Teave

Kannatuspuuvilja saagikoristusaeg - millal ja kuidas koristada passioonivilju

Kannatuspuuvilja saagikoristusaeg - millal ja kuidas koristada passioonivilju


Autor: Bonnie L. Grant, atesteeritud linnapõllumajandustootja

Millal kirgvilju korjate? Huvitav on see, et puuvilja ei korjata viinapuust, vaid on taimelt maha kukkudes tegelikult söömiseks valmis. Need faktid muudavad kannatusviljade koristamise keeruliseks, eriti jahedamates piirkondades. Muud asjad, mida tuleb arvestada, on liik ja asukoht. Mõlemal kahel puuviljasordil on erinev valmimisaeg, lillad viljad valmivad varem kui kollased. Parim küpsusastme ja kannatuslille vilja koristusaja proov on maitseproov. Nibutage teed magusate-hapukate puuviljade edukaks koristamiseks.

Millal kirgvilju korjate?

Kannatuslille viinapuu on troopilistest troopilistest taimedest troopiline, mis ei talu külmakraade. Seda liigitatakse kaheks, kollaseks ja lillaks. Igal vormil on väikseid erinevusi väljaspool ilmset värvierinevust, lillakas viljapuu on vastupidavam tüvi, mis talub parasvöötmes mõningase kaitsega. Jahedamates piirkondades valmivad viljad palju hiljem kui pika hooaja soojal ajal. Kannatus kannatusvilja koristamise teadmiseks peitub kogemustes ja maitse-eelistustes.

Lilla kannatusvili on pärit Brasiiliast ja seda kasvatatakse laialdaselt troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Tundub, et see viinapuu talub jahedamaid tingimusi paremini ja valmib hiljem kui kuldse varjundiga nõbu. Kollase vormi päritolu pole teada, kuid seda nimetatakse ka troopiliseks kannatusviljaks. Viljad hakkavad ilmnema tavaliselt 1–3 aasta vanustel viinapuudel, varasemad viljad esinevad soojemates piirkondades.

Kollane viljapuu õitseb aprillist novembrini, lilla õied aga märtsist aprillini. Viljade küpsemist võib eeldada 70–80 päeva pärast tolmeldamist. See tähendab, et kannatuspuuvilja koristusaeg on lillade viinapuude jaoks umbes suve lõpust sügiseni ja kollase vormi jaoks võib see olla talvine.

Kuidas koristada kirgvilju

Saate teada, et on aeg koristada, kui puuviljad on täidlased, neil on väike andmine ja nad on täiesti värvilised. Kollastes vormides on värv sügavalt kuldne ja lillad viljad on peaaegu mustad. Kergelt kortsus olnud puuviljad on ülivalmid ja magusama maitsega kui sileda koorega kannatusvili.

Kõige küpsemad viljad langevad lihtsalt viinapuult maha, nii et hoidke oma taime all olev ala puuviljade leidmise hõlbustamiseks selge. Viljad, mis on endiselt viinapuul ja on muutunud rohelisest lillaks või kollaseks, on samuti küpsed ja neid võib korjata otse puult.

Viinapuult kannatusvilja korjates andke kinnitatud puuviljadele lihtsalt õrn väände. Roheline kannatusvili ei küpse viinapuult täielikult, kuid küpsed viljad arenevad sügavamale ja magusamale maitsele, kui neid mitu päeva söömata jätta.

Kirgvilja hoidmine

Pärast kannatusviljade korjamist saate neid külmkapis hoida vähemalt nädala. Kannatusvilja korjates pange need kastidesse või kastidesse, kus õhk saaks ringi liikuda. Ärge kasutage kotti, kuna puu võib hallitama hakata.

Peske ja kuivatage puuviljad ning hoidke neid külmkapis või võrkkottides. Kaubanduslikud kasvatajad katavad puuviljad parafiiniga, et hõlbustada nende saatmist ja hoida puuvilju värskena kuni 30 päeva.

Kui soovite, et puuvili küpseks veidi rohkem, jätke see paariks päevaks köögiletti. Maitse on magusam ja tasakaalustatum. Kasutage kannatuslille puuvilju värskena, maitseainetena või magustoitudele lisamiseks kuumtöödeldud kujul. Rikkalikku maitset kasutatakse ka kokteilides, mahlana ja maitsvas jäätises.

Seda artiklit värskendati viimati

Loe lähemalt Kannatuslille kohta


Kasvav aeg kirgviljade jaoks

Seotud artiklid

Kirglik puuvili (Passiflora spp.) On troopiline kuni subtroopiline mitmeaastane viinapuu, mis annab tumelillasid või sügavkollaseid puuvilja- ja koorelilli, millel on sügavsinised keskused. See on suur kaubandusettevõte Hawaiil, Austraalias ja paljudes muudes kohtades, mille kliima sarnaneb nende asukohtadega. Californias kasvatatakse seda harvemini, kuid California ülikooli kooperatiivi laienduse andmetel võib seda istutada kõikjal, kus talvised temperatuurid püsivad üle 24 kuni 35 kraadi Fahrenheiti. See viinapuu annab mõne aasta jooksul vilja, kuid on suhteliselt lühiajaline.


Kuidas koristada kirgvilja seemet

Seotud artiklid

Kannatusvili (Passiflora spp.) Pärineb Ameerika troopikatest pärinevatelt viinapuudelt, kus on umbes 500 erinevat liiki. Lilled, mida nimetatakse kannatuslilledeks, on keerukad, värvidega valge, kollane, roosa, lilla, punane ja sinine. Taimedel on lihavad ovaalsed viljad ja umbes 40 liigi viljad on söödavad. Söödaval kannatusviljal (P. edulis) on nii lillakas kui ka kollane vorm. Teised liigid kasvavad dekoratiivtaimedena. Maypop (P. incarnata) on kodumaalt Ameerika Ühendriikide kaguosast ja kasvab USA põllumajandusministeeriumi taimekindluse tsoonides 7–10. Enamik teisi liike on subtroopilised ja troopilised ning vajavad külmavaba kliimat, vastupidavusvööndid on liigiti erinevad.

Korja marjad, kui need on värvunud, või korja maha kukkunud viljad maast. Laske viljadel küpseda nädala või kaks ereda valgusega kohas. Kõik seemned ei ole piisavalt küpsed idanema, kui viljad on küpsed.

Pange puuviljad väikesesse kaussi ja purustage see. Lase purustatud viljal kaks päeva kausis istuda.

Lõika purustatud puuviljad terava noaga lahti. Tõmmake seemneid sisaldav pehme viljaliha välja. Pange paberimassi puhtasse kaussi. Korja seemned välja ja pane peenesse võrgusilma metallisõelale.

Pange sõel voolava vee alla. Hõõru seemneid lusika tagaküljega vastu traatvõrku, et eemaldada neid ümbritsev värviline geel. Geel sisaldab aineid, mis võivad idanemist pärssida, seetõttu on oluline see eemaldada.

Pange seemned tassi puhta veega. Visake ära kõik seemned, mis vee kohale hõljuvad. Tühjendage vesi ja ülejäänud seemned puhastatud sõelale. Tühjendage seemnetest liigne vesi.

Pange seemned paberrätikule ja kuivatage need. Parima idanemise saavutamiseks istutage need kohe. Kui plaanite neid säilitada, laske neil varjutatud alal täielikult kuivada, kuid mõelge, et see käivitab seemnete puhkeseisundi ja vähenenud idanevuse. Kuivatatud seemneid hoidke paberiümbrikes.


Kirg Lille Kaun?

Lõuna-Ameerikast pärinev see kiiresti kasvav viinapuu on värviliste valgete ja lillade õitega, millele järgneb lillakas vilja, millel on kõva kate. kuid mõned kasvatajad tolmeldavad lilli käsitsi. Kollased puuviljad on suuremad, magusamad ja vähem happelised, neil on rohkem mahla ning rikkalikum aroom ja maitse. Lilled on intensiivsema värvusega, eriti lilla keskvärv. See on kannatuslilledest kõige külmakindlam ja kasvab USDA tsoonides 5–9. Ameerika Ühendriikide idaosast pärit viinapuu kasvab hooajal 6–8 jalga ja õitseb juulist septembrini suurte lõhnavate 2 1/2 tollised valged ja lavendliõied. Kasutage viinapuid ekraanina või võre katmiseks. Verevalumite ja võimaliku seeninfektsiooni vältimiseks pinnasega kokkupuutel korjake puuviljad viinapuudest vahetult enne nende täielikku küpsemist. Maypopi puuvilju süüakse värskelt või neist valmistatakse želeed.

  • Enne lisamist magustoitude või jookide lisandiks loputage kannatuslilled ja kuivatage.
  • Passioonipuuviljajoogi loomiseks pange lillepäid viis kuni 10 minutit kuuma šokolaadi või tee sisse.

Kannatage marjapuuviinapuu õisi ja sööge neid ainult siis, kui taimel pole kasutatud pestitsiide ega herbitsiide.

Vältige putukatest nakatunud või haigusest nakatunud lillede koristamist.


  • Valige koht täis päikese käes, välja arvatud väga kuumades piirkondades, kus eelistatakse osalist varju.
  • Valmistage oma pinnas ette orgaaniliste ainetega, näiteks komposti ja lambapelletiga.
  • Istutamiseks lisage kiht tsitruselisi ja puuviljasegu. Passioonipuu on Uus-Meremaal kõige parem istutada kevade keskpaigast suve keskpaigani.
  • Söödake kirgpuuvilju kevadel ja suvel kaaliumirikka väetisega.
  • Multš ja vesi hästi, eriti soojematel kuudel.

Järgige meie allpool toodud täielikku juhendit, et saada kodumaise passipuu kaitseraud.

Hoidke end kursis oma regiooni uusimate kasvavate nõuannetega

Kannuvilja suvine lemmik kasvab hästi Uus-Meremaa kõige soojemates piirkondades. Roniv viinapuu ja silmatorkavad lilled muudavad selle aia jaoks atraktiivseks (ja maitsvaks!).

Passionfruit on jõuline roniv viinapuu, mis klammerduvate lokkide abil klammerdub peaaegu igasuguse toe külge. Heades tingimustes võib see kasvada väga kiiresti - ühe aastaga kuni kuus meetrit. Igihaljad viinapuu lehed pakuvad varjupaika lõhnavatele eksootilise välimusega valgetele ja lilladele õitele, mis ilmuvad uuel kasvul.

Kannatuspuuviljad on silmatorkava keskse struktuuriga silmatorkav lill, mis on loodud tolmeldavate putukate ligimeelitamiseks. Puuviljad on väikesed ja ümmargused, tugeva koorega, sileda ja vahaga. Koore värvus varieerub lillast kollase ja oranžini. See kaitsev väliskülg mahutab kuni 200 väikest tumedat seemet. Ainulaadne maitse on magustoitudes populaarne kombinatsioon maitsest, muskusest, magusast ja hapukast!

Valmistuge

Istutage viinapuud täis päikese käes, välja arvatud väga kuumades piirkondades, kus eelistatakse osalist varju. Viinapuud kasvavad paljudes mullatüüpides, kuid kõige sobivamad on kerged kuni rasked liivsavi, pH 6,5–7,5. Kirgpuuviljad vajavad suurepärast kuivendust ja muld peaks olema rikas orgaanilise aine poolest. Enne istutamist kaevake orgaanilisi aineid nagu Tui lambapelletid ja komposti oma pinnasesse. Kui muld on liiga happeline, kandke Tui Lime.

Lilla kannatuspuu on subtroopiline ja eelistab seetõttu külmavaba kliimat. Viinapuud võivad jahedatel talvedel mõned lehed kaotada. Passionfruit kasvab hästi konteinerites, kuid vajab viinapuu toetamiseks struktuuri.

Koduaia parimad sordid:

Must iludus - õied on valged ja lillad ning viljad on munakujulised, tumelillad ja mahlakate kollakasoranžide viljadega, täidetud väikeste mustade seemnetega. Must ilu on iseennast viljakas ja võib selle loomisel kasvada 1,5–7 meetrit aastas. Vili muutub valmisolekul rohelisest tumelillaks ja seda koristatakse märtsist juunini.

Hiiglaslik Granadilla - väga suured, efektsed punased, lillad ja valged õied on oma kaalu tõttu lõhnavad ja ripuvad viinapuu küljes. Ovaalsed 30 cm puuviljad muutuvad küpselt puuviljase aroomiga rikkalikuks kuldroheliseks, suvel kuni hilissügiseni. Jõuline igihaljas sügavate roheliste lehtedega viinapuu võib ühe hooaja jooksul kasvada 17 m. Iseviljakas ja putukad tolmeldavad, kuid käsitsi tolmlemine võib viljasaadust suurendada.

Magus Granadilla - on väga atraktiivsete valgete ja lillade õitega, millele järgnevad suured ümmargused oranžid viljad. Tselluloos on maitsev ja mahlane. Iseviljakas sort, mis on kiiresti kasvav.

Punane banaan (mõnikord nimetatakse seda vaniljeks) - suured punased õied, millele järgnevad piklikud kollased viljad ja magus, mahlane, aromaatne viljaliha. Punane banaan vajab küpsemiseks pikka sooja suve. Käte tolmlemine aitab puuviljamahtu. Tihedalt seotud banaanist kannatuspuuviljadega, kuid mitte nii jõuline.

Banaanist kannavad puuviljad, mis on klassifitseeritud kahjulikuks umbrohuks, seetõttu ei soovitata neid koduaias kasvatada.

Taim

Istuta kirgpuuvilju kevade keskpaigast suve keskpaigani või isegi hiljem väga soodsates tingimustes. Istuta viinapuud tuule eest kaitstud seina, võre või teki kõrvale. Kui istutatakse rohkem kui üks, on kosmoseviinapuud üksteisest vähemalt kahe meetri kaugusel. Passionfruit-viinapuud võivad vilja saada umbes 18 kuud pärast viinapuu istutamist.

Kontrollige taimede etikette üksikute istutusjuhiste kohta. Parim aeg istutamiseks on varahommik või hiline päev, nii et taimed ei puutu kohe kuuma päikese kätte.

Kannuvilja istutamine aeda:

  • Kaevake oma taime juurepalli umbes kaks korda suurem sügavus ja laius ning täitke osaliselt Tui Citrus & Fruit Mix.
  • Vabastage õrnalt oma taime juurepall.
  • Asetage taim auku ja täitke Tui Citrus & Fruit Mix, tagades, et taim ei oleks sügavamal kui ta oli anumas või kotis.

Kannuvilja istutamine potidesse ja anumatesse:

  • Täitke osaliselt Tui Citrus & Fruit Mix'iga ja koputage segu settimiseks maapinda.
  • Vabastage õrnalt oma taime juurepall.
  • Pange oma taim potti ja täitke Tui Citrus & Fruit Mix, tagades, et puu pole sügavamal kui see oli konteineris või kotis.

Toida

Söödake oma taimi ja nad toidavad teid. Teie passipuu kasutatavate toitainete täiendamine tagab nende täieliku potentsiaali kasvu. Kui kevadised temperatuurid soojenevad, alustage passipuude optimaalset õitsemist ja vilja andmist kaaliumirikka väetisega (kaaliumkloriid), näiteks Tui NovaTec Premium väetisega. Sööda kasvuperioodi soojal ajal - kevadel ja suvel.

Regulaarne kastmine hoiab viinapuu õitsemist ja vilja hästi. Veevajadus on suur, kui puuvili on jõudmas küpsuseni. Kuival suvel on vaja sügavat jootmist. Kui muld on kuiv, võivad viljad variseda ja varakult langeda.


Kasvata ja hoolitsege kirgpuuviljade eest kodus

Kui olete söödava haljastuse fänn, siis kaaluge kannatuslillede kasvatamist (Passiflora spp.) kodus. Kirgviljaõied pole mitte ainult uhked, vaid annavad ka maitsvaid puuvilju. Isegi kui teil pole nende kasvatamise kogemusi, on neid taimi lihtne kasvatada. Nad sobivad suurepäraselt ka konteinertaimedeks siseruumides kasvatamiseks, eriti kui elate jahedas kliimas.

Kannatuspuuvilja kohta

Ükskõik, kas nimetate neid Passifloraks, kirgviinapuudeks või kannatuslilledeks, on neil taimedel uhked lilled. Nad on pigem viinapuu kui põõsas. Nad võivad kasvada üle võlvkäigu või isegi üle seina, muutes atraktiivseks privaatsuskatte. Nad annavad puuvilju kaks korda aastas. Esimest vilja näete 18 kuu jooksul pärast istutamist.

Kannatuslillede kasvatamiseks vajalik kliima

Interneti-aianduse saitidelt või kohalikest aianduskeskustest leiate palju Passionfruit lillesorte. Passionfruit on pärit Lõuna-Ameerikast, kuid kui elate USDA tugevuspiirkonnas 6, saate oma õue istutamiseks valida seemned või seemikud. Kuigi Passionfruitil on üle 400 liigi, on kodus istutamiseks kõige tavalisemad kaks:

  • Lilla kannatuspuu (Passiflora edulis)
  • Kollane kannatuspuu (Passiflora edulis f. flavicarpa)

Kuidas istutada noori kirgpuuvilju

Enne oma Passionfruit istutamist veenduge, et teil oleksid õiged mullatingimused. See taim vajab hästi kuivendatud pinnast. Parimate tulemuste saamiseks segage oma aiamuld komposti ja vananenud loomasõnnikuga. Pinnase pH peaks olema 6,5–7,5.

Valige koht, kus on täis päikesevalgust, eemal teistest puudest või trellidest, et te ei soovi, et Passionfruit viinapuud kasvaksid. Kui olete oma koha leidnud, tehke passioonipuuvilja istutamiseks neid samme:

  • Kaevake nii sügav auk kui juurepall ja läbimõõdust kaks korda suurem.
  • Asetage väike taim auku.
  • Täitke auk mullaga, mille olete seganud komposti ja sõnnikuga.
  • Kinnitage muld taime ümber ettevaatlikult
  • Vesi taime põhjalikult.
  • Kandke vedelat vetikaväetist.
  • Kinnitage plii kõõlus võre või vaia külge, et see püsti püsiks

Kuidas istutada kirgpuuviljaseemneid

Kirgpuuvilju on seemnetest lihtne kasvatada. Võite kas ise oma seemneid koguda või neid veebis või aianduskeskuses osta. Seemnetega kasvatatud viinapuud kasvavad jõudsalt ja annavad palju puuvilju. Üks eelis on veel see, et nad ei kasvata nii palju imetajaid kui poogitud viinapuud.

Salvestage mõne suure puuvilja seemned. Eemaldage seemned ja puhastage kogu viljaliha. Kuivatage need paberrätikuga. Erinevalt paljudest seemnest kasvatatud taimedest ei soovi te seemneid kuivatada. Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage neid värskelt.

  • Külvake värsked seemned väikestesse potidesse, mis on täidetud niisutatud potimullaga. Pange potti mulla peale üks või kaks seemet. Kata seemned kergelt suurema mullaga. Kasta seemneid vetikate lahusega.
  • Leidke pottidele soe koht. Võite kasutada minikasvuhoonet või asetada need isoleeritud kasti, kaetud plastiga. Hoidke neid soojas, kaudses päikesevalguses.
  • Udutage mulda, nii et see ei kuivaks. Teie seemned idanevad 10–21 päeva pärast.
  • Lase seemikul kasvada umbes 2 tolli ja seejärel kasta neid orgaanilise, vedela taimse toiduga. Väetage neid kahe nädala pärast uuesti.
  • Istutage seemikud suuremasse potti, kui nad on umbes 6 tolli pikad. Samuti pange igasse potti ronimiskepp.
  • Istutage oma noor viinapuu umbes kuue nädala pärast välja uude potti. Noorte Passionfruit viinapuude istutamiseks järgige eelmisi juhiseid.

Sööt ja multš

Kirgpuuviljad armastavad süüa, seetõttu vajavad nad orgaaniliste väetiste kasutamist esimesel aastal enne lillede õitsemist. Kandke ka hernest õlgedest või heinast valmistatud multši. See aitab hoida niiskust ja takistab umbrohu kasvu.

Kandke vananenud kanasõnnikut kaks korda aastas. Seda peaksite tegema kevade alguses ja sügise alguses. Kui lilled hakkavad õitsema, kandke mulda kaaliumkloriidi.

Passionfruit kastmine

Esimese kuu jooksul pärast Passionfruit'i istutamist kastke igal nädalal kaks kuni kolm korda. Pärast esimest kuud saate kastmise vähendada ühe leotamiseni üks kord nädalas. Kui märkate taime kokkutõmbumist, vajab see rohkem vett. Kui see hakkab õitsema ja moodustab vilja, hoidke taime piisavalt joota.

Passionfruit viinapuude pügamine

Kui teie taim kasvab, pöörake tähelepanu imuritele, mis suudavad peaviinapuust energia ära voolata. Lõigake imurid maapinnalt oma käsikääridega. Passionfruit pügamine on üks olulisemaid hooldusi, mida saate oma taime jaoks teha.

Kuna vili kasvab noortel viinapuudel, lõika vanemad puittaimed kevadel tagasi. See aitab hoida teie Passionfruit lille produktiivset.

Kannatuspuuvilja koristamine

Kui näete, et vili hakkab kokku tõmbuma, peate selle vaid viinapuult maha keerama. Puuvilja korrapärane korjamine julgustas viinapuud tegelikult rohkem puuvilju tootma. Jätkake kastmist isegi saagikoristuse ajal ja teil on ühtlane Passionfruit-saak.


Vaata videot: KAS TEADSITE, MIS ON PÕLLUMAJANDUSE AJALUGU 2. OSA