades umbrohtu ja hoides mullas niiskust.

See on kasulik ka siis, kui istutatakse tomateid, paprikaid ja tomatillosid, kes eelistavad samu kasvutingimusi. Lisaboonusena sobib sidrunhein hästi roogadesse, kus neid puuvilju kasutatakse.

Paljud sidrunheina kaaslased võivad olla söödavad, kuid selle lubjatoonilised rohttaimede lehed on ideaalne taust pelargoonidele, vastupidavale hibiskile ja paljudele teistele suvel õitsvatele taimedele.


Ühilduv köögiviljade istutamine

Seotud artiklid

Mõni köögivili sobib paremini aias vahetus läheduses kasvatatuna. Neid ühilduvaid köögivilju kasutatakse kaaslaste istutamiseks, mis on meetod erinevate taimede lähedusse paigutamiseks, et nad saaksid üksteist aidata toitainete omastamisel, tolmeldamisel ja kahjuritõrjes, suurendades samal ajal ka põllukultuuride tootlikkust. Ühilduvate taimede kasutamine nende eeliste saamiseks võib teie jaoks võtta mõne katse ja eksituse.


Koristusnõuanded

Kogu kasvuperioodi jooksul saate lehti koguda vastavalt vajadusele, lõigates need taime põhja. Tervete sidrunheina varte koristamiseks lõigake varred, kui nende põhi on umbes 2-1 / 2 tolli pikk ja peaaegu tolli lai.

Sidrunhein vajab eeterlike õlide hajutamiseks vedelikku. Lihtsaim viis selleks on lehtede kastmine värske tee saamiseks kuumas vees või suppide, hautiste ja marinaadide maitsestamine. Samuti võite hakkida kõik üleliigsed varred ja külmutada neid kuni üheks aastaks ja lehetükke kuni viieks kuuks.

Samuti saate lehti säilitada, riputades need tagurpidi pimedasse kohta kuivama. Kui varred on kuivanud, haki need ja hoia hilisemas õhukindlas anumas. Kuivatatud lehed annavad rohelisele teele suurepärase lisa. Pidage lihtsalt meeles: ürtide kuivatamine kontsentreerib nende maitset, nii et teede ja muude retseptide jaoks vajate vähem kuiva sidrunheina kui värsket sidrunheina.


Ehitage hunnik

Koguge pruunid jäätmed, mis on süsinikuallikas. Siia kuuluvad hakkepuit, oksad, pruunid lehed, hakitud paber, papp (tükeldatud vähemalt kahe kuni kolme tollise tükina) ja hakitud munakarbid. Lisage see kõigepealt hunnikusse.

Koguge rohelisi jäätmeid, lämmastikuallikat. Siia kuuluvad lehma- või kanasõnnik, roheline taimestik, samuti puu- ja köögiviljajäägid.

Segage oma hunnikus neli kompostimise põhielementi:

  • lämmastik
  • süsinik
  • vesi ja
  • hapnik.

Järgige kahe kuni kolme osa süsiniku ja ühe osa lämmastiku suhet (2-3: 1). Segage või keerake kihid kokku kord nädalas.

Kastke perioodiliselt ja ärge küllastuge. Kui teil on lahtine hunnik, katke see kahjurite ja vihma vältimiseks kattega. Rebi, haki või haki jäätmeid, nii et need lagunevad kiiremini. Ussid lisavad teie komposti rohkem toitu.


Maitsetaimed, mida koos istutada

Kui kaalute erinevate ürtide kasvatamist ühes konteineris, jätkame vastusega küsimusele: "millised ravimtaimed kasvavad hästi koos?". Siin on 7 ürti, mida saate koos proovida:

Basiilik

Basiilik on suurepärane kaaslane, kes istutab mitmesuguseid ürte ja taimi, nagu petersell, rosmariin, pune ja tšilli. Kuna see suudab tõrjuda nii kahjulikke putukaid kui ka sääski, võib paljudel ürtidel olla suur kasu, kui ta istutatakse hea drenaažiga täis päikese kätte.

Basiilikut tuleks siiski hoida rue'st ja salveist eemal. Basiiliku asetamine tomatitega samasse potti võib mõlema maitset parandada.

Cilantro

Tuntud ka Mehhiko petersellina, koriandra areneb jahedal hooajal. See on ideaalne kaaslane piparmünt, basiilik, lavendel ja till.

Hoidke oma koriandrit apteegitillist eemal, kuna need kaks taime on kõrvuti istutatuna väga konkurentsivõimelised ja võivad põhjustada mõlema taime kuivamist või surma.

Salvei

Teine seitsmest ürdist, mis koos teiste ürtidega potis hästi kasvab, on salvei. Salvei ei kasva mitte ainult ilusaks, vaid võib meelitada ka kasulikke putukaid ja tolmeldajaid, mis võivad aidata teie teiste taimede kasvu.

Salvei kasvab hästi koos rosmariiniga. Samuti võib see jagada sama voodit nagu tomatid, porgandid, maasikad ja kapsas.

Murulauk

Murulauk on paljude ürtide ja köögiviljade jaoks laialt kasutatav partnertaim. Need ravimtaimed võivad tõrjuda kahjureid nagu lehetäide ja suurendada teiste taimede kasvu.

Seda ürti saab istutada samasse potti tilli, rosmariini ja piparmündiga. Samuti parandab see porgandi ja tomati maitset ning pikkust.

Tilli

Till on veel üks ravimtaim, mis meelitab teie aiapeenrasse kasulikke putukaid, nagu mesilased, lepatriinud ja liblikad, kuna see takistab kahjurite, näiteks ämbliklesta, lehetäide ja kapsa looperi olemasolu.

Tillid armastavad kasvada teiste ürtide, näiteks cilantro ja basiiliku kõrval. Võite neid istutada ka maisi, salati, sibula ja kurgi kõrvale. Kuid hoidke neid oma aias porgandist, paprikast ja lavendlist.

Rahapaja

Kui teil on lehetäidega probleeme, istutage oma aeda piparmünt. Nendest ürtidest tulev aroom ajab paljud kahjurid minema.

Istuta piparmünt oma redise, kapsa või lehtkapsas kõrvale. See ravimtaim sobib hästi ka koos tilli, basiiliku või cilantroga.

Koriander

Jagades peterselliga samu omadusi, on koriandrit lihtne kasvatada. On teada, et see meelitab kasulikke putukaid.

Koriander naudib niisket, hästi valgustatud keskkonda. Kuid see võitleb otsese päikesevalguse käes. See ürd on suurepärane kaaslane tillile või petersellile.

See võib teile ka meeldida: Siseruumide ürdiaia loomine!

Kaaslaste istutamine on teie aia jätkusuutlikkusele suureks abiks. Teadmine, millised ürdid kasvavad hästi ühes konteineris, ja õigete ürtide ühine istutamine ei peleta kahjureid, vaid võib suurendada ka teie põllukultuuride tootlikkust ja kasvu.

Istutage kaastaimi, kui teil pole üksikute pottide istutamiseks piisavalt ruumi. Lisaks näeb see ka suurepärane välja!

Ürdiaia istutamisel ärge unustage lisada midagi, mida te ürtidele mõeldes tavaliselt ei mõtle. Nii saate kulinaarsete ürtidega toiduvalmistamisel kasvatada oma kogemusi ja teadmisi vürtsidest.

  • Sidrunipalsam
  • Sidrun-tüümian
  • Sidrun Verbena
  • Mitmeaastased ürdid
  • Vahemere ürdid
  • Kreeka pune
  • Küüslaugulauk
  • Erinevad mündid
  • Aromaatsed ürdid
  • Söödavad lilled
  • Lilla basiilik

Teil võib olla ka konteiner ürdiaed nagu minul. Kasutage konteinertaimede jaoks kindlasti head konteinerite potisegu, samuti väikseid potte ja suurt potti.

Samuti saate kasvatada rikkalikus mullas rohkesti vastupidavaid ürte otse oma köögiukse taga. Parimate tulemuste saavutamiseks valige lihtsalt oma lemmik ürdid ja alustage varakevadel.

Loodan, et see seitsme ürdi nimekiri, mida saab koos istutada, aitab teil end kindlamalt tunda, mida ja kuhu istutada. Lihtsalt minge sinna ja alustage, vigade tegemine on kogu protsessi osa!

Teadmine, millised ürdid koos kõige paremini kasvavad, aitab teil planeerida ka rikkalikku ürdisaaki.


Vaata videot: Vaarikas Polka