Huvitav

Kuidas maasikat kasvatada: sordid, vajadused ja viljelustehnika

Kuidas maasikat kasvatada: sordid, vajadused ja viljelustehnika


Kas soovite teada, kuidas maasikat kasvatada?

Kas soovite teada kõiki viljelustehnika protseduure?

Kas otsite endale sobivaid maasikasorte?

Nii et jookse, tee seda kohe! Loete õiget artiklit, sest täna avaldame teile kõik maasika kasvatamise saladused.

Maasikas

Maasikas (Fragaria spp.) on elav taim tänu kobarale ja moodustatud stolonitele. PAU-d (kasulik põllumajandustoode) esindavad selle punased, magusad ja lõhnavad puuviljad.

Itaalias kasvatatakse seda tavaliselt avatud väli, kasutades multšimistehnikat, et vältida viljade kokkupuudet maaga ja muuta saak produktiivsemaks. Sageli kasvatatakse seda ka kasvuhoonetes või mõnes omatarbeks pereaed.

Keskkonnavajadused

Nagu novembris külvatavate kultuuride loendis juba mainitud, on maasikas taim mikrotermiline. Tegelikult kasvab see keskkoolis hästi temperatuurid. Ta soovib päeval 18-22 ° C ja öösel 10-13 ° C. Pöörake tähelepanu temperatuuridele umbes 6 ° C, kuna kasv peatub ja -12 ° C, kuna taim sureb.

Maasika kasvatamise teadmiseks on oluline teada ka seda, et õitsemiseks peab see olema külvatud sügisel ja veeta talv. Teisisõnu peab ta läbima külma loitsu.

Mis mureks fotoperiood, st valgustundide arv ühe päeva jooksul, on kahte tüüpi maasikataimi:

  • Taaselustumine: see tüüp ei vaja erilist valgustundide arvu, tegelikult võib see õitseda ja sellest tulenevalt pidevalt vilja kandma aastaringseltseni, kuni temperatuur püsib üle 10 ° C. Kui temperatuur langeb alla selle läve, õitsemine ja viljad lakkavad. Need omadused muudavad selle eelkõige sobivaks kasvatatud köögiviljaaias.
  • Ei õitse uuesti: taimed kipuvad olema teistest produktiivsemad, maasikad on palju suuremad, kuid nende toodetud puuviljakogus on kontsentreeritud üsna lühikese aja jooksul. Tegelikult vajavad nad mõnetunnist valgust, seega lühikesi päevi, septembri lõpupoole lilleliselt eristuvad ja jõuavad arengusse järgmisel kevadel. Need omadused muudavad seda tüüpi maasikataimed kasvatamiseks sobivamaks avatud väli.

Kui proovite maasika kasvatamist mõista, on oluline, et teaksite ka mullatüüp rohkem õigust sellele põllukultuurile: te ei tohi seda kindlasti istutada raskele pinnasele, vee stagnatsioonile ja lubjakivist või veelgi hullemast leeliselistest sooladest tingitud kõrge pH-ga mullale. THE paremad mullad need on hästi kuivendatud, keskmise tekstuuriga, kerged ja kergelt happelised: pH peab olema umbes 5,8–6,5.

Kasvatustehnika

Kui soovite luua a maasikataim, peate teadma, et selleks võite istutada ka seemneid, mis on saadud emataimede toodetud stolonitest. Tegelikult on maasikas taim, mis paljuneb nii õietolmu kaudu (seetõttu tänu õitele, see tähendab muide mänguline) ja taime vegetatiivsete osade kaudu (st agamaatiline).

Vaatame nüüd koos erinevaid harimise etappe.

Pinnase ettevalmistamine

L 'kündmine mullast peab olema madal, piisab 30-50 cm-st, sest maasika juured ei lähe eriti sügavale. Ma soovitan! The jahvatatud see peab olema suurepärase ahistamise abil hästi viimistletud. Saate luua spetsiaalselt multšitud lillepeenrad 70-80 cm laiused.

Juhul, kui seda maad on varasematel aastatel maasikatega juba haritud, on selle valmistamine hädavajalik desinfitseerimine kaitsta oma juuri patogeenide eest. Seda desinfitseerimist saab teha nii kemikaalide abil kui ka tulekahju rohimise vahel.

Viljastamine

Enne istutamist on hea sellega väetada fosfor on kaalium, lavastuse õnnestumise kaks põhielementi. Teine oluline element onlämmastik: see tuleb anda istutamise, kevadise taastumise ja viljakasvatuse ajal. Multšimise korral saab lämmastikväetist teha viljastamine.

Optimaalne oleks sõnnik, eriti hobusesõnnik.
Seda seetõttu, et seda tehes saate väetada ainult üks kord looduslike ja väga tõhusate toodetega.

Kastmine

On hädavajalik, et maasikas ei kannataks kunagi veepuudust. Seega, kui see peaks vihma tõttu puuduma, on väga oluline sekkuda väikese koguse ja lühiajalise niisutamise abil. Enne multšimist saab kasta ainult suure mahuga.

Kogumine

Kogumismeetod sõltub toote sihtkoht. Juhul, kui maasikad on ette nähtud värske tarbimine, tuleb koguda nii, et tass ja varreosa jääksid vilja külge. Kui need aga on mõeldudtööstuses või on see seotud tootmisega metsmaasikad, siis saate need karikast lahti ühendada.

Mis puutub küpsemine, maasikad tuleb koristada, kui need on ainult 70% punased. Igaks juhuks, kui need on mõeldud müümiseks lähedal asuvatele turgudele ja aja jooksul, saate need kätte võtta, kui need kõik on punased.

Seal kollektsioon see on tehtud käsitsi märtsi lõpu poole aastal Lõuna-Itaaliamai paiku aastal kesksed piirkonnad. Remondita maasikate koristamine peab toimuma iga 3-5 päeva tagant ja see kestab kaks kuud. See põhjustab kahtlemata nõudlust tööjõu ja jumalate järele märkimisväärsed kogumiskulud.


Kas teie arvates on selles artiklis esitatud teave puudulik või ebatäpne? Saatke meile aruanne, mis aitab meil parandada!



Mustikas - Vaccinium spp. Puukultuuride atlas - viljapuud

Mustikas, iseeneslik taim põhjapoolkeral, kuulub Ericaceae perekonda, perekonda Vaccinium, sealhulgas umbes 130 liiki, millest peamiselt pakuvad agronoomilist huvi:
- Vaccinuim myrtillus o Murakas: spontaanne Euroopas: 20–40 cm pikk, nurkade ja harudega vartega, õitseb mais ja vilja kannab juulis-augustis. Tal on üksikud või ühendatud marjad, mustad, kaetud õitega ja värvilise viljalihaga. Seda leidub Alpides ja Apenniinides kuni Abruzzo, kuni umbes 2000 meetri ulatuses võib puuvilju süüa värskelt või muundada moosideks või želeedeks.
- Vaccinium vitis idaea o Jõhvikas: spontaanne Euroopas, 10–40 cm pikk, igihaljas, valgete või roosade õitega, kogunenud terminalikobaratesse, annab punaseid, happelisi, mõruid marju, see on laialt levinud Alpides ja Põhja-Apenniinidel.
- Vaccinium uliginosum o Mustikas: Euroopas spontaanne, 15–25 cm pikk, lehtpuu lehtede, valgepunaste õitega, annab sinimustmust marja, pruinoosi, värvitu ja maitsetu mahlaga.
- Vaccinium corymbosum o Ameerika hiiglaslik mustikas: spontaanne Põhja-Ameerikas, see on 1–4 m kõrgune lehtpuu lehtedega taim, valgete või roosade õitega, kobaratesse kogunenud marjad on must-sinised, lõhnavad väga külma (kuni -30 ° C).
- Vaccinium australe o Kaguosa kõrgroheline mustikas, kuhu kuuluvad esimesed valitud sordid.
- Vaccinium oxycoccus o Soo mortella: spontaanne Euroopas ja Põhja-Ameerikas, roomav igihaljas taim, 20–30 cm pikkuste filiformsete vartega, annab punaseid ja kerakujulisi marju.
- Vaccinium angustifolium: Põhja-Ameerikas spontaanne, väikese suurusega (kuni 50 cm) ja annab pruinoosi, enam-vähem tumesiniseid, magusaid ja lõhnavaid marju.
- Vaccinium ashei või Blueberry conylopid: Ameerika Ühendriikide lõunaosas on see spontaanne, kuni 6 meetri kõrgune taim, mustade marjadega, ilma või peaaegu õitsenud, lühikestesse rännakutesse kogunenud taim, vähem külmakindel kui Ameerika hiiglane mustikas.
- Vaccinium macrocarpon o Jõhvikas või kraana marja.
Praegu kasvatatavad mustika sordid on peamiselt hiiglaslikest mustikatest ja jõhvikatest.
Mustikas kasvab hästi happelises pinnases (pH 5–5,5), aktiivse lubjakivita, orgaanilise ainega hästi varustatud, viljakas, värske, põhimõtteliselt lahtine.
Seda paljundatakse puitunud või rohtsete pistikutega.

Mustikad (foto www.agraria.org)


Lühikese päeva maasikad

Viljapuud: Maasikas - Agrari

Sort Maasikad Camarosa (foto www.agraria.org) Sort. Maasikasordid võib klassifitseerida järgmiselt: - uniferae või lühikese päevaga või uuesti mitteõitsevad: need eristavad lilli, mille valgusperiood on alla 12 tunni ja piisava termoperioodiga sortide tüübid: unifera või lühike päev ja tagasivool või foto-ükskõikne. Esimesed näitavad vegetatiivse ärkamise ajal lillede eraldumist üks kord, on näidatud, et orgaaniliste maasikate kvaliteet on tavapärases tootes parem kui toitainetes sisalduv1

  • Kellele ei meeldi paitused. Sel juhul saabuvad nad kõik koos ja oodatust varem: Carezza maasikad on ühtlased, varased ja lühikese päevaga maasikad, st õitsemiseks vajavad nad piiratud koguses valgust. Neid iseloomustab väga magus ja peen maitse, nagu nimigi ütleb
  • Põhimõtteline erinevus maasikataimede vahel on see, et ühtlased (või lühikese päevaga) sordid ja remontantsed (või fotoindiferentsed) sordid. Need erinevad taime õienuppude tõttu, sõltuvalt fotoperioodist. Ühetaolised sordid eraldavad õisi alles vegetatiivsel ärkamisel, nii et nad kannavad vilja kevadel
  • Ronimismaasikad on mitmesugused taimed, mida saab kasvatada nii avamaal kui ka potis. (lühike päev) ja uuesti õitsev (pikapäev ja neutraalne päev). Esimesed eristavad õisi, kui päevad lühenevad, suve-sügisperioodil kuni kevadeni
  • Maasikad lõunapoolsesse keskkonda (Unifere / Brevidiurne) CAMAROSA * Päritolu: California ülikool, USA Kirjastaja: Eurosemillas, Hispaania Taim: kõrge elujõuga, kõrge ja pidev toodang. See kohaneb hästi värskete taimede kasutamisega

1.5.1 Lühipäevased (ühetaolised) sordid 8 1.5.2 Pikapäevaremondilised sordid Värskete maasikate värv varieerub vastavalt sordile, küpsusastmele ja koristusjärgsetele säilitustingimustele. Maasikate kasvatamine on paljude soov: nende väikeste puuviljade magusus ja nende intensiivsus punane värv on ainulaadne vaatamisväärsus: maasikad kaunistavad tegelikult mitut tüüpi roogasid, neid saab süüa ka üksi, kuid need aitavad kaunistada ka väliruume, andes värvi ja rõõmu rõdudele, terrassidele, sisehoovidele ja aedadele. nad on Prantsuse päritolu viljad pärinevad aastast 1700. Neid kasvatatakse suvel ja valmivad siis kevadel, kui nad saavad punase värvi.

Kõik maasikasordid ja kuidas neid ära tunda

  1. Teised lühipäevased taimed on jõulutähed, maasikad, priimulad ja mõned krüsanteemid. Pikapäevased taimed õitsevad ainult siis, kui valguse käes viibimise perioodid, näiteks suvel, on pikemad kui konkreetne ajavahemik, mida nimetatakse selle sordi kriitiliseks intervalliks
  2. Maasikas: kui maasikad meenutavad suve, siis mõistan sind, aga tean, et tegelikult hakkab see köögivili talvel kasvama. Just sel põhjusel kuulub ta lühikese päevaga taimede hulka. Salatid: salatid tähendavad ilmselgelt salatit, aga ka endiivi ja raketti
  3. Maasikate kasvatamine on lihtne ja seda saab teha aias või oma rõdul või terrassil, kuna taimed vajavad vähe ruumi. Valida on kolme sordi vahel: ühtlased maasikad: neid nimetatakse ka lühiajalisteks, need on magusad ja mahlase viljalihaga
  4. ja maasikas tähendab ka selle taimeperekonna vilja (või valevilja). Maasikate erinevaid sorte saab liigitada järgmiselt: - ühtlased või lühikese päevaga või uuesti õitsematud:.
  5. Maasikad on Rosaceae perekonda ja Fragaria perekonda kuuluvate taimede vili (või õigemini valevili või konokarp). Kõige tavalisem maasikaliik on Fragaria x ananassa ehk aia- / köögiviljamaasikas, mis on saadud Põhja-Ameerika Fragaria virginiana ja Fragaria chiloensise või Tšiili ristamisel. Maasikad on tagasihoidliku kütteväärtusega puuviljad.
  6. Erinevus ühtsete maasikate, remontantmaasikate ja fotoühetute maasikate vahel ÜHISED MAASIKAD Fotol GEMMA: mitmesugune keskmine tootmisvõimsus, kärbitud koonilise vilja ja intensiivse punase värvusega. Jõuline taim muudab ta sobivaks erinevates kliimatingimustes. Neid nimetatakse ka lühikese päeva või kordumatuks õitsemiseks
  7. - ühetaoline o lühikesed päevad o mitte uuesti õitsemine: nad eristavad lilli vähem kui 12-tunnise valgusperioodiga ja piisava termoperioodiga. Lilled eristuvad septembrist kuni esimeste külmade tekkimiseni ja viljad valmivad kevadel umbes 4 nädala jooksul. mõned ümarad sordid võivad aeg-ajalt muutuda eriliseks, see tähendab uuesti õitsemist

KASVAVAD MAASIKAD. Kogumine. Maasikad kannavad tavaliselt vilja 4 aastat järjest. Selle elutsükli jooksul jätkavad maasikataimed igal suvel vilja tootmist, kui me mäletame talvise puhkeaja lõpus neid sobiva väetisega. Maasikakasvatus: haigused. Seente ja hallitusseenete vältimiseks, mis sageli mõjutavad maasikataimi, on soovitatav vältida vee stagnatsiooni nii palju kui võimalik: kui märkate, et maasikad kannatavad neil põhjustel, peatage niisutamine, kuni muld on täielikult kuivanud

Kuidas kasvatada maasikataimi bioloogiliselt

  • Kirjeldus. Tüüp: MAAILMAD LÕUNA KESKKONNALE (UNIFERE / LÜHIPÄEV) Taim: kõrge elujõuga, kõrge ja pideva toodanguga. See sobib hästi värskete taimede kasutamiseks. Vili: suur ja suurepärane saagikoristusjärgne vastupidavus, koonuselt lamestatud kuju, intensiivne punane värv maitse on hea, viljaliha on intensiivne punane, ühtlane, mõõdukalt aromaatne
  • Kombineeri (lühike päev): eristage lilli, kui päevadel on vähem kui 12 tundi valgust (lühike päev). See on periood suve lõpust kevadeni. Pika päeva tingimustes diferentseerunud pungad taimestuvad ja eraldavad stoloneid. Maasikate puukool:.
  • Maasikad kipuvad spontaanselt paljunema stolonite, õhukeste varte kaudu ja iga sõlme roomava suundumusega areneb uus seemik, mis õigetes tingimustes eraldab juuri ja areneb autonoomse taimena. See on peamine meetod maasikate paljundamiseks
  • Kaks erinevat maasikasorti: remontant või neutraalne päevane, ühe- või lühikese päeva maasikas, remontant maasikas, ühtlane maasikas, mis kannab vilja aprillist juunini
  • Maasikate kasvatamine: kuidas viljadest seemneid saada. Maasikate kasvatamiseks mõeldud seemneid saab osta puukoolidest, veebipoodidest või võtta neid otse puuviljadest. Vaatame, millised on kolme enimkasutatava tehnika sammud: Sega: blenderda väikese kiirusega, 5–7 küpset maasikat ja libista puder sisse.

Maasikas - Fragaria spp

tüpoloogia: maasikad lõunapoolsesse keskkonda (ühtlane / lühikese päevaga) Taim: keskmise tugevusega, vajab hästi fumigeeritud neitsimulda. Kõrge tootlikkus, võrdne õietolmu sisaldavate Camarosa lillede omaga, deformeerimata viljade puudumine Kas köögiviljaaed on teie kirg? Õppige maasikate kasvatamist! Istutage need pottidesse, aeda või vertikaalselt ja serveerige lauale 100% mahepõllundustoodet. Mais saabub aeg headeks maasikateks, neid tuleb maitsta looduslikult või suhkru ja sidruniga, isegi kui kellelegi meeldib neid suhkruga maitsestada ja muscat ehk suhkur ja punane vein: see sõltub piirkonnast. maasikasortidel eristatakse tavaliselt unifere ja remontant Maasikas on Euroopa päritolu mitmeaastane taim, mis kasvab iseeneslikult metsas, samas kui liik. Maasikas (perekond Fragaria) prantsuse: fraisier inglise: strawberry, hispaania: fresa saksa: erdbeeren. Üldised omadused. Maasikad on Fragaria perekonda ja Rosaceae perekonda kuuluvate taimede seeria viljad. Täpsemalt, need on valeviljad, millel on tugi ja mis koosnevad lihavast mahutist, millele asetatakse tõelised viljad.

Agrimag Inf

Kõik retseptid koos maasikatega, mida on samm-sammult pildistatud. Põhikomponendiga gastronoomiliste retseptide loetelu Maasikad ja maasikad EList, kasvatatud 3500 ha ja keskmine aastane toodang 100 000 t. Sissejuhatus TEHNILISE INFORMATSIOONI MAASIKA N O T I Z I A R I O T E C N I C O A P R I L E 2 0 2 0 sa difusiooni ERIPIKKUS Itaalia maasikasortide standard on viljeluspiirkondade suhtes selgelt mitmekesine. Uute maasikate sortide, lühikeste (ühe- ja kahekordsete) või remontantide, on igal aastal teinud kättesaadavaks Puuviljakasvatuse katseinstituut - Forlì sektsioon (koordineeriv üksus) pärast taimede paljunemist lokaliseeritud katsetoas Cesenatico lähedal (FC) Lühikese päeva (ühetaolised) sordid erinevad õite poolest, kui fotoperiood on alla 13-14 tunni ja keskmine temperatuur on vahepealne (13-15C °) Tere, ma olen saidil alles uus ja vajan ' Abi. Olen kolm aastat aias maasikaid kasvatanud (ma ei tea kasvavaid sorte)

Hooajaliste puuviljade ja eriti kevadiste puuviljade valdkonnas on maasikas par excellence vaieldamatu kuningavili. Maasikatest on palju liike või sorte, sealhulgas: Lõuna-Ameerika päritolu Fragaria chiloensis, Ameerika Ühendriikide lõunaosast pärit Fragaria virginiana ja Kuriili saartelt pärit Fragaria ovalis Maasikad - kasvatamine Maasikad - kasvatamine See arutelu on pealkirjaga Maasikad - kasvatamine jaotises Köögiviljaaed ja viljapuud: Lisateave, mis kuulub kategooriasse Köögiviljaaed ja viljapuud Maasikas - Fragaria spp. Üldistused See on Euroopa päritolu taim, mida leidub spontaanselt meie metsas MAASIKAS. MAASIKAD PUNANE. MAGUSUSEST. Kerged ja lõhnavad, kutsuvad nad vastupandamatult esile suve saabumist! ühekordne või lühiajaline või kordumatu õitsemine: nad eristavad vähem kui 12-tunnise valgusajaga ja piisava termoperatsiooniga õisi

Maasikate kasvatamine: täielik ja lõplik juhend

  • tundi pimedust
  • julge, mõtle vaid taimedele, kes on eluks kohanenud
  • Maasikakasvatus Sardiinias :: Kõik Sardiinia põllumajandustoodete kohta leiate neid portaalist Le Vie della Sardegna. - Sardiinia tänavad :: Alustades Sassari turismist, ajaloolistest ja praegustest uudistest Sardiiniast, külapidudest ja usuüritustest, tüüpilisest Sardiinia kultuurist ja köögist, külastatavatest mälestusmärkidest, saare randadest ja mägedest
  • tegevus, õitsemine, viljade küpsemine, vananemine. Need etapid heidutavad
  • lühikesed päevad. Teine huvitav ja fundamentaalne aspekt B-ainevahetuses taimeorganismis on selle lokaliseerimine. B-d on leitud valdavalt järgmistest kudedest: primaarsed ja sekundaarsed meristeemid, floorid, seemnete embrüod ja muud noored ning bioloogiliselt väga aktiivsed kuded ja suguelundid
  • Metsmaasikas kasvab spontaanselt ennekõike mägikeskkondade metsades, ühtlaselt (lühike päev) ja remontant (pikapäev ja neutraalne päev). Esimesed eristavad õisi, kui päevad lühenevad, suve-sügisperioodil kuni kevadeni

Maasikad: kasulikud omadused ja vastunäidustused

  1. Toimiv õienuppude eristamine on näidanud, et orgaanilistel maasikatel on üldjuhul fotoperioodiline iseloomustus peamiselt kahte või ühte kvaliteeti, mida mõistetakse toitainetes sisalduvate sortidena, sorditüüpe: unifera ehk lühipäevane ja tavalisest tootest kõrgem1 . ükskõikne või foto-ükskõikne
  2. PDF | 1. juulil 2013 avaldasid Cristiana Peano ja teised ajakirja La Fragola: traditsioon, innovatsioon, jätkusuutlikkus | Leidke, lugege ja tsiteerige kõiki ResearchGatist vajalikke uuringuid
  3. Iile
  4. Köögiviljataimed Orto Mio Varietà. Maasikasorte võib klassifitseerida järgmiselt: - ühe- või lühipäevane või kordumatu õitsemine: need eristavad lilli, mille valgusperiood on väiksem kui. HORTECK Agriculture pakub suure ja kauakestva tootmise jaoks parimaid kvaliteetsete parandavate ja ühtlaste maasikate sorte
  5. ata. Faas, milles taim vajab valgust, antud valgus stimuleerib alati õitsemist, som
  6. valguse auto tühistab tumeda faasi!): Chrysanthemum morifolium, Euphorbia pulcherrima (jõulutäht või jõulutäht), Kalanchoe blossfeldiana, Gardenia jas õitsemine
  7. - ühetaolised maasikad - remontantsed maasikad - foto-ükskõiksed maasikad (või päevaneutraalsed). Kõik need maasikasordid, mis õitsevad kevadel ohtralt ja panevad õied õitsema, kui valgusperiood on alla 12 tunni, kuuluvad ühtlaste maasikate (brevidiurne) rühma

Peatükk 35 0 Taimede struktuur ja funktsioonid Antispermide anatoomia 35.1 Angiospermid liigitatakse kahte suurde üksik- ja kaheleheliste rühma. Ühe- ja kaheleheliste anatoomia erineb embrüonaalsete lehtede, idulehtede arvu ning struktuuri juurte, varte, lehed ja lilled. 35.2 Taime keha. Kultiveeritud maasikatel on tavaliselt täiuslik õis (hermafrodiit), mis näitab spiraalselt paigutatud meesorganeid (tolmukaid), mis on paigutatud ümber anuma, milles asuvad naisorganid või pistlid.. Iga emakas koosneb munasarjast, milles on munarakk, mis viljastamisel annab vilja nimega achene Metsmaasikas (Fragaria vesca L.) Metsmaasikas või metsmaasikas (Fragaria vesca) on mitmeaastane rohttaim, kõrge 10–20 cm , risoomiliste juurte ja pikkade stolonitega, roomavate ja juurduvate, mis annavad uusi seemikuid. Lilled moodustavad 5 valget kroonlehte. Lillesarja moodustumist stimuleerib kokkupuude madalate temperatuuridega (vernaliseerimine), samas kui sibula moodustumine sõltub fotoperioodist (päeva ja öö vaheldumine): lühikese päeva, varased sordid vajavad 10–12 tundi valgust päevas, neutraalne päevane, keskmine-varajane, 12–14 tundi, pikapäevane, hiline - 14–16 tundi

Palermo ülikool agrokeskkonnasüsteemide osakond s.ag. rahvusvaheline teadusdoktor keskkonna agronoomias xxiii tsükli doktoritöö teadus-distsiplinaarsektor agr / 04 taimeliigi, sordi ja viljelustehnika mõju maasikate tootmisele ja kvaliteedile kaitstud keskkonnas Sitsiilias sündis dott.ssa roberta alessandr spetsiaalne arboriculture emilia romagnas, eriti massa lombarda lugo vahel 1900. aastate alguses, pimedus ületab kriitilise piiri 24 tunni jooksul. Lühipäevaste taimede tüüpilised näited on jõulutäht ja krüsanteemid. Teised dekoratiivtaimed, nagu tsüklamen või gerbera, on seevastu päevaneutraalsed, st nad õitsevad mis tahes fotoperioodiga

# Maasika kasvatamine on paljude soov: nende väikeste puuviljade magusus ja punase värvi intensiivsus on ainulaadne atraktsioon. Maasikad kaunistavad tegelikult mitut tüüpi roogasid, neid saab süüa ka üksi, kuid need aitavad kaunistada ka väliruume, andes värvi ja rõõmu rõdudele, terrassidele, sisehoovidele ja aedadele.Supergallo aretus - MAASIKAD. Müügil potikollane maasikas, kollased imekollased maasikataimed, väga meeldivad unikaalse värvusega puuviljad, kergesti kasvatatavad maasikad, uuesti õitsev maasika-anais sort tõelise maasika aroomiga puuviljadega. krõmpsuvad ja magusad klassikalise koonusekujuga puuviljad. Kena punakas satiinriidest stringid, mida iseloomustab eesmine kolmnurk a. Kolme lühikese päevaga sordi, mis on juba kaubanduslikult laialt levinud, ja kaheksa valiku võrdluses ilmnevad kaks lõunapoolse kaitstud maasikakasvatuse L'Informatore Agrario num. 42, lk. 55 kuupäevaga 24.10.1999 Krüsanteemid on lühikese päevaga taimed, see tähendab, et nad õitsevad, kui päevad lühenevad. Esimesed pungad hakkavad ilmnema siis, kui pimeduse periood ületab üheksa tundi päevas. Tänu sellele funktsioonile võime neid osta õitsenguna aastaringselt, sest päeva pikkuse kunstliku muutmisega võivad lillekasvatajad taimi õitsema panna.

Saja-aastane taim. Ja see pole mitte mingi kättesaamatu haruldus ega monumentaalpuu, vaid tavaline toataim, mida müüakse suvalises odavas aianduskeskuses (või vanaema istutusmasinates), millega varem või hiljem oleme kõik kokku puutunud. Taim, mis lubab väga pikka ja jõukas elu, nagu Patsy Meserowi, a. Lühipäevased taimed on taimed, mida nimetatakse ka lühikese päevaga taimedeks. Selle kasvatamine on nagu maasikate oma. cucamelon: on ronitaim, on kurgilaadse maitsega ja kasvab kobarates nagu viinamarjad. Seda kasvatatakse varakevadel ja see vajab palju vett. Kui palju vett vajavad mu taimed PDF-faili 30. aprillil 2015 avaldasid Valentino Casolo jt Vaskulaarne taimestik: ürdid, põõsad, puud | Leidke, lugege ja tsiteerige kõiki ResearchGatist vajalikke uuringuid

Fotoperiodism: taimed reageerivad erinevatele

Metsas on rohkesti enamasti lühikese päevaga geofüüte (Anemone, Crocus jt), mis õitsevad kevadel, metsroosi (Rosa canina), metsmaasikat (Fragaria vesca). Rohtsete taimede hulgas on arvukalt toiduvorme, mida kasutatakse keedetud köögiviljadena, kõige tuntumad ja kohalikule traditsioonile omased. - ühtlane või lühepäevane või kordumatu õitsemine: nad eristavad lilli vähem kui 12-tunnise valgusajaga ja piisava termoperioodiga. Lilled eristuvad septembrist kuni esimeste külmade tekkimiseni ja viljad valmivad kevadel umbes 4 nädala jooksul. mõned ühe kandega sordid võivad aeg-ajalt muutuda biferaedeks, see tähendab uuesti õitsemist. Tegelikult on nad lühikese päevaga taimed, mis kipuvad õitsema, kui päevad lühenevad. Linninna oli selle näilise Jaapani päritolu põõsa, millel olid maasikate sarnaste valged õied, perekonnale Rubus nimega R. japonicus


Sperma ettevalmistamine

Seeme istutatakse algul idanemist ootavatesse alveoolimahutitesse. Kasulik on seda pehmendada, niisutades seda umbes kummeli lapiga või otse klaasis taimetees umbes 5 min.

Pange igasse purki kolm seemet ja oodake, kuni seemik kasvab, hoides anumat niiskena.

Pärast seda oleme istutamiseks valmis. Pidage meeles, et seemik on ümberistutamiseks valmis pärast seda, kui tal on vähemalt 5 lehte.


Tomatite kasvatamine pottides

Enne tomatite kasvatamist pottides tasub seda meeles pidada tomatid ei meeldi seisvat vett. See tähendab, et see on hädavajalik valmistage purgid koos kiht paisutatud savi põhjas ja täitke anum ise heaga universaalne orgaaniline muld.

Need eeltoimingud eelnevad seemikute tegelikule ümberistutamisele. Taimede kasvu saab seevastu stimuleerida, lisades a komposti omatehtud ja Jalgpall, suurepärane vahend apikaalse mädaniku vältimiseks.

Vaaside valimisel soovitame valida läbimõõt vähemalt 30 sentimeetrit ja asetada tomati seemikud reelingu lähedusse päikeselisse asendisse. Pea meeles aidata taimede arengut õigete tugedega. Lisaks veenduge kindlasti, et arikkalik kastmine üks või kaks korda nädalas või sõltuvalt taime veevajadusest.

Vältige siiski nende märjaks saamist lehed: tomatitaim on väga niiskustundlik ja seenhaigused üldiselt. Sel põhjusel on alati soovitav alustassid liigsest veest tühjendada ning eelistada kirsi- ja datlisorte.

Neid lihtsaid praktilisi näpunäiteid järgides saate teada, kuidas kasvatada tomateid pottides või aias lihtsal viisil ning nautida rikkalikku ja kauakestvat saaki.


Toidu kasutamine

Tööstuslikus põllumajanduses kasutatakse päevalilleseemneid peamiselt seemneõli. Kodus saame aga oma orgaanilistest taimedest kogutud seemneid kasutada otse sellistena, nagu nad on. Köögis, kui me neid soolame ja kergelt röstime, võime neid kasutada suupistete või aperitiivina. Saame neid kombineerida tervisliku ja maitsva müsli valmistamisega. Saame neid kasutada koos mandlite ja männipähklitega kodus pesto valmistamiseks.
Kuid neid on ka palju muud retseptid, nii et saate end tõesti oma kujutlusvõimega hellitada.

Muidugi, kui kasutate oma mahetaimede seemneid, pole teil mingeid probleeme. Kui aga seemnete istutamiseks turult pöördute, pöörake tähelepanu sellele, kas need pärinevad mahetoodangust. Suurepäraste kvaliteedistandarditega toode leiate selle siit.


Kuidas maasikaid kasvatada

Maasikakasvatus hõlmab Itaalias lagedatel põldudel umbes 4100 hektarit ja kasvuhoonetes 3200 hektarit. Viimastel aastatel on maasikakasvatus muutunud järjest intensiivsemaks, pindade vähenemine ja saagikuse suurenemine. Viljelus laieneb lõunas üha enam ja kasvuhoone kasvatamise protsent suureneb.

Üldsus
Maasikas on üsna nõudlik põllukultuur, kuid liigne väetamine võib suurendada mulla soolsust, eriti kasvuhoonekultuuride puhul. Maasikal on pealiskaudne juurestik, mis levib piiratud maapinnal: 90% juurtest asuvad esimese 15 cm pinnases.
Lillekimpude arv, lillede arv kimbus ja puuviljade suurus sõltuvad suuresti toitumise üldistest tingimustest eelmise aasta suvel ja sügisel (toitainerikas, veerikas, päikesepaiste). erandid, sõltumata kevadistest mullatingimustest.
Si considera che le condizioni colturali come la struttura del terreno, la data di trapianto, la scelta delle piantine, il piano d’irrigazione e la nutrizione abbiano un grande ruolo per il successo della coltura.
La coltivazione è lunga ( circa 9-10 mesi) con un’interruzione dell’assorbimento degli elementi nutritivi durante l’inverno.
La fragola preferisce terreni di medio impasto o sciolti, fertili, a pH 5,6-6,6. La presenza del calcare attivo può provocare clorosi ferrica. Il calcare non deve superare il 4-5 %.
La fragola è molto sensibile alla salinità. Ci sono rischi gia a partire da valori di EC di 1,2 mS/cm.

Asporti e fabbisogno di nutrienti
Le tecniche di coltivazione sono varie, per cui bisogna tenerne conto nella scelta della concimazione.
Le colture sono normalmente condotte con un telo per pacciamatura in plastica nera, tecnica che modifica la temperatura e l’umidità del terreno, modificando notevolmente l’evoluzione del ciclo dell’azoto.
Tra le innovazioni, negli ultimi anni, c’è un certo interesse e sviluppo della coltivazione in fuori suolo. Queste innovazioni hanno portato ad una revisione delle pratiche colturali, compresa la concimazione.

Ruolo e apporto dei nutrienti
Azoto
A causa della sua azione importante per lo sviluppo dell’apparato fogliare, l’azoto ha un ruolo indiretto sulla trasmigrazione delle sostanze di riserva e la formazione dei frutti.
Una carenza in azoto porta ad un fogliame ridotto e giallastro, nei casi più gravi, le foglie possono diventare rossastre a cominciare dalle estremità. La produzione di stoloni si riduce notevolmente.
Al contrario, un eccesso di azoto provoca un fogliame abbondante di colore verde scuro, un allungamento dei piccioli, in tal misura che i fiori ed i frutti restano dentro il fogliame. Inoltre c’è maggiore sensibilità alla Botrytis. Il tenore in potassio e zucchero nei frutti diminuiscono.
L’eccesso di azoto è un fattore di cattiva qualità e fermezza dei frutti.

Il consumo di azoto si colloca essenzialmente in tre periodi:
all’impianto, durante il corso dell’estate, la nutrizione azotata è essenziale per la crescita della pianta, in modo di formare un buon complesso vegetativo prima del sopraggiungere dei freddi invernali.
in autunno, per la costituzione delle riserve sottoforma di amido nel rizoma e nelle radici, quando la temperatura nel terreno si abbassa da 17 a 10 gradi centigradi.
in primavera, dalla ripresa vegetativa fino all’inizio della fioritura, l’azoto necessario allo sviluppo della pianta proviene dalle riserve accumulate nelle radici l’anno precedente. In seguito il fabbisogno in azoto viene fornito dal terreno e dalle concimazioni.
L’azoto è assorbito soprattutto in forma nitrica. La presenza della forma ammoniacale può essere più o meno favorevole a secondo alcune condizioni: il pH, se è molto acido, conviene effettuare una nutrizione essenzialmente nitrica la temperatura radicale, più essa è elevata, più la forma ammoniacale è tossica, in particolare con temperature superiori a 30 gradi, dove una nutrizione esclusivamente ammoniacale può portare la pianta alla morte. Al contrario, con temperature basse, la presenza simultanea delle forme ammoniacali e nitriche è auspicabile.
Fosforo
Esso agisce sullo sviluppo delle foglie e sulla maturazione dei frutti, ma non sul gusto.
Alla presenza di carenze, le foglie vecchie sono verde scuro, e diventano di color bronzato.
Il consumo di fosforo si ha durante lo sviluppo della pianta in estate dopo il trapianto, ed alla ripresa vegetativa dopo l’inverno.
L’assorbimento è ridotto in terreni calcarei perché il fosforo viene insolubilizzato sottoforma di fosfato tricalcico.
Potassio
Il potassio permette la sintesi degli zuccheri, ed è dimostrato che un apporto crescente di potassio migliora il tasso in zucchero e l’acidità dei frutti. Questi sono i principali fattori di qualità delle fragole (sapore) ma non ha effetto sulla conservazione dei frutti.
In caso di carenze, la dimensione delle foglie è ridotta, gli stoloni sono deboli, i frutti poco saporiti e di colore pallido. Durante la fioritura possono apparire dei sintomi più marcati come un imbrunimento diffuso dei dentini fogliari e tra le nervature.
Un eccesso può bloccare l’assorbimento del magnesio.
Il potassio viene assorbito in contemporanea con l’azoto, nella stessa epoca, e la forma migliore è quella legata con l’azoto stesso come per il nitrato di potassio. L’assorbimento è favorito dall’elevazione delle temperature.
In un terreno normale gli apporti totali si aggirano attorno 200-300 unita/ha di K2O, che si possono frazionare, in fertirrigazione come per l’azoto sottoforma di nitrato di potassio. La fragola è sensibile al cloro, bisogna escludere il cloruro di potassio.
Magnesio
Come per tutte le piante, il magnesio è essenziale nella sintesi della clorofilla ma non influisce sul sapore dei frutti. Tolti i casi di carenze conclamate, il magnesio non influisce sul tasso di sostanza secca, sull’acidità e sul tasso di zucchero nei frutti. Al contrario esso migliora la colorazione rossa.
Le carenze si manifestano con un arrossamento/imbrunimento tra le nervature delle foglie vecchie. In seguito le foglie si accartocciano. Nei casi più gravi, la colorazione rossa dei frutti può essere fortemente rallentata.
Il magnesio viene assorbito durante tutto il periodo di vegetazione attiva del fragoleto ed in particolare durante la fruttificazioni. L’assorbimento è frenato sia da un elevato tasso di potassio sia da un pH elevato.
Apporti di 30-50 unità/ha di MgO sono gia sufficienti in un terreno normalmente dotato. Può essere distribuito all’impianto, o successivamente in fertirrigazione con fertilizzanti NPK contenenti magnesio e/o con solfato o nitrato di magnesio.
Calcio
Il suo ruolo è necessario a certi processi fisiologici complessi. E’ un importante elemento per lo sviluppo delle radici ed è un costituente essenziale delle membrane cellulari. Il calcio attiva molti sistemi enzimatici e neutralizza gli acidi organici nelle piante. Regola l’assorbimento dei nutrienti attraverso la membrana cellulare.
Il calcio viene asportato dalla coltura in ragione di 40-60 kg/ha di CaO. Se necessario può essere distribuito in fertirrigazione come nitrato di calcio.
Manganese
Le carenze si manifestano con una clorosi internervale. Spesso dopo una calcitazione eccessiva del terreno si possono manifestare delle carenze.
Boro
La carenza di boro disturba l’azione dei regolatori di crescita, in tale misura che le giovani foglie sono deformate. La produzione di polline è scarsa ed i frutti sono piccoli e deformi.
Ferro
Le carenze si possono manifestare in terreni calcarei, con differente sensibilità al calcare attivo secondo la varietà. Il calcare blocca l’assorbimento del ferro contenuto nel terreno. Le foglie più giovani presentano un ingiallimento tra le nervature.
L’apporto di ferro al terreno può essere realizzato con vari fertilizzanti contenenti ferro chelato EDDHA o altri chelanti simili.
Zinco
Le carenze si manifestano con foglie di colore verde chiaro, le dentellature restano verdi, con i lembi stretti e concavi. Il suo assorbimento può essere ridotto a causa di eccessi di altri elementi come il fosforo, il calcio ed il rame.
Rame
Le carenze sono molto rare.
Al contrario, gli eccessi possono avere delle conseguenze gravi. Si possono avere forti riduzioni della crescita e possibile morte. Gli eccessi si riscontrano spesso in terreni acidi, in precedenza coltivati a vigneto, dove il rame proviene dai trattamenti con solfato di rame.

Tecnica di coltivazione
In questa sede affrontiamo soltanto alcuni elementi della tecnica legati in particolare alla nutrizione ed all’irrigazione. Lasciamo tutti gli altri aspetti della coltivazione ad altre sedi.
La coltura della fragola si avvantaggia di concimazioni elevate, in particolare per la produzione in serra. Risulta essere molto esigente in azoto e potassio.
Quando è ancora possibile, una concimazione di fondo con un buon stallatico è una buona regola, ma sembra essere una pratica più utile per mantenere una buona struttura del terreno che per gli apporti nutritivi. La concimazione organica deve essere integrata dalla concimazione minerale in particolare con la fertirrigazione durante la coltivazione.
Il periodo di coltivazione e quindi di concimazione varia a secondo delle varietà, e in funzione della lunghezza del giorno.
Le varietà rifiorenti (precoci a giorno lungo) si trapiantano a luglio-agosto, e si fa una prima raccolta a fine estate, poi dopo il riposo invernale e la ripresa in fine inverno-primavera, inizia la produzione più importante da aprile a settembre.
Le non rifiorenti (molto precoci a giorno corto) si trapiantano da luglio a settembre e la raccolta è primaverile.
E’ buona norma somministrare i fertilizzanti con la fertirrigazione, con turni settimanali più o meno stretti, utilizzando una concentrazione della soluzione nutritiva pari a 1,5-2 per mille.

La coltivazione fuori suolo prevede la distribuzione dell’acqua e del fertilizzante più volte al giorno. I fertilizzanti sono sciolti nell’acqua e la loro concentrazione viene valutata misurando la Conducibilità Elettrica (EC) che varia in funzione diretta della concentrazione di elementi nutritivi sciolti nell’acqua.
In una coltura fuori suolo l’impianto di distribuzione della soluzione nutritiva rappresenta il nucleo centrale del sistema, infatti, esso assicura la soluzione e la distribuzione dell’esatta quantità di fertilizzante nell’acqua d’irrigazione. Estrema importanza riveste il sistema di filtraggio poiché piccole impurità possono ostruire l’impianto a goccia, con conseguenze irreversibili sulle piante.
Il successo di una coltivazione in fuori suolo, (in particolare per la coltivazione della fragola), é strettamente collegata alla qualità analitica dell’acqua. Essa deve avere un’EC non superiora a 900 uS/cm a 25 °C. La fragola é particolarmente sensibile alla salinità, reagisce, infatti, rapidamente alle differenti condizioni di nutrizione.
In coltura fuori suolo per avere una crescita ed una produzione ottimale delle piante, occorre un’alimentazione corretta ed equilibrata in elementi nutritivi. E’ fondamentale l’analisi dell’acqua per determinare una corretta ed equilibrata concimazione. I fertilizzanti minerali contenenti calcio e ferro in soluzione concentrata precipitano alla presenza di fosfati e solfati, quindi è importante non mescolare questi elementi ricorrendo a due vasche separate A e B. Mentre in una terza vasca C sarà collocato l’acido nitrico.
La coltivazione in fuori suolo utilizza una soluzione nutritiva del tipo Coic-Leisant. La quantità di azoto ammoniacale è molto bassa o assente. La conducibilità elettrica deve essere bassa, 1,2/1,3 mS/cm dalla 2a/5a settimana fino alla prima fioritura 1,5mS/cm dalla fioritura all’allegagione 1.2/1,5 mS/cm dopo l’allegagione. Essa può aumentare durante la fase d’ingrossamento dei frutti e raccolta, in modo di mantenere nel substrato radicale di coltivazione una conducibilità della soluzione vicina a 1,8-2,0 mS/cm.
Per le colture in fuori suolo, la concimazione carbonica con CO2 può essere interessante per migliorare la coltivazione e la produzione. (vedi: Concimazione carbonica)

L’irrigazione: in considerazione del fatto che la fragola ha un apparato radicale superficiale, ha un’intensa attività respiratoria e delle elevate produzioni, si rendono necessarie frequenti irrigazioni. Senza irrigazione non è possibile coltivare economicamente la fragola. Le insufficienti condizioni di umidità interferiscono anche sulla nutrizione della pianta, riducendo l’assorbimento del fosforo e del potassio. Il volume irriguo stagionale in serra varia moltissimo, si aggira fra 4.000 e 6.000 mc d’acqua per ettaro.

La coltivazione della fragola in Italia, pur se in costante diminuzione nelle superfici e nelle produzioni (vedi dati Istat), continua a costituire un’importante fonte di reddito per molte realtà agricole. In molti casi è coltivata in monocoltura, a causa della carenza di superfici idonee alla coltivazione e la difficile reperibilità e/o l’elevato costo dei terreni in affitto. Ciò determina l’aumento del potenziale di inoculo nel terreno da parte di patogeni dell’apparato radicale e del colletto e la presenza di erbe infestanti difficilmente controllabili.

Per risolvere questi inconvenienti finora si è fatto ricorso quasi esclusivamente all’impiego del bromuro di metile (CH3Br) per la fumigazione dei terreni prima dell’impianto. La messa al bando di questo fumigante, in quanto considerato dannoso allo strato di ozono stratosferico, ha stimolato la ricerca di tecniche alternative in grado di permettere il raggiungimento di soluzioni a breve e lungo termine, che si possono riassumere nei seguenti punti:
tecniche di natura chimica (utilizzo di nuovi fumiganti)
tecniche di natura fisica (solarizzazione, sterilizzazione a vapore)
tecniche agronomiche e biologiche (sovesci di piante biocide, varietà resistenti o tolleranti ai patogeni del terreno).

Tecniche di natura chimica.

Attualmente non esiste in commercio un principio attivo caratterizzato da ampio spettro d’azione (fungicida, nematocida, insetticida ed erbicida) paragonabile al bromuro di metile. Alcuni prodotti di vecchia conoscenza ritornano oggi alla ribalta proprio a causa delle limitazioni imposte al bromuro di metile.
1,3 dicloropropene (1,3D).
È un nematocida che gode di un rinnovato interesse, grazie alla registrazione di nuovi formulati in grado di essere distribuiti, oltre che per iniezione diretta nel terreno, anche mediante l’utilizzo degli impianti di irrigazione a goccia. Si tratta di una metodologia di fumigazione già da tempo adottata negli Stati Uniti e chiamata dagli addetti ai lavori drip fumigation.
Cloropricrina.
Veniva utilizzata da tempo in miscela col bromuro di metile, a dosi minime (2%). Presenta una elevata efficacia come fungicida su fragola, per il controllo di Verticilium dahlie, Phytophthora fragariae e P. cactorum, con un’azione simile anche sulle popolazioni di nematodi.
Esistono oggi sul mercato formulazioni in grado di essere distribuite sia per iniezione nel terreno, che per irrigazione, modalità quest’ultima che permette anche la distribuzione del prodotto in ambiente protetto (serra), riducendo le emissioni di fumigante che provoca fastidiose lacrimazioni a chi si trova nelle vicinanze. Anche per la cloropricrina la distribuzione sotto film plastico VIF permette di ottenere una maggior efficacia nel trattamento, con riduzione delle dosi di impiego limitando le emissioni nell’ambiente esterno.
L’utilizzo in Italia della cloropricrina ha aperto la strada all’impiego delle miscele fra questo fumigante e l’1,3 D, con l’attesa di risolvere in contemporanea le problematiche causate da nematodi e funghi presenti nei terreni di coltivazione. Vi sono esempi di formulati commerciali con miscele dei due principi attivi registrati e ampiamente utilizzati in altri Paesi come la Spagna e gli Stati Uniti.

Tecniche di natura fisica.

Solarizzazione.
Questa tecnica è già utilizzata negli ambienti mediterranei, come sostitutiva della fumigazione del terreno con sostanze chimiche. Spesso viene integrata con l’interramento di materiale organico (sostanza organica, piante biocide) la cui decomposizione comporta l’emissione di sostanze volatili che favoriscono il processo di fungistasi o sono direttamente letali per i parassiti (biofumigazione).
La copertura del terreno con film particolari, caratterizzati da elevati rendimenti termici, consente di raggiungere temperature più elevate e per periodi più lunghi rispetto ai film tradizionali di polietilene trasparente.
Inoltre, per massimizzare l’efficacia del trattamento è bene effettuare la solarizzazione su terreno già baulato e pacciamato con film plastico in grado di resistere all’intero ciclo di coltivazione della fragola. Questo permette un maggior controllo dei patogeni e delle erbe infestanti e un risparmio di mano d’opera, in quanto il trapianto delle piantine viene effettuato forando lo stesso film si evita anche il rimescolamento del terreno con parti non trattate, riducendo la possibilità di attacchi di patogeni radicali.
Uso del vapore.
Questa tecnica prevede il trattamento del terreno con vapore. Il terreno viene ricoperto da un film plastico di polietilene e all’interno viene iniettato il vapore. L’effetto del vapore nel suolo si esplica contro la totalità dei patogeni terricoli e delle erbe infestanti. Il trattamento risulta di buona efficacia solo se si raggiungono temperature di 60-80°C nel terreno per almeno 20-30 minuti. Generalmente lo strato di terreno che si riesce a trattare è di circa 20-25 centimetri. Per raggiungere profondità superiori occorre allungare i tempi del trattamento. Le superfici trattate variano a seconda della capacità della caldaia impiegata.
La scarsa diffusione di questa tecnica è legata principalmente al costo elevato del trattamento (a causa del notevole consumo di combustibile) e all’applicazione, che risulta di non facile attuazione su vaste superfici.

Apporto di sostanza organica.
La sostanza organica svolge un ruolo molto importante nel terreno e il suo impoverimento determina una riduzione dell’attività biologica. La costante presenza di un elevato tenore di sostanza organica consente di mantenere un’elevata attività biologica e condizioni di “repressività” nei confronti dei patogeni dell’apparato radicale.
Va inoltre evidenziato che un elevato processo umificatorio, tipico dei terreni ricchi di sostanza organica, consente anche la rapida decomposizione dei residui della coltura precedente, che nel caso della fragola in monocoltura, determina la liberazione di metabolismi tossici responsabili di distrofie radicali (fenomeni di stanchezza del terreno).

Piante biocide.
L’utilizzo di colture da sovescio, in particolare crucifere, consente oltre all’apporto di sostanza organica “fresca” anche un effetto fumigante. Vengono chiamate “biocide”, perchè sono in grado di liberare, dopo la loro trinciatura, composti di degradazione dei glucosinolati, caratterizzati da un’elevata capacità biologica nei confronti di batteri, funghi, nematodi, insetti terricoli ed erbe infestanti. Inoltre, il sovescio che viene effettuato con queste piante consente di ammendare il terreno, considerate le elevate quantità di sostanza organica verde prodotta (fino a 1.000 tonnellate/ettaro di sostanza fresca).
Recenti studi hanno evidenziato come l’effetto biocida aumenti se dopo la trinciatura e l’interramento (che avviene nella fase di piena fioritura delle piante) viene eseguita tempestivamente la copertura del terreno con film plastici. Questa operazione impedisce alla frazione volatile dei composti che si liberano di disperdersi nell’aria. Se la presenza del film plastico viene prolungata fino ai mesi estivi consente anche la solarizzazione del terreno. In questo caso è di fondamentale importanza baulare il terreno prima della stesura del film plastico.

Colture fuori suolo.
Questa tecnica, che prevede la coltivazione delle piante in sacchi o vasi contenenti miscele di substrati ed altre tipologie di inerti, permette di superare le problematiche legate alla stanchezza del terreno tipiche delle colture in suolo, fino ad ora risolte dalla fumigazione dei terreni con bromuro di metile.
La diffusione di tale pratica colturale è ancora piuttosto limitata, grazie agli elevati costi di produzione, che giustificano la coltura solo di prodotti “fuori stagione”, generalmente ben remunerati dal mercato.
Anche la tipologia di distribuzione della soluzione nutritiva “a ciclo aperto”, attualmente utilizzata, crea non pochi problemi di ordine ambientale, in quanto una parte della soluzione non assorbita dalle piante, e ricca di elementi nutritivi, finisce nel suolo, con rischi di inquinamento ed eutrofizzazione delle acque.

Le proposte dei vivaisti.
Le aziende vivaistiche propongono l’utilizzo di diversi tipi di piante – frigoconservate e piante fresche “cime radicate” – che sono oggetto da diversi anni di sperimentazioni nei diversi areali di coltivazione della fragola.
I risultati finora ottenuti hanno messo in luce la grande adattabilità delle piante fresche “cime radicate”, coltivate su terreno non fumigato, con comportamenti produttivi simili o superiori a quelle su terreno fumigato con bromuro di metile.
Le cime radicate hanno evidenziato una maggior capacità di tollerare i patogeni dell’apparato radicale grazie alla maggior “giovinezza” dei tessuti, dato dai tempi molto brevi (circa 25-30 giorni) nei quali si ottiene questa pianta partendo da uno stolone.


Video: MINU TOP 10 toodet Oriflamei kataloogist # 1-2021