Uus

Riisikultuuride tuum: kuidas ravida riisituuma

Riisikultuuride tuum: kuidas ravida riisituuma


Autor: Becca Badgett, raamatu Kuidas hädaolukorras aeda kasvatada kaasautor

Ükskõik, kas kasvatate aias riisikultuuride põldu või ainult mõnda riisitaime, võite ühel hetkel kohata mõnda riisituumast. Mis see on ja kuidas saaksite probleemi leevendada? Lugege lisateavet.

Mis on riisituum Smut?

Võib-olla küsite, mis on riisituuma pähkel? Lühivastus on see klamüüdospooride poolt kantud seen, mis võib püsida üle talve, oodates kevadvihma, et see uude koju kolida. See uus kodu sisaldab pika teraga riisi paanikaid, mis kasvavad põllul, kus seen on olemas.

Klamüdospoorid on tuumamarjaga riisi põhjus. Need hakkavad riisituumadeks küpsuse saabudes. Pika teraviljaga riisisordid häirivad vihmasel ja kõrgel niiskel kasvuperioodil sageli riisituuma. Piirkonnad, kus riisi söödetakse lämmastikväetisega, kogevad probleemi kergemini.

Kõik pika teraga tuumad ei ole nakatunud. Täielikult purustatud tuumad pole levinud, kuid on võimalikud. Täielikult puderdatud tuumade koristamisel võite märgata mustat pilve, mis sisaldab tuumakesi. Nakatunud teraviljaosades on tuhm hallikas.

Kuigi see näib olevat riisikultuuride puhul tavaline probleem, peetakse seda põllukultuuri väikeseks haiguseks. Seda nimetatakse tõsiseks aga siis, kui Tilletia barclayana (Neovossia horrida) nakatab ricepanicles, asendades terad mustade mustade eostega.

Kuidas ravida riisituuma tahma

Riisituumamarja ärahoidmine võib hõlmata lühikese või keskmise teravilja riisi istutamist seente tekkimisele kalduvatele aladele ja vältida lämmastikväetise kasutamist saagi suurendamiseks. Infektsioonide ravimine on keeruline, kuna seen on nähtav alles pärast paanika küpsust.

Õppimine, kuidas riisituuma lutti ravida, ei ole nii tõhus ennetus. Kasutage seenhaiguste tõrjeks häid kanalisatsiooni-, taimehaigustele vastupidavaid (sertifitseeritud) seemneid ja piirake lämmastikväetisi.

Seda artiklit värskendati viimati


Fungitsiidide ajastus on maksimaalse tasuvuse jaoks kriitiline

Donald E. Groth ja Rick Cartwright

Riisitõved kujutavad suurt ohtu riisitootmisele. Kaks peamist haigust, kestapõletik ja lööklaine, põhjustavad märkimisväärset saagikust ja kvaliteedi langust, mis maksavad põllumajandustootjatele igal aastal miljoneid dollareid. Teraviljast on ka riisi tootmisel saanud olulised probleemid, mis põhjustavad olulist kvaliteedi langust. Haiguskindlate riisisortide istutamine on parim tõrjemeetod, kuid resistentne riis pole sageli saadaval või resistentsus laguneb aja jooksul pärast sordi vabastamist.

Enamik pika teraviljaga sorte on vastuvõtlikud vöötohatisele ja mitmed peamised sordid on ka lõhkekindlad. Põllukultuuri haldamine põllul võib vähendada haiguste arengut, kuid sisendite vähendamine võib ka saaki piirata. Seetõttu toetuvad riisikasvatajad haiguste tõrjumisel sageli fungitsiididele. Fungitsiidide ajastus on maksimaalse tulu saavutamiseks kriitilise tähtsusega.

Fungitsiidi kasutamise otsus ja millal seda kasutada on tootja kaks kõige kriitilisemat otsust. Õige otsus teenib raha ja vale kaotab raha. Igal haigusel on oma tsükkel ja tõrjepraktikad on efektiivsed ainult teatud etappidel, kui patogeen on vastuvõtlik keemilisele tõrjele ja enne põllukultuuri pöördumatut kahjustamist. Tüüpiline kestapõletiku fungitsiidide ajastamine on saabaste kasvu staadiumis, kuid mitmed fungitsiidid kontrollivad ka lõhkemist, kui neid kasutatakse pealkirjaga. Sellest tulenevalt on üldiseks trendiks olnud riisifungitsiidide kasutamine hooaja hilisemal perioodil nii plahvatuse kui ka tupepõletuse tõrjeks ühe rakendusega. Mitut fungitsiidi, mis on kõige efektiivsemad smuutide vastu, ei saa pärast pealekandmist rakendada, mis muudab need plahvatuse vastu ebaefektiivseks.

Katse ajastamine ja määr
Fungitsiidide ajastamise ja määramise katseid on LSU AgCenteri riisiuuringute jaamas, Arkansase ülikooli riisiuuringute jaamas ja mõlema osariigi kasvatajate põldudel juba mitu aastat läbi viidud. Tavaliselt kantakse fungitsiide väikestele proovitükkidele survestatud pihustite abil, ehkki on läbi viidud mitu õhust tehtud katset. Fungitsiide rakendati kas 7 päeva pärast paanika diferentseerumist (pikkusega 0,125 tolli pikkune), 2-tollise saapaga (2-tolline paanel kestas), 50-protsendilises suunas (vähemalt pool peast kestast) või 5 10 või 15 päeva pärast suundumist. Valitud sordid olid vastuvõtlikud kas vöötohatise, plahvatuse või mustuse vastu ning neil õnnestus haigust soodustada (inokuleeritud, viljastatud kõrge lämmastikuga, istutatud hilja ja / või asuvad kõrge haigusrõhu korral).

Ajastus on oluline kaalutlus fungitsiidide tõrjes tupepõletuses, plahvatuses ja mustuses. Alglaadimise etapp näib olevat parim aeg mustuse tõrjeks (joonis 1). Varasemad rakendused võivad nõuda, et nende tõhusus oleks kõrge ning pärast pealkirja lisamist võivad rakendused olla nii ebaefektiivsed kui ka ebaseaduslikud, kuna mõnede fungitsiidide etikettidele seatud piirangud takistavad kasutamist pärast peade ilmumist.

Nendes testides on kuivaine kontroll kestnud kõige paremini 7 päeva jooksul pärast paanika diferentseerumist. Kuid sageli on hooajaliseks tõrjeks vajalik suurem fungitsiidide määr (joonis 1). Rakendused pakiruumi kasvufaasis on olnud parimaks ajaks vöötohatise tõrjeks. Pealkirjas toodud rakendused on olnud tõhusad, kuid tupepõletik võib taime hõlpsasti levitada ja põhjustada selle kasvuetapi käigus rohkem kahju. Lõhketõrje on olnud parim, kui fungitsiide rakendati pealkirjas (joonis 3). Rakendused pärast pealkirja kaotasid efektiivsuse nii ümbrise kui ka plahvatuse korral (joonised 2 ja 3).

Aeg halvimaks
Fungitsiidide ajastamine peab põhinema põllul kõige kahjulikumal haigusel. See määratakse kindlaks sorditundlikkuse, põlluhaiguste ajaloo, piirkonnas toimuva tundmise ja, mis kõige tähtsam, kasvuperioodil mitu korda põllul haiguste uurimise kaudu.

  • Kui mantlirohi ja plekid on mõlemad põllul olulised, oleks kõige parem alglaadimisrakendus. Varasemad ja kõrgemate määradega rakendused oleksid soovitavad ainult siis, kui ümbrisevalu oleks alanud hooaja alguses ja oleks enne saapade kasvuetappi märkimisväärset kahju tekitanud.
  • Kui on olemas nii lõhkamine kui ka ümbris, on kõige parem kasutada fungitsiidi nii ümbrise kui ka lõhkeajaga aktiivsusega, sest lõhkamine võib olla kahjustavam kui ümbrise põletus ja pealkirjaga rakendamine oli efektiivne ümbrise põletikul.
  • Kui lööklaine ja tuumamõlk on põldudel mõlemad olulised, on soovitatav kasutada fungitsiidi pealkirjas, kuna lööklaine on hävitavam ja pealkirjaga rakendamine on tuumamarja jaoks mõnevõrra tõhus.
  • Kui tuumakoor on olnud valdkonnas suur probleem, võib must-fungitsiidi kasutamine alglaadimise etapis ja löök-fungitsiid pealkirjas olla soovitav, kuid palju kulukam, sest tuleks kasutada kahte fungitsiidirakendust, mille igaüks maksab 15–30 dollarit.
Tõhusamad on ka tupepõletuse ja lõhkamise rakendused pagasiruumi ja pealinnas, kuid riisitootmise majanduslikud piirangud piiravad seda tava. Kõige olulisem on see, et haiguste tõrje ja saagikuse maksimeerimiseks tuleb fungitsiide rakendada 50–70 protsendi ulatuses või enne seda.

Donald E. Groth, Professor, riisiuuringute jaam, Crowley, La., Ja Rick Cartwright, pikendustehase patoloog, Arkansase ülikooli ühistu pikendusteenistus, Little Rock, Ark.

(See artikkel ilmus 2006. aasta talvises Louisiana Agriculture väljaandes.)


Popkorni tootmine ja turustamine

K. E. Ziegler, Iowa osariigi ülikool P. B. Ashman, Purdue ülikoolG.M. White, Kentucky ülikool D. S. Wysong, Nebraska ülikool

Retsensendid

M.A. Hanna, Nebraska ülikool
Seemneuuringute komitee, Popkorni Instituut, IL
R. L. Nielsen, Purdue ülikool
M. S. Zuber, Missouri ülikool

Kuigi USA kaubanduslik popkorni tootmine on alati keskendunud maisivööndile, on selle piirkonna peamised kasvupiirkonnad aastate jooksul nihkunud. Kuni 1940. aastate keskpaigani oli Iowa tootja number üks, nii tootmis- kui ka töötlemistehased olid koondunud osariigi lääneossa. Siis, kui popkornhübriidid hakkasid avatud tolmeldavaid sorte asendama, nihkus tootmine itta, algul Illinoisi ja seejärel Indiana poole. Teine suur nihe toimus 1970. aastate keskel, kui tootmine hüppas tagasi läände, nii et Nebraska on nüüd juhtiv popkornitootja.

5-aastase ajavahemiku jooksul 1977–81 oli USA popkorni kogu pindala keskmiselt 189 000 aakrit aastas, 55 protsenti Nebraska ja Indiana osariigist ning veel 25 protsenti Iowas, Ohios ja Illinoisis. Aastatel 1977–1981 oli popkorni saagis (mõõdetuna kooritud maisi naeladena aakri kohta) keskmiselt 2846 naela, mis võrdub 65 naelaga bušeli kohta umbes 44 buheliga aakri kohta. Osariikide seas on Nebraska tavaliselt suurim saagikus, kuna seal on palju niisutatud aakreid. Kaalupõhiselt võib eeldada, et popkorni hübriidid annavad veidi vähem kui poole vähem kui mõlkmaisi hübriidid.

Käesolev väljaanne annab ülevaate popkorni tootmise tavadest nii kaubanduslikul kui ka koduseks kasutamiseks. Arutatud on põllukultuuri kasvatamise, koristamise, konditsioneerimise ja ladustamisega seotud majandamise kaalutlused ning lühike turustusalternatiivide ülevaade.

Hübriidne valik

Popkornikasvatajad läksid avatud tolmeldatud sortidelt hübriididele üle samadel põhjustel, mida tegid mõlkmaisi kasvatajad - nimelt parema saagikuse ja parema seisuvõime. Popkornhübriidide juurde mineku olulised täiendavad eelised olid parem hüppeline laienemine ning ühtlasem tuuma tüüp ja küpsus.

Popkorn liigub kommertskanalite kaudu kolmes tuuma tüübis: valge, väike kollane ja suur kollane. Valgel popkornil on iseloomulikult riisikujuline tuum, kollastel popkorni tuumadel on aga pärlikujuline kuju. Need kolm tuuma tüüpi vastavad tööstuse erinevatele vajadustele ning kasvatajad ja / või töötlejad peavad hübriidide valimisel seda arvesse võtma.

Jõudluskatsetes määratletakse hübriid tavaliselt ühe ülaltoodud tüübist, ehkki nüüd on saadaval mõned keskmise tuumaga kollased, mis vastavad pärast klassifitseerimist kas väikese või suure tuuma nõuetele. Tuuma suuruse määramiseks ei ole välja töötatud ühtegi tööstusharu standardit, kuid tavaliselt kasutatav mõõdik põhineb tuumade arvul 10 grammis ja määratleb tuuma suuruse järgmiselt: 52-67 = suur, 68-75 = keskmine ja 76-105 = väike.

Hübriidvaliku teine ​​oluline kaalutlus on küpsus. Hübriidi maksimaalse hüppelise potentsiaali saab saavutada ainult siis, kui see saavutab täieliku küpsuse. Kõik taimede arengut ennetähtaegselt lõpetavad tegurid (nt põuastress, haigused, külm jne) vähendavad hüppepotentsiaali ja võivad põhjustada põllukultuuri, mida ei saa turustada kui popsivat maisi. Seetõttu peaksid kasvatajad valima ainult need hübriidid, mille küpsemine nende konkreetses kasvupiirkonnas võib olla enne külma. Kui istutamine peab hilinema palju varem kui tavalised kuupäevad, kaaluge varem valmivat hübriidi või alternatiivset põllukultuuri.

Mõned popkorni hübriidid on mõlksteriilsed ja neid ei saa tolmeldada tavalise tüüpi mõlk- või suhkrumaisiga. Popkorni seemnepõldudel Kui koristatud saaki tuleb kasutada järgmise aasta saagi seemnena, on mõlksteriilsus oluline, kuna see takistab põõsast maisi. Välistatud seemnetest kasvatatud taimedelt korjatud maisil on väga halb hüppamisvõime. Seega, kui nende väljasirutatud taimede kõrvu enne koorimist välja ei sorteerita, on puhastus- ja sorteerimistoimingu käigus praktiliselt võimatu kõiki nendest kõrvadest eemaldada. See mõjutab negatiivselt kogu saagi kvaliteeti ja välimust. Sel põhjusel on mõlksteriilsed hübriidid eriti soovitavad kohapeal popkorni koorimiseks.

Popkorni tootmisväljadel kui koristatud saaki kasutatakse poputamiseks, ei ole vaja isoleerida muud tüüpi maisi. isegi kui popkorn pole mõlksteriilne. Teise maisi õietolm ei avalda mingit mõju popkorni hübriidide hüppelisele võimele.

"Õiged" popkorni hübriidid peavad vastama nii kasvataja kui ka tarbija vajadustele. Kasvataja soovib suurt saaki, tugevaid varreid ja head haiguskindlust, tarbija soovib aga pehmet, hea maitsega ja kestadeta popsitud maisi. Praegused kaubanduslikud hübriidid hõlmavad nende nõuete vahel teatavat kompromissi.

Suure osa kaubandusliku popkorni kasvupinnast sõlmivad popkornitöötlejad kasvatajatega. Enamasti on lepingutes täpsustatud, et töötleja määrab kasutatavad hübriidid. Kasvatajad, kes toodavad lepinguta popkorni, võivad. loomulikult kasvatage mis tahes hübriidi, mille nad valivad. Hübriidide kohta on teabe allikate hulgas riiklikud laiendusteenused, popkorniseemneettevõtted või praegused "hübriidsed popkorni jõudluskatsetused" Lääne-Lafayette'i osariigi Purdue ülikooli põllumajanduskatsejaamast. 47907.

Pinnase tüüp

Ehkki mullatüübi mõju kohta popkornitootmisele on vähe eksperimentaalseid andmeid, on kasvatajate kogemused näidanud, et mis tahes mullimaisi jaoks sobiv mullatüüp peaks andma hea popkorni saagi. Kogemused näitavad aga ka seda, et popkorn toimib keskmise ja jäme tekstuuriga muldadel (koos piisava sademete või täiendava niisutamisega) tõenäoliselt paremini kui peene tekstuuriga, halvasti kuivendatud pinnastel vähemalt kahel põhjusel:

    1. Popkorniseeme idaneb aeglasemalt kui mõlk mais ja seemikud kasvavad aeglasemalt, seega keskmise ja jäme tekstuuriga mullad, mis soojenevad veidi kiiremini kui peenekoelised mullad, peaksid parandama idanemist, tärkamist ja seemikute rajamist.

    2. Popcorni juurestik on vähem ulatuslik kui hariliku maisi juurest, seega soodustab kõrge savisisaldus ja / või halvasti kuivendatud pinnas nõrka, madalat juurdumist, mis vähendab saagikust ja suurendab lamamist.

Mulla viljakus

Samuti on piiratud teave popkorni hübriidide reageerimise kohta mulla viljakuse tasemele. Sageli on kasvatajatele soovitatud popkorni kasutada sama tüüpi ja väetisemäärasid nagu maisi mõlkimisel. Piiratud kättesaadavad andmed näitavad selgelt, et kuigi mulla pealekandmise erinev lämmastikukiirus (N) ei mõjutanud hüppelist laienemist, suurenesid saagised peaaegu kolm korda kõrgeima kasutatud N-määra juures. Need samad andmed viitavad ka sellele, et popkorni hübriidide saagisreaktsioon lämmastiku taseme tõusule madalama N-tasemega kui enamikul hariliku maisi hübriididel.

Paljud kogenud popkornikasvatajad annavad väetist mõnevõrra vähem kui mõlkmaisi puhul, põhjendades, et kuna saagikus on madalam, on vaja vähem väetisi. See on tõenäoliselt ohutu tava võrreldava taimetiheduse korral, kuid see ei pruugi kehtida, kui popkornit kasvatatakse oluliselt suurema taime tihedusega.

Igasugune popkorni tootmiseks kohandatud mõlkmaisi väetiseprogramm peaks arvestama popkorni suhteliselt halva seisuvõimega. Väga kõrge N võib sisaldada majutusprobleeme, eriti kui kasutada kaaliumkloriidi soovitatust vähem. Samuti, kuna popkornide seemikud kasvavad aeglasemalt kui mõlkjas mais, on stardiväetise kasutamine tõenäoliselt suurema tähtsusega.

Istutamine

Popcorni õigeaegne istutamine on väga oluline selle aeglase idanemise ja seemikute kasvu tõttu ning seetõttu, et see peab jõudma koristamise küpsuseni (määratletud koristamise osas), et maksimaalselt paisuda. Seemne hoolikas ettevalmistamine on oluline ka seetõttu, et seemne suurus on nii väike. Hea kallutusega klombivaba külvikindlus tagab külma, mis on asetatud piisavalt sügavale (1–2 tolli), et see puutuks kokku niiske mullaga. Plaatide istutajate jaoks on vaja spetsiaalseid plaate ja järgida tuleks seadme tootja soovitusi.

Taimede tiheduse mõju kohta popkorni hübriidide jõudlusele on vähe teavet. Tavaliselt on popkorni külvimäärad kõrgemad kui mõlkmaisi puhul, kuna selle taim on väiksem ja saagikus taime kohta madalam. Kui taimepopulatsioonid on liiga suured, võib popkorni hübriidide suhteliselt halb varre tugevus põhjustada tugevat lamamist. Üldiselt tuleks enamiku muldade ja kultuuripraktikate puhul kaaluda 0–25-protsendilist kasvu, võrreldes soovitatud maisimaistaimede tihedusega. Nii seemne suurus (tuumade arv naela kohta) kui ka klass peaksid ilmuma popkorni seemnekottidele.

Umbrohutõrje

Samu umbrohtusid, mis harilikult nakatavad mõlkmaisi põlde, leidub ka popkorni põldudel. Saagikadu tekib siis, kui popkorn peab umbrohuga konkureerima maksimaalseks kasvuks ja arenguks vajalike toitainete, valguse ja niiskuse eest. Samuti võivad teatud umbrohuliigid olla popkorni haiguste ja putukate kahjurite asendusperemehed.

Kultuurimeetodid popkorni umbrohtude tõrjeks on sarnased mõlkmaisi puhul kasutatavate meetoditega. Keemiliste tõrjemeetodite leidmiseks pöörduge oma maakonna laiendusameti või popkorniettevõtte agronoomi poole. Järgige oma riigi soovitusi ja kandke vastavalt herbitsiidi märgisele.

Putukatõrje

Enamik, kui mitte kõik putukad, kes ründavad maisi maisi, võivad rünnata ka popkorni. Siin on lühike ülevaade putukatega seotud probleemidest, mis võivad tekkida.

Mullaputukad. Sellest rühmast on kõige kahjulikumad need, kes ründavad popkorni saaki pärast tärkamist. Nende hulka kuuluvad põhja- ja läänepoolsed maisijuursid, traatussid, rähnid ja kaks liiki ussikesi.

Juuriussi vastsed toituvad aktiivselt juurtest, sageli nii palju, et juurestruktuuri kärpida, nii et kahjustatud taimed loovad täiskasvanud mardikad välja suve lõpus ja toituvad siidist, õietolmust ja kõrvadest. Traatussid, rümbad ja niitussid elavad mullas ja põhjustavad puistukadu juurte toitumisel või põllul madalamate tüvekudede nakatumine on tavaliselt laikuline ning neid nähakse närbunud ja surevate taimedena.

Lehe- ja varrelised putukad. Sellest rühmast (kuhu kuuluvad lehetäid, kõrvaussid, sõjaväeussid, lehemardikad, lestad, maisipuur ja rohutirts) on popkornil kõige hävitavam Euroopa maisipuur. Sellel putukal on tavaliselt kaks põlvkonda aastas. Juunis või juulis toituvad esimese põlvkonna vastsed lehepindadest, keskosadest ja kaelarihmadest, seejärel kanduvad nad varte sisse. Seejärel toituvad suve lõpus ja sügisel teise põlvkonna vastsed lehekestest ning kanduvad vartesse ja kõrvavartesse, põhjustades langenud kõrvade ja murdunud varte kaudu tõsiseid kaotusi.

Idanevaid seemneid rünnavate putukate eest kaitsmiseks istutage ainult putukamürkidega töödeldud popkorni seeme. Kui kahtlustatakse mullaputukate majanduslikku taset. istutamisel sobiva mulla insektitsiidi kasutamine peaks neid kontrollima. (Põllukultuuride ajalugu võib näidata, kas kontrollimeetmeid on vaja või mitte).

Kui popkorni taimed on rajatud. neid tuleks regulaarselt jälgida erinevate tüvepuuride, pööriseid ja kõrva toitvate putukate, juuriussimardikate ja ämbliklestade majandusliku taseme suhtes. Õigesti ajastatud putukamürkide kasutamine peaks andma rahuldava kontrolli.Järgige hoolikalt oma riigi soovitusi ja tootesiltidel olevat konkreetset teavet rakenduse, ohutuse ja piirangute kohta.

Haiguste tõrje

Nagu umbrohtude ja putukate puhul, on popkorn ka mõlkmaisi tavaliste haiguste all. Õnneks pole kõigil neil haigustel majanduslikku tähtsust ja need võivad aasta-aastalt ette teatamata edasi liikuda. Mõni üksik on aga laialt levinud ja võib nakkuse jaoks optimaalsete tingimuste korral oluliselt vähendada saagikust ja kvaliteeti.

Seemne mädanik ja seemikute haigused. Mõned mullas ja seemnetes levivad seened võivad idanevaid tuuma nakatada kas enne või pärast tärkamist. Neid haigusi soodustavad tavaliselt jahedad (50–55 F), märjad mullad, seemnekesta mehaanilised vigastused ja liigsed istutussügavused. Tekkimisjärgsed sümptomid hõlmavad lehtede närbumist ja kloroosi ja / või varre mädanemist mullajoonel.

Vars ja juur mädanevad. Need haigused on popkornis sageli kõige hävitavamad. Sümptomeid märgitakse tavaliselt esmakordselt siis, kui põllukultuur on füsioloogiliselt küps. Haiguskompleksi põhjustavad tavaliselt mitmed seente ja / või bakterite patogeenid, mitte üks põhjus. Saagikadu on tingitud nakatunud taimede halvasti täidetud kõrvadest või paigutatud taimedest ja langenud kõrvadest, mis pääsevad saagist.

Lehelaigud ja õitsengud. Sellest rühmast on popkornis kõige tõsisemad põhja-, lõuna- ja kollakalehised lehed, antraknoos ja Gossi bakteriaalne närbumine. Lehtpõletiku patogeenid on laialt levinud, samas kui antraknoos ja närbumine on üldiselt piiratud teatud piirkondadega. Esmased nakkused tekivad nakatunud põllukultuuride jääkidest mullapinnal, eriti põldudel, kus on olnud pidev mais. Niiske, pilves ilm, mõõdukas kuni soe temperatuur ja sagedased kerged vihmasajud soodustavad nende patogeenide sekundaarset levikut.

Roostetab ja määrib. Kui neid haigusi esineb kõikjal, kus popkorni kasvatatakse, on neil harva majanduslik tähtsus. Roosted ilmnevad tavaliselt pärast tolmeldamist ja 10-14 päeva pärast tormist, rahutut ilma. Harilikku lutti saab hõlpsasti tuvastada tüve, tutikese või areneva kõrva suurenenud tursetena (galls). (Lehtedel jäävad need aga tavaliselt väikesteks, kõvadeks sõlmedeks.) Küpsena purunevad gollid, vabastades mustade eoste massi. Peapea ründab lilleorganeid ja harvemini toimub lehtede nakatumine seemiku staadiumis, seejärel levib seen süsteemselt haigete taimede tippu.

Kõrv ja tuum mädanevad. Paljud patogeensed ja mõned saprofüütsed seened võivad tungida küpsevatesse kõrvadesse, eriti niisketes tingimustes. Putukate või lindude kahjustused soodustavad ka kõrva lagunevate seente arengut. Lisaks tuuma koguse ja kvaliteedi vähenemisele võivad mõned koloniseerivad seened olla seotud inimeste ja loomade tervisele ohtlike mükotoksiinide moodustumisega. Kuid popkornis ei esine seda sageli.

Nematoodid. 40-st nematoodiliigist, mis on maisima juurtel parasiitidena registreeritud Ameerika Ühendriikides, on popkornis majandusliku tähtsusega vaid viis või kuus. Nematoodid põhjustavad kahjustusi otseselt juurtest toitudes või juurtes ning kaudselt haavates juurekudet, võimaldades teiste mulla mikroobide sisenemist.

Popkornihaiguste rahuldav tõrje hõlmab mõistlike kultuuripraktikate kombinatsiooni, mis hõlmab külvikorda, õiget väetamist, põllukultuuride jääkide nõuetekohast käitlemist, haiguskindlate hübriidide kasutamist ja keemiliste töötluste asjakohaseid rakendusi. Konkreetsete tavade jaoks, mis on kohandatud kohalikele oludele, tutvuge riigi soovitustega.

Kastmine

Popcorn vajab kasvuperioodil 18–24 tolli vett. Iga saadava aakri-tollise vee kohta toodetakse umbes 125–150 naela tera (eeldades, et muud kasvufaktorid pole piiravad). Üldiselt, kui mõlkmaisi kasvatamiseks on vaja niisutamist, on seda vaja ka populaarse kasumliku tootmise jaoks.

Nagu mõlkmaisi puhul, võib ka popkorni taime kasvuperioodil veepuudus saaki vähendada, kuid kõige rohkem kahjustavad põud ja kõrged temperatuurid tutide ja siidimise ajal. Seega pakub täiendav niiskus taime arengu selles etapis tavaliselt suurimat tulu.

Vähe on popkornikasvatuspiirkondi, kus niiskus ei oleks põllukultuuri arenguperioodil lühike. Seetõttu on kohalikud kliimatingimused, vee kättesaadavus ja üksiku tootja majanduslik olukord määravad tegurid, kas popkorni tootmiseks kasutada niisutust või mitte.

Koristamine

Tänapäeval koristatakse suur osa popkorni pinda kombainiga, hoolimata asjaolust, et tõenäoliselt on tuumakahjustusi rohkem ja seega väheneb hüppemaht. Töötlejad, kes soovivad maksimaalset hüppemahtu, võivad sõlmida põllumajandustootjatega popkorni kõrva koristamiseks. Kuigi see suurendab tavaliselt tootmiskulusid, põhjustab see tavaliselt ka kõrgema kvaliteediga popkorni potentsiaalse poppimismahu. Kombineeritud popkorn võib anda rahuldava hüppemahu, kui seda koristatakse õigesti reguleeritud kombainiga õige niiskusesisaldusega

Kombaini koristamine. Kombineeritud popkorni põllu niiskus peaks olema 14–18 protsenti, optimaalne on 16–17 protsenti. Üle 18-protsendilise niiskuse korral on koorimiskadud suured ja tuumad on palju füüsiliselt kahjustatud. Alla 1 4 protsendi on tuumad liiga vastuvõtlikud kombineerimisega ja sellega seotud käitlustoimingutega tekitatud kahjustuste suhtes, nagu juba mainitud. tuumakahjustused vähendavad hüppemahtu.

Kombineeritud seaded on popkorni puhul erinevad kui mõlkmaisi puhul ja popkorni jaoks üle minnes tuleb kohandusi teha. Silindri kiirus, nõgus kliirens ja muud reguleerimised tuleks seada, et tagada tasakaal koorimise efektiivsuse, masina kadude ja popkorni füüsilise kahjustuse vahel. Aeglasem silindri kiirus ja laiemad nõgusad tühikud vähendavad tuuma kahjustusi. Kombain, mida kasutatakse nominaalsel võimsusel või selle lähedal, põhjustab vähem tuuma kahjustusi kui suhteliselt madala läbilaskevõimega töötamisel. Tõenäoliselt on vaja täiendavat "peenhäälestust", et võtta arvesse konkreetseid koristustingimusi, saagi niiskust ja popkorni hübriidi.

Kõrvade koristamine. Kuumutatud sundõhusüsteemiga kõrvad kiiresti ohutuks niiskuseks kuivamiseks saab popkorni koristada 25-protsendilise niiskusega. Selline süsteem peab olema kavandatud nii, et kuivamisprotsess ei mõjutaks popkorni potentsiaalset hüppemahtu. Kuumutamata sundõhusüsteemi või looduslikult ventileeritava hoiustuse korral peaks kõrvakoristatav popkorn enne korjamist kuivama vähemalt 20 (eelistatult 18) protsendini. Kui see on jõudnud 1 8 protsendini, tuleks see kiiresti koristada, et vähendada põllukadusid.

Nagu kombainid. korralikult töötamata võivad kõrvakorjajad kahjustada ka popkorni tuuma. Popkorni kõrvakoristuseks on saadaval spetsiaalsed kummist haaratsirullid, mis põhjustavad vähem kahju kui terasest, mida kasutatakse mõlkmaisi koristamiseks.

Käsitsi koristamine. Koduaednik või väike, mittekaubanduslik tootja saab popkorni käsitsi koristada igal ajal pärast füsioloogilise küpsuse saavutamist (umbes 35 protsenti niiskust). Kõrvade kuivamiseks ilma vormimata peab olema hästi ventileeritud hoiuruum.

Muud tegurid kui niiskusesisaldus võivad mõjutada antud popkorni saagi koristamist. Nende hulka kuuluvad haiguste esinemine, putukate ja lindude kahjustused ning külmumistemperatuurid. Kerge külm ei mõjuta pudenemise mahtu, kui niiskusesisaldus langeb alla 30 protsendi, kuid tugev külmutamine võib seda oluliselt vähendada, kui tuuma niiskus on üle 20 protsendi. Selle põhjal võib mõnikord olla parem popkorni koristada ja kunstlikult kuivatada, kui riskida tugeva külmumisega. Kui niiskust on alla 20 protsendi, on külmumisel popsumahtu ilmselt vähe või üldse mitte.

Konditsioneerimine

Kvaliteetse kvaliteedi saavutamiseks ei tohi popkornis olla mikroobide saastumist ega putukate ega näriliste kahjustusi. Peale selle on kõige olulisem popkorni majanduslikku väärtust mõjutav tegur hüppemaht - s.o hüppeliste helveste maht, mis on toodetud etteantud kaalust avamata tuumadest. Töötlejad võivad lükata tagasi popkorni, mis ei vasta mõnele kindlaksmääratud minimaalsele hüppemahule.

Pungimahtu mõjutavad mõnevõrra koristamis- ja käsitsemistavad ning popkorni niiskuse ajalugu enne poputamist, kuid peamine tegur on tuumade niiskusesisaldus hüppamisel. Uuringud on näidanud, et maksimaalne hüppemaht toodetakse niiskuses vahemikus 13,0–14,5 protsenti, optimaalne on 13,5 protsenti. Andmed näitavad ka seda, et popkorni tuleb enne maksimaalse hüppemahu saavutamist kuivatada vähemalt 13,5% niiskuseni. Pärast seda võib niiskus tõusta 1 5 protsendini, ilma et hüppamismaht oluliselt väheneks. Ülekuivatatud popkorni (11 protsenti või alla selle) võib niisutada 13,5 protsendini, kuid esialgsel kuivamisel olnud maksimaalset hüppemahtu 13,5 protsendini ei taastata.

Kombineeritud koristatud popkorni konditsioneerimine. Popkorni kombineeritud koristamisel alla 18 protsendi niiskust saab tavaliselt konditsioneerida (s.t. kuivatada õige niiskuse saavutamiseks) ilma riknemiseta, kasutades prügikasti sundkuivatussüsteemi. Selline süsteem peaks tarnima umbes 2 kuupmeetrit kuivatusõhku minutis ladustatud teravilja buheli kohta. See ei kuivata popkorni üle, välja arvatud juhul, kui aastaaeg on ebatavaliselt kuiv, st suhteline õhuniiskus (RH) on sageli alla 60 protsendi.

Piirkondades, kus suhteline õhuniiskus on oodata pikemaks ajaks üle 80 protsendi, võib tagada minimaalse lisakütte koguse (mis ei ületa 7–9 F temperatuuri tõusu), kui seda on võimalik kontrollida usaldusväärse 80% suhtelise õhuniiskusega hüdrostaadiga ja aktiveerub ainult siis, kui väline RH ületab 80 protsenti.

Piirkondades, kus väljaspool õhuniiskust on püsivalt alla 80 protsendi, võib olla kasulik popkorni enne ladustamist konditsioneerida kuumutamata õhk-kaasaskantavates või pideva vooluga kuivatites. Nõuetekohase käitamise ja jälgimise korral hoiab seda tüüpi süsteem ära kuivatamise probleeme, mis võivad tekkida laos oleva kuivatusseadme korral.

Konditsioneeriv kõrvakoristatud popkorn. Mehhaaniliselt kõrva äärde korjatud popkorn, mille niiskusesisaldus on 20–25 protsenti, tuleb kiiresti kuivatada, et vältida hallituse kasvu laos. Hoiustamiskonstruktsioonid peaksid sisaldama suure mahuga sundventilatsioonisüsteeme, et tagada ühtlane kuivamine võrevoodi kõikides piirkondades. Ühtlase õhuvoolu suur maht on hallituse kasvu pidurdamise võti, kuid soovitav on ka täiendava kuumuse tagamine suurema õhuniiskusega perioodidel, nagu soovitati kooritud popkorni jaoks.

Kuumutatud sundõhuga konditsioneeritud kõrva popkorni tuleb sageli jälgida, et vältida ülekuivatamist või liiga kiiret kuivamist, mis vähendaks potentsiaalset hüppemahtu. Niiskusesisaldust saab kontrollida müügiloleva elektroonilise niiskustesti abil, mis on kalibreeritud popkorni jaoks või on varustatud popkorni muundamisdiagrammiga.

20-protsendise või madalama niiskusega korjatud kõrva popkorni saab tavaliselt hoida looduslikult ventileeritavas võrevoodi. Loomulik ventilatsioon peaks kuivatama popkorni niiskusesisalduseni, mis on popsimiseks soovitud, ilma ülekuivatamisprobleemideta. Kindlustamaks, et õhk liigub vabalt läbi hoiustatud popkorni, ei tohiks võrevoodi olla kuni 3-4 jalga lai ning popkorn ise puhas ning kestadest ja muudest jääkidest vaba. Kui kõrva popkorn on kuivanud alla 18 protsendi, võib selle koorida ja seejärel konditsioneerida õige hüppelise niiskuse saavutamiseks. Seda võib teha varem kirjeldatud süsteemiga sarnase sundõhusüsteemiga.

Ülekuivatatud popkorni uuesti konditsioneerimine. Kui popkorn on üle kuivatatud, saab seda uuesti soovitud niiskusesisalduseni viia, kuid nagu eespool mainitud, ei taastu see esialgset hüppemahtu täielikult. Tavaliselt on parim viis liikuda läbi selle 70–85 protsenti RH õhku pika aja jooksul (st nädalast mitme kuuni, sõltuvalt õhuvooluhulgast ja vajalikust rehüdratatsiooni hulgast.) Teine võimalus on ülekuivatatud segu segada. popcorn koos kõrge niiskusesisaldusega popcorniga soovitud "keskmise" niiskuse saamiseks.

Segamine ei anna aga alati rahuldavaid tulemusi. Segamise üks nõue on täpne teadmine nii segatavate partiide niiskusesisalduse kui ka segamise voolukiiruste kohta, et tagada segatud popkorni soovitud keskmise niiskusesisalduse saavutamine. Isegi siis ei ole segatud terade niiskustasemed tasakaalus täpselt ühesugused. Kõrgema niiskusega tera säilitab alati veidi suurema niiskusesisalduse kui segus sisalduv madalama niiskusega tera. Vähem kui 1-protsendiline erinevus ei avalda poppimise helitugevusele mõõdetavat mõju.

Kuumutatud õhuga kuivatamist popkorni puhul üldjuhul ei soovitata, kuna on probleeme ülekuivatamise, ebaühtlase kuivatamise ja liiga kiirest kuivatamisest tulenevate stressipragude tekkimisega. Selle kasutamine. riknemise vältimiseks või kuivamisprotsessi kiirendamiseks võib see siiski olla vajalik. Sellisel juhul ja stressipragunemise vähendamiseks peaks kuivamise õhutemperatuur olema vahemikus 90-100 F, maksimaalne temperatuur on 120 F.

Kvaliteetsemat popkorni võib oodata, kui kuivatamine toimub mitmes etapis, etappide vahel on 12–24-tunnine karastamisperiood, et võimaldada niiskuse ümberjaotumist tuumades. Selle alternatiiviks on kaheastmeline kombineeritud kuivatussüsteem, kus kuumutatud õhuga kuivatit kasutatakse niiskusesisalduse vähendamiseks ligikaudu 17–18 protsendini, seejärel viimistleb konditsioneerimisprotsessi loodusliku õhu või madala temperatuuriga kuivatussüsteem.

Ladustamine

Parima hoiustamise huvides peab popkorni niiskusesisaldus olema piisavalt madal, et vältida olulist seente ja mikroobide aktiivsust, kuid mitte nii madal, et mõjutaks selle hüppemahtu negatiivselt. 14,5-protsendilise niiskusega popkorni saab ohutult säilitada üle talve ja varakevadeni. Pikemaajaliseks säilitamiseks tuleks see kuivatada 13,5–12,5 protsendini.

Kooritud popkorni ladustamiskastidesse tuleks paigaldada sarnased õhustamissüsteemid, et vältida niiskuse migreerumist ja säilitada terade kvaliteeti ladustamise ajal. Kõrvade popkorni võrevoodid peavad võimaldama head looduslikku ventilatsiooni ja olema kavandatud nii, et vihm ja lumi ei satuks popkorni.

Enne uue põllukultuuri ladustamist tuleb kõik prügikastid ja hällid puhastada ja putukate jaoks töödelda. Teravilja saab ka ladustamisel töödelda. Kasutage ainult seda tüüpi kasutamiseks heaks kiidetud putukamürke ja kandke vastavalt tootja soovitustele. Putukamürkidega töötlemata popkorni tuleb hoolikalt jälgida putukate aktiivsuse märkide suhtes, eriti kui seda kavatsetakse säilitada pärast kevadist ilmade soojenemist. Aereerimissüsteem vähendab talvel putukate aktiivsust, hoides teravilja keskmise välistemperatuuri lähedal. Külmhoonetes ladustamine hoiab ära hoiustatud teraviljaputukate kahjustused.

Kõik popkorni hoidmiseks mõeldud hällid ja prügikastid peaksid olema ka närilistega kindlustatud. Selleks hoidke ümbrus umbrohtudest ja prügikastist vabana, mis võib sisaldada rotte ja hiiri, ning kasutage vajaduse korral heakskiidetud rodentitsiidi, et hoidlas ei tekiks probleeme.

Turundus ja majandus

Nagu mis tahes erikultuuride puhul, on ka turundus ja majandus kasumliku popkorni tootmise seisukohalt äärmiselt olulised kaalutlused. Suurt pinda arvestav kasvataja peab olema kursis põllukultuuri turustusvõimaluste ja sellega seotud majandusega.

Üldiselt on saadaval kolm turgu hea kvaliteediga popkorn-töötlejaga sõlmitud lepingupinna, avatud turu ja kohaliku müügi jaoks. Kuna aga kõik koristatud popkornid ei pruugi olla popsimaid, tuleks mõelda alternatiivsetele kasutusvõimalustele või müügikohtadele.

Protsessori lepinguline pind. Enamikku popkorni kasvatatakse lepingu alusel töötlejatega. Seda pinda kohandatakse igal aastal vastavalt töötlejate hinnangulistele vajadustele, mis on kindlaks määratud turuanalüüsiga. Tavaliselt on need hinnangud väga lähedased tegelikele nõudmistele, mis kipub popkorni turgu stabiliseerima.

Enamikus lepingutes täpsustatakse, et kasvataja istutab 100 naela tarnitud popkorni eest kindla arvu aakreid koos kindla hübriidiga. Kindla hinnakujunduse asemel kirjutavad mõned töötlejad lepingud maisi toorainehinna määramiseks kaubanõukogus antud päeval, võimaldades kasvatajal süsteemis teatud paindlikkust. Pidades end kursis nii popkornide pakkumise ja nõudlusega kui ka mõlkunud maisi ja sojaubade hinnaga, saavad töötlejad tavapärastes tingimustes popkorni hankida hindadega, mis pakuvad edukale kasvatajale mõistlikku kasumit. Seega peaks kokkutõmbunud popkorni kasvatamine olema konkurentsivõimeline mõlkmaisi kasvatamisega.

Avaturu müük. Popkornikasvataja, kes plaanib vabaturul müüa, võtab endale hinnakõikumiste ohu. Aasta või nii kõrge popkorni hind mõlkmaisi suhtes ei ahvatle tavapäraseid popkornikasvatajaid oma pindala suurendama, vaid meelitab ka uusi kasvatajaid - tulemuseks on sageli ületootmine, madalad hinnad ja rahaline kahju. Seega pole eriti algaja jaoks mõistlik istutada suur popkorni pindala kohe pärast kõrget hinda aastat.

Avaturu kasvataja peab olema teadlik praegusest kasvupinnast ja põllukultuuride tingimustest, samuti tõenäolisest turunõudlusest ja ülekandest. Kasvataja peaks olema rahaliselt ja ladustamisvõimaluste osas valmis selleks, et saaki pikemat aega hoida. Heades tingimustes ladustatud kvaliteetne popkorn säilib lõpmatuseni, võimaldades kasvatajal oodata kasumit tagavat hinda.

Kohalik müük. See turu alternatiiv nõuab pikaajalist pühendumist popkornitootmisele. Sõltuvalt osaluse tasemest võib see kaasa tuua popkornitöötlejaks saamise väikeses mahus. Edukus kohalikul müügiturul sõltub nii tootja kui ka kaupmehe kasvataja võimest kasvatada ja töödelda kvaliteetset toodet ning kasutada nõuetekohaseid pakendeid. Kasvatajad, kellel puudub ükski neist piirkondadest, ei rahulda tõenäoliselt oma otsemüügikliente täielikult ja müük langeb kiiresti, eriti arvestades kauplustes hõlpsalt saadaval olevate konkurentsivõimeliste popkorni hulka.

Alternatiivsed müügikohad. Kui saak ei ole pops maisina müüdav, saab seda jahvatada ja sööta kariloomadele või kodulindudele. Mis tahes turustamata popkorni turustusvõimalus, mis annab saagile teatavat rahalist tasuvust, vähendab rahalise kahju šokki.

Koduaia tootmine

Koduseks kasutamiseks mõeldud popkorni kasvatamiseks on vaja ainult piisavalt ruumi ja vähest aiandusalast oskusteavet. Enamikus seemnekataloogides on popkorni sordid loetletud koduaednikele. Teie tingimustes kõige paremini kasvava leidmiseks proovige paari aasta jooksul mitu ja katsetage uusi turule tulles. Küpsus on sordivalikus oluline, sest popkorn, mis ei jõua enne küpsust täisküpseks, on väga halva kvaliteediga.

Istuta popkorni vastavalt pakendi juhistele. Parem on istutada mitu lühikest rida kõrvuti kui üks pikk rida. Samuti ärge istutage suhkrumaisi ja popkorni samasse aeda, kui neil juhtub samal ajal õietolmu heitma, võib suhkrumaisi kvaliteet halveneda. Popkorn vajab piisavat lämmastikku ja seda tuleks vastavalt väetada.

Korja popkorni alles siis, kui tuumad on kõvad ja kestad täielikult kuivanud. Pärast korjamist eemaldage kestad ja hoidke kõrvu kottides, mis võimaldavad õhu liikumist, et kõrvad saaksid kuivada.Igal nädalal koorige mõni tuum ja proovige neid poputada. Kui nad hästi hüppavad, koorige ülejäänud kõrvad ja hoidke niiskuskindlates anumates. Kuna popkorn võib nakatuda mitut tüüpi putukatega, on jahutamine parim pikaajaliseks säilitamiseks.

Parima hüppemahu jaoks optimaalse niiskusesisalduse kindlakstegemine on keeruline probleem. Kui popkorni on pärast hüppamist "nätske", on see tõenäoliselt veel liiga märg, nii et laske tuumadel veel kuivada, hüpates proovi iga paari päeva tagant, kuni helbed pole enam nätsked.

Paljude koristamata tuumadega halvasti hüppav popkorn on tõenäoliselt liiga kuiv ja vajab niiskust. Alustuseks lisage üks supilusikatäis vett popkorni, segage sel päeval paar korda hästi, seejärel proovige 2-3 päeva pärast veel üks proov. Jätkake seda protseduuri, kuni popkorni hüppab hästi.

Kasutamine

Popkorni müüakse kas tavalise või lõhna- ja maitselisandina pakendatud tootena või korgistamata tootena niiskuskindlates mahutites, alates kilekottidest ja suletud purkidest kuni kasutusvalmis mahutiteni nii tavapärase kui ka mikrolaineahju jaoks. Popcorni maitset täiustatakse soola ja või lisamisega individuaalsetele maitsetele. Popkorni kasutusaladel pole lõppu. Ühes retseptiraamatus on loetletud 200 erinevat retsepti.

Toitumises on see üks parimatest suupistetest, mis sisaldab 67 protsenti nii valku, 110 protsenti rauda kui ka sama palju kaltsiumi kui kaalu veiseliha. Keskmine 1,5-untsi popkorni portsjon annab sama energiat kui kaks muna ja tass segamata popkorni sisaldab vähem kaloreid kui pool keskmist greibi. Lisaks on see kasulik hammastele ja kere on suurepärane koresööt, võrreldes seda kliide helveste või täistera röstsaiaga.


  • 1 mandlid
    • 1.1 Alternaria lehelaik
    • 1.2 Antraknoos
    • 1.3 Pruun mädanik
    • 1.4 Kroon ja juuremädanik
    • 1,5 Roheline puuviljamädanik
    • 1.6 Lehepõletik
    • 1.7 Rooste
    • 1,8 kärn
    • 1.9 Laskeava
  • 2 õuna
    • 2.1 Apple kärn
    • 2.2 Mõru mädanik
    • 2.3 Must rõuged
    • 2.4 Õieotsa mädanik
    • 2,5 Brooksi puuviljakoht
    • 2.6 Tulekahju
    • 2.7 Jahukaste
    • 2.8 Kudoonia rooste
    • 2.9 Valge mädanik
  • 3 artišokki
    • 3.1 Pulbriline hallitus
  • 4 Spargel
    • 4.1 Kroonimädanik
    • 4.2 Lilla laik
    • 4.3 Rooste
  • 5 banaani
    • 5.1 Must sigatoka
    • 5.2 Kollane sigatoka
  • 6 Oder
    • 6.1 Odra kärntõbi
    • 6.2 Triibuline rooste
  • 7 mustikat
    • 7.1 Alternaria lehelaik
    • 7.2 Botrytis-põõsas
    • 7.3 Fusicoccumi vähk
    • 7.4 Muumia
    • 7.5 Phytophthora juuremädanik
    • 7.6 Pseudomonase põletik
    • 7.7 Küps mädanik
    • 7,8 Septoria lehelaik
  • 8 Kapsas
    • 8.1 Alternaria lehelaik
    • 8.2 Must mädanik
    • 8.3 Clubroot
    • 8.4 hahkhallitus
  • 9 porgandit
    • 9.1 Bakterite põletik
    • 9.2 Õõnsuspunkt
    • 9.3 Jahukaste
  • 10 kolleegi
  • 11 Puuvill
    • 11.1 Pythium ja Rhizoctonia
    • 11.2 Rooste
  • 12 küüslauk
    • 12.1 Rooste
  • 13 viinamarja
    • 13.1 Must mädanik
    • 13.2 Botrytis kobaramädanik
    • 13.3 Phomopsise suhkruroo ja lehtede laik
    • 13.4 jahukaste
  • 14 Rohelised oad
    • 14.1 Alternaria
    • 14.2 Bakterite põletik
    • 14.3 Juuremädanik
    • 14.4 jahukaste
    • 14.5 Rooste
    • 14.6 Valge hallitus
  • 15 sarapuupähklit
    • 15.1 Idapoolne rabapõletik
  • 16 kuum paprika
    • 16.1 Bakterilaik
    • 16.2 jahukaste
  • 17 salat
    • 17.1 Alumine mädanik
    • 17.2 hahkhallitus
    • 17.3 Salati tilk
    • 17.4 jahukaste
  • 18 sibulat
    • 18.1 hahkhallitus
    • 18.2 Botrytis lehepõletik
    • 18.3 Lilla laik
    • 18.4 Seemne mädanik
    • 18.5 räpane
  • 19 maapähklit
    • 19.1 Silindrokladium must mädanik
    • 19.2 Lehekoht, varajane
    • 19.3 Lehelaik, hiline
    • 19.4 Rooste
    • 19.5 Sklerotiinia põletik
    • 19.6 Tüvemädanik
    • 19.7 Veebilaik
  • 20 pekaanipähklit
    • 20.1 pekaanipähkli kärn
  • 21 Pistaatsiapähklid
    • 21.1 Paanika ja tulipuhang
  • 22 vaarikad
    • 22.1 Botrytis puuviljamädanik
    • 22.2 Phythophthora juuremädanik
    • 22.3 Kollane rooste
  • 23 Riis
    • 23.1 Kestapõletik
    • 23.2 Kerneli mustus
    • 23.3 Vale must
  • 24 sojauba
    • 24,1 Antraknoos
    • 24.2 Frogeye lehelaik
    • 24.3 Rhizoctonia õhupõletik
    • 24.4 Kauna- ja tüvepõletik
    • 24.5 sojaubade äkksurma sündroom (SDS)
  • 25 Spinat
    • 25.1 hahkhallitus
    • 25.2 Valge rooste
  • 26 suhkrut
    • 26.1 Jahukaste
    • 26.2 Cercospora lehelaik
  • 27 Suhkrumais
    • 27.1 Põhjamaisi lehepõletik
    • 27.2 Lõuna maisi lehepõletik
    • 27.3 Rooste
  • 28 Vt ka
  • 29 Viited

Alternaria lehelaik Muuda

Alternaria lehelaigu sümptomid ilmnevad lehtedel kollakaspruunide laikudega kahjustustena. Nende kahjustuste keskused muutuvad seente sporulatsiooniga mustaks. See nakkus võib põhjustada puu surma 3–4 aasta jooksul pärast esimest tõsist haiguspuhangut. Viljapuuaiad kõrge õhuniiskusega piirkondades põhjustavad suurimat saagikadu, sageli üle 50%. [1] Saagikadu väheneb igal aastal, kuna puu muutub pärast nakatumist igal aastal nõrgemaks. Kolme fungitsiidirakendusega on võimalik saavutada 60–80% -list kontrolli lehelaigu üle. [2]

Antraknoos Muuda

Antraknoosi nähti California mandlitel alles 1990ndate alguses. Aastaks 1996 oli see laialt levinud ja põhjustas tõsiseid saagikadu kogu osariigis. [3] Tüüpilised kadud olid 1996. aastal 10–15% mandlikultuurist, raskelt mõjutatud põllukultuuride kahjum oli 25%. [4] Niisketes tingimustes tekivad oranžid eose massid, mis ilmuvad nähtavate tilkadena. Küpsetel viljadel on kahjustused roostes oranžid ja igemed rikkalikult. Kui haiged viljad surevad, muutuvad nad muumiateks, mis jäävad puule. Nendes muumiates talvitub haigustekitaja. [3] 80–90% tõrje on saavutatav fungitsiidide kasutamisega põllukultuuri kaitsmiseks enne vihma algust. California pestitsiidide määruste osakonna hinnangul langeb osariigi mandlitootmine ilma antraknoosi tõrjeks 15–30%. [5]

Pruun mädanik Muuda

Pruunmädaniku kahjustused tekivad mitu aastat pärast nakkuse tekkimist. Peamine sümptom on vilja kannuskaotus. Pruun mädanik avastati esmakordselt California mandlitel 19. sajandi lõpus ja see mõjutab praegu enamikku mandleid tootvatest piirkondadest Californias. Pruunmädanikku saab tõrjuda fungitsiididega, et kaitsta lilleosi pruunmädaniku rünnakute eest. [6] Katsed on näidanud, et põllukultuuride töötlemata jätmisel oli nakatunud pruunmädanikuga 44% oksadest, saagi töötlemisel aga ainult 4% oksadest. [7]

Kroon ja juuremädanik Muuda

Mandlite võra- ja juuremädanikku põhjustavad vähemalt 14 erinevat Phytophthora liigid. Juurte või võra nakatumise oht on suurim jahedas kuni mõõduka temperatuuri korral pikaajalise või sagedase pinnase küllastumise korral. [6] Puu nakatunud Phytophthora võib kas läbi minna aeglase languse perioodi, mis võib kesta aastaid, või võib see sooja ilma saabudes kevadel ootamatult kokku kukkuda ja surra. [8] Lõpuks langevad lehed, lõpevad võrsed surevad tagasi ja järgneb puu surm. Juur või kroon võib nakkus ulatuda võra, pagasiruumi või harudesse. [8] Praegu on võra- ja juuremädanik probleem, mis mõjutab 20% California mandliaedadest ja potentsiaalne saagikadu on 50%. [6]

Roheline puuviljamädanik Muuda

Roheliste puuviljade mädanemist võib leida praktiliselt kõigis mandleid tootvates piirkondades Californias. [9] Rohemädanikku tõrjuvad tavaliselt fungitsiidid, mida kasutatakse teiste õitsemise ajal tekkivate seenhaiguste tõrjeks. Alles jahedamate temperatuuride ja tugeva niiskuse korral soovitatakse mandlikasvatajatel teha fungitsiidirakendusi spetsiaalselt selle haiguse jaoks. [8] Ravimata jätmisel võib roheliste puuviljade mädanemine põhjustada saagikadu kuni 10%. [6]

Lehepõletus Muuda

Mandlite lehemädanik avastati esmakordselt 1950. aastal ja 1983. aastaks oli see levinud kogu Sacramento orus. [8] [9] Mandlilehepõletikku iseloomustab lehtede surm kogu suve jooksul. [10] Seen häirib lehes vee juhtivust. Sügisel ja talvel surevad uinunud pungad kahjustuse pikendamise tagajärjel ja kevadel tapetakse lilli. [10] Korduvad lehepõletiku rünnakud, mis tapavad harva üle 20% lehtedest, vähendavad lõppkokkuvõttes puu jõudu. Katsed on näidanud, et tsiraami ja kaptaani kasutamine võib töödeldud puudel vähendada lehepõletiku esinemissagedust 75–80%. [10]

Rooste muutmine

Mandlirooste on mandlipuude haigus, mida iseloomustavad nurkkollased lehelaigud lehe ülemistel pindadel ja roostepruunid eoste massid alumistel lehepindadel. [6] Esmakordselt avastati see Sacramento oru ülaosas Californias, kuid on nüüd levinud nii Sacramento kui ka San Joaquini oru viljapuuaedades. [9] See ilmub tavaliselt suve- ja sügishooajal ning on tõestatud, et see põhjustab puude kiiret ja ulatuslikku lehestikku. [6] Manebi ja väävli töötlemine varases hooajal (tavaliselt kevadel ja suvel) vähendab roostepuhangute esinemissagedust ja raskust märkimisväärselt. [3] [9]

Scab Edit

Esmakordselt dokumenteeriti mandlite kärntõde mandlite viljapuuaedades 1950. aastatel. Sellest ei saanud aga suurt haigust enne, kui 1980. aastatel sai populaarseks vihmutite kastmine. [9] 1990-ndate aastate alguseks võis mandliputru leida kogu California mandliaedadest. Sügeline nakatab mandlites olevaid lehti, puuvilju ja oksi, põhjustades tumedate laikude tekkimist. Sügeliste kahjustused näevad välja rasused ja õlised. Mandlikarbi peamine probleem on puu osaline või täielik defoliatsioon. [9] Sarnaselt lehepõletikuga vähendab kaptani ja tsiraami kasutamine mandlite kärntõvega nakatumise kogu esinemissagedust. [6]

Kuuliauk Redigeeri

Löögiauk mõjutab mandleid, rikkudes nii taime lehti kui ka vilju. Selle tagajärjeks võib olla pähkli enneaegne küpsemine ja taimede lehestik. Mõnel juhul, eriti kui vihma kevadel jätkub, võib tekkida täielik defolatsioon ja puude nõrgenemine. [6] Hinnangud on näidanud, et umbes 80% California mandlikaakritest on selle seenega nakatunud. [11] California mandli juhatuse nelja aasta pikkune uurimisprojekt leidis, et laskeaugu tootmiskadu võib ulatuda 50–75% -ni. [9] Selle haiguse vastu võitlemisel on esmase fungitsiidina kasutatud kaptaani ühes kuni kolmes rakenduses. On tõestatud, et see vähendab kahjustusi viljade kohta 96%. [12]

Õunte seenhaiguste tõrjeks pihustamist alustati USA-s mõnda aega aastatel 1880–1905.

Apple scab Edit

Õunakoor on põhjustatud seenest Venturia inaequalis. Paaritumine seene erinevate tüvede vahel toimub varsti pärast lehtede langemist ja talvel langenud lehtedes tekkivad eosed. Kevadvihmad põhjustavad eoste sunniviisilist väljajuhtimist. Neid saab õhuvoolude abil pikki vahemaid õite, lehtede või noorte viljadeni viia. [13] Eosed arenevad seejärel edasi ja vabanevad 5–9 nädala jooksul. [14] Need eosed idanevad ja tungivad taime väliskihtidesse, põhjustades infektsiooni. Seen kasvab küünenaha all ja lõpuks puruneb, moodustades tumerohelised kahjustused. Kahjustuste arv lehe kohta võib olla nii väike kui 1-2 või võib olla sadu. [14] USDA riiklikus põllumajanduses kasutatavate pestitsiidide mõju hindamise programmis hinnati, et 100% idapoolsetest õunaaedadest tabab õunakoor ja ilma fungitsiidita võib saagikadu olla kuni 90%. [15] Läänepoolsetes viljapuuaedades on nakatunud 52% ja õunasaagi kaotus võib ulatuda 22% -ni. [11] Fungitsiidide kasutamisel on katsed siiski näidanud nakatunud õunate protsendi suurt vähenemist. Üks uuring suutis vähendada esinemissagedust 77% -lt 2% -ni. [16]

Mõru mädanik Muuda

Mõru mädanemine on USA kaguosas peamine haigus suvekuudel, kui ilm on kuum ja niiske. [17] Organismil on lühike inkubatsiooniperiood ja selle tagajärjel võivad kibemädaniku epideemiad kiiresti areneda. Haiguse esinemisele viitavad kõigepealt õunanaha all olevad väga väikesed helepruunid vajunud laigud. [18] Kui seene kasvab ja tungib rohkemasse õunakoesse, aheneb ala kuni kogu õun mädaneb. [19] Umbes 20. sajandi alguses oli Bordeaux segu peamine meetod haiguse tõrjeks 1940. aastatel, kui kasvatajad siirdusid sünteetiliste kemikaalide kasutamisele. [18] [19] Ilma nende fungitsiidideta arvatakse, et kibedast mädanemisest tingitud õunasaagikadu on sama suur, 90%. [15]

Must rõuged Muuda

See haigus mõjutab peamiselt Ameerika Ühendriikide kaguosa ja nakatab teadaolevalt sordid Rome Beauty, Grimes Golden, Delicious, York Imperial ja Golden Delicious. Oksade kahjustused on hästi määratletud, koonilised, läikivad mustad tursed ja viljal endal on need mustad, sfäärilised, veidi sisse vajunud laigud. Tugevalt mõjutatud lehed võivad 2–3 nädala jooksul pärast nakatumist surra. Nakatunud oksad kasvavad halvasti, kaotavad varakult lehed ja surevad. Must-rõugeid saab tõrjuda samade fungitsiidsete pihustitega, mida kasutatakse kärntõve raviks. [14]

Blossom end rot Edit

Esimene õieotsamädaniku sümptom on pehmed, märjad ja punakad värvimuutused, mis ilmnevad suve lõpukuudel. Kui mädanik lakkab kasvama, hakkab see kuivama ja tundub olevat uppunud. [14] Mõjutatud viljad langevad sageli enneaegselt. Fungitsiidikatsed on näidanud, et ravi ajal on esinemissagedus vähenenud - 5% -lt vähem kui 0,5% -le. [20]

Brooksi puuviljakoht Muuda

Brooksi puuviljalaik on õuna vähehaigus ja seda leidub enamasti kogu Kirde ja Atlandi ookeani keskosas. Puuvilja esmakordsel ilmnemisel ilmneb haigus õunvilja tumeroheliste kahjustustena. Kui õun hakkab tekkima, kasvavad need plekid ja muutuvad lillaks või roheliseks. [14] Brooksi viljalaike kontrollitakse tavaliselt fungitsiididega, mida kasutatakse varases kattepritsimise perioodis. Üks uuring näitas, et õunapuuaedades, mida ei töödeldud fungitsiididega, oli 87% viljadest nakatunud oja viljalaiguga, vaid 1–6% fungitsiididega töödeldud puudest ilmnesid haiguse sümptomid. [21]

Tulepõletus Redigeeri

Tulepõletikku kirjeldati esmakordselt New Yorgis 18. sajandi lõpus ja see kolis asukatega läände, jõudes 20. sajandi alguseks kogu Põhja-Ameerika õunatootmispiirkonnas. Kui idaõunatootmises on tulekahju alati muret tekitanud, on viimaste aastate tõsised puhangud läänes pannud sealsed kasvatajad kasutama ka järjepidevamaid ja jõulisemaid seire- ja majandamisprogramme. [22] Haigus võib mõjutada puu kõiki osi, alates viljast kuni tüveni. [14] Nakatunud puud võivad surra kuude jooksul või võivad püsida aastaid oluliselt vähenenud saagikusega. Lisaks taimeosade kõrbenud välimusele, mis annab haigusele nime, erituvad bakteritega nakatunud taimekuded piimjas või punakaspruunist nõretest. Esialgu kasutati 1930-ndatel aastatel tulekahjude tõrjeks vaskpritsmeid, kuid see meetod oli piiratud edukusega. [23] 1950. aastatel näitasid streptomütsiin ja oksütetratsükliin tulepõletiku kontrolli all hoidmisel vasega võrreldes suurt edu. Sellest ajast alates on õitsemisfaasis kaks kuni kolm korda pihustatud streptomütsiin muutunud valitud ravimeetodiks.

Jahukaste redigeerimine

Jahukaste on õunte tavaline seeninfektsioon ja see võib esineda peaaegu igas õunakasvatuskliimas. Talvisel ajal säilinud seente eosed vabastatakse pungade lahtikäivatest lehtedest. Tuule kantavad eosed nakatavad lehti, õisi ja vilju. [14] Seen levib seni, kuni katab kogu lehe ja kasvab seejärel oksteks, kattes need halli vildiga. Selle tulemuseks on katkenud õied, madalam viimistluskvaliteet ja väiksem saagikus. [24] USDA hinnangul on jahukaste nakatunud 40% ida- ja 50% läänes asuvatest õunaaedadest. [11] Ilma seene tõrjeta langeks saagikus 65%. [15]

Kudoonia rooste Muuda

Kudoonia rooste nakatab õunapuude vilju, kuid lehti ei mõjuta. Kudoonia rooste eosed nakatavad seedripuid ja loovad silindrikujulisi koldeid, millest järgmisel kevadel tekivad eosarvud. Need gallid võivad tekitada eoseid kuni kakskümmend aastat. Kudoonia rooste on majanduslikult oluline eelkõige siis, kui tiheda kobara ja hilise roosa pungade staadiumi vahel toimub pikem märgumisperiood keskmise temperatuuriga üle 10 ° C. Nendes tingimustes võib majanduslik kahju tekkida suurtes geograafilistes piirkondades. [14] On näidatud, et katsed fungitsiidide pihustitega tagavad rooste täieliku kontrolli. [25]

Valge mädanik Muuda

Valge mädanik on saanud oma nime pehmete, vesiste ja heledate mädanenud viljade järgi, mis jäävad järele pärast õuna nakatumist. Seen säilib aastaajast õunapuu surnud koores ja mumifitseerunud viljas. Eosed võivad surnud koores ellu jääda kuni kuus aastat. [26] Kasvatajatel soovitatakse valgemädanikku ravida siis, kui puuvilja suhkrusisaldus on umbes 10%. USDA hinnangul on 20% idaosariikide õunaaedadest seenega nakatunud ja ilma fungitsiidide kasutamiseta oleks saagikadu 65%. [15]

California toodab 100% kõigist artišokkiviljadest USA-s. 84% sellest kasvupinnast asub Monterey lahe jahe, niiske rannikuala lähedal. Sealne kliima on artišoki tootmiseks ideaalne.

Pulbriline hallituse muutmine

1984. aastal teatati artišokkipõldudest esimest korda jahukaste. Järgnevatel aastatel jätkus haigus uuesti ilmnemisega, igal aastal muutus haigus laialdasemaks kui varem. [27] Seen koloniseerib lehtede alakülje ja tuul kannab eoseid põldude vahel. [28] Tugevalt nakatunud lehed muudavad värvi, varisevad ja kuivavad enneaegselt, vähendades taime fotosünteesi pindala.

Praegu ei ole registreeritud fungitsiide, mis tagaksid haiguse tõrje California rannikutingimustes. Väävel on registreeritud, kuid on tõestatud, et see on jahukaste tõrjeks suures osas ebaefektiivne. Väävli tõhususe tagamiseks on oluline, et ümbritseva õhu temperatuur oleks soe. Rannikupiirkonna jahe ja niiske kliima tähendab, et väävel on jahukaste tõrjeks ebaefektiivne. [27] Selle tulemusel on California alates 1987. aastast igal aastal taotlenud EPA-lt kiiret registreerimist fungitsiididele, mida kasutatakse jahukaste tõrjeks.

Kroonimädanik Muuda

Spargli kroonimädanikust teatati esmakordselt Californias 1938. aastal, kui California kasvatajad hakkasid teatama pehmete kahjustustega limasest, oranžikaskollasest spargelkudest, mis põhjustas saagikoristusjärgset kadu 20–30%. [29] [30] Kahjustuste kasvades nad lõpuks kokku varisevad ja kokku tõmbuvad. [31] 1980. aastatel näidati, et metalaksüüli fungitsiidne töötlemine suurendas saaki 80%. [30] Tänapäeval on mefenoksaam (metalaksüül-m) esmane fungitsiid, mida kasutatakse võra mädaniku raviks.

Lilla laik Redigeeri

Lillatäpi täheldati esimest korda USA-s 1980. aastatel. Selle haiguse tõttu väheneb saagikadu, kuna sõnajala kasvu kahjustamine ei mõjuta praegust saagikust, vaid mõjutab tulevast saaki. Kahjustused põhjustavad nõelte defoliatsiooni, vähendades süsivesikute juurte juurdevoolu ja vähendades seejärel järgmise aasta saagikust kuni 52%. [31] Kevadel levivad eelmise aasta nakatunud põllukultuuride eosed vee ja tuulega uutele peremeestaimedele.

Lillatäpi esmane kontroll oli EBDC fungitsiidid, kuni protsessorid hakkasid EBDC-de kasutamist tagasi lükkama. Seetõttu on EPA alates 1990. aastast teinud Michiganis klorotaloniilile ja tebukonasoolile erandeid spargli kasutamiseks.Fungitsiide rakendatakse saagikoristuse lõpus ja katsetes on näidatud, et klorotaloniil vähendab lillatäpi 99% ja suurendab saagikust 36%. [32] See saagikuse suurenemine purpursete laigutõrjete tagajärjel näitab sparglitootjate puhastootlust 200–400 dollarit aakri kohta. [33]

Rooste muutmine

Spargliroostest teatati esmakordselt USA-s 1896. aastal. See sai alguse peamiselt kirderiikide spargelkultuuridest ja hakkas liikuma üle kogu riigi lääne poole. [34] Igal järjestikusel aastal avastati haigus uutes läänepiirkondades, kuni 1902. aastal esmakordselt teatatud Californias. Uuringud haiguse tõrjeks algasid umbes 20. sajandi alguses Bordeaux segu katsetega. Prooviti ka vase- ja väävlitolmu, kuid nende edu oli väga piiratud. Ainult väävel oli üldse palju edu saavutanud. [34] [35] Roostekindlaid sparglitüvesid kasvatati, kuid 1940. ja 1950. aastateks ei pakkunud need sparglitüved enam piisavat resistentsuse taset. [36] 1950. aastatel töötati välja zinein ja mankotseeb roostetõrjeks. Zineb vähendas nakatumist 85% ja mankotseeb 97%. [37] [38] 1989. aastaks olid EBDC fungitsiidid muutunud kõige tavalisemaks fungitsiidseks vahendiks spargli rooste tõrjumisel. Kuid pärast seda, kui majanduspartnerlusleping peaaegu tühistas EBDC-de kasutamise spargel, otsustasid paljud töötlejad, et nad ei aktsepteeri EBDC-ga töödeldud spargleid, hoolimata sellest, et EPA lubas seda pärast läbivaatamist. See tähendas, et paljudel kasvatajatel ei olnud sparglil kasutamiseks registreeritud fungitsiidi. Alates 1990. aastast on EPA teinud erandeid tebukonasooli, müklobutaniili ja triadimefoni kasutamiseks spargel.

Hawaii on peamine osariik USA-s, kus kasvatatakse banaane. Keskmine saagikus on 15 000 naela aakri kohta. Aakri kohta kasvatatakse umbes 600-800 taime. Istutamine toimub aastaringselt. Banaanikobarad on koristamiseks valmis 12–15 kuud pärast esmast istutamist. [39] Banaaniistanduses võib taimi näha vegetatiivse kasvu ja viljaküpsuse kõikides etappides aastaringselt. Banaane saab koristada igal päeval aastas.

Must sigatoka Edit

Nagu kollane sigatoka, dokumenteeriti must sigatoka esmakordselt Fidži Sigatoka orus. Esmakordselt registreeriti see 1964. aastal ja virulentsem olek kippus banaaniviljades kollast sigatokat välja tõrjuma. Seetõttu leidub kollast sigatoka harva kohtades, kus esineb must sigatoka. [40] Musta sigatoka nakkus ilmub põllukultuuride lehtedele lahti rullimise ajal. Sigatoka eosed inkubeeruvad lehtedel enne lehte tungimist kuni kuus päeva. [40] Pärast seda jätkub nakkuse kolonisatsioon nädala jooksul, enne kui taimel ilmnevad sümptomid. Esialgsed sümptomid on väikesed laigud lehtede alaküljel. Need ilmnevad 10–15 päeva pärast nakatumist ja kasvavad, kuni ilmuvad lehtedel mustade triipudena. See annab mustale sigatokale musta lehe triibu alternatiivse nime. [40] Need triibud võivad kuivada ja kokku kukkuda vähem kui ühe päevaga. See mõjutab banaanide kasvu ja saaki, vähendades lehe kogu fotosünteesi pindala. [41] Suurim mõju saagikusele on aga mustade sigatokade tekitatud toksiinide kaudu, mis põhjustavad banaanide enneaegset valmimist. Neid enneaegselt valminud puuvilju ei saa müüa ja need tuleb visata.

Hawaii normaalsetes tingimustes on hinnanguliselt musta sigatoka kontrollita saagikadu 30%. [11] Sigatokat kontrollitakse resistentsuse tekke vältimiseks kaitsvate ja süsteemsete fungitsiidide kombinatsiooniga. Esmase kaitseainena kasutatakse mankotsebi ja süsteemsete fungitsiididena fenbukonasooli, tebukonasooli ja asoksüstrobiini. [41] Neid fungitsiide kasutatakse suvel. [11]

Kollane sigatoka Edit

Kollane sigatoka on oma nime saanud Fidži Sigatoka orust. Seal dokumenteeriti haigus esmakordselt aastal 1912. 20. sajandi esimesel poolel levis haigus kõikidesse maailma peamistesse banaanitootjatesse. Esimest korda nähti seda Trinidadis 1934. aastal ja levis kiiresti läbi Mandriosa ja läbi Kesk-Ameerika. [42] Haigus võib tuulevooludega levitada eoseid üle 1000 miili. Aastaks 1936 töötati haiguse kontrollimiseks välja katsed Bordeaux seguga. Haigus avastati esimest korda Hawaiil 1958. aastal.

Suured odra tootvad osariigid USA-s on Idaho, Minnesota, Montana ja Põhja-Dakota. Need osariigid moodustavad 70% odratoodangust Ameerikas. Seda otra kasutatakse peamiselt linnastamisel ja õlle valmistamisel. Mõnes piirkonnas kasutatakse seda ka söödateraviljana.

Odrakärp Muuda

Odrakärbse (tuntud ka kui fusarium-peapõletik) puhangud tekivad tavaliselt siis, kui odra arengu õitsemisjärgus on kõrge niiskustingimus. Nakatunud põllukultuurid pleegivad, kahanevad ja muutuvad värviks ning need kasvatavad odra peades roosasid eoseid. Haigus võib põllukultuuri mõne nädala jooksul hävitada. [43] Kahanenud tuumad võivad muutuda nii kergeks, et tuul võib nad ülejäänud saagist eemale puhuda. Lisaks toodab odrakoor toksiine, mis vähendavad oluliselt koristatud odra väärtust. See toksiin, deoksünivalenool, tuntud ka kui oksetoksiin, kuna sellel on kalduvus põhjustada oksendamist kõrgel tasemel, läbib õlletehase õlletehase. Õlle avamisel põhjustab toksiin vedelikust pudelist või purgist ülevoolu. Kuna see ei ole kaubanduslikult soovitav, saavad odra tootjad oksitoksiini sisalduse korral tõsiseid hinnasoodustusi. [44]

Praegu peetakse odra kärntõrjet esmatähtsaks, mille tulemuseks on USA riiklik nisu- ja odrakärbealgatus. Ainuüksi 2005. aastal hindasid Põhja-Dakota osariigi eksperdid, et kärntõbi maksis Põhja-Dakota põllumajandusmajandusele 162 miljonit dollarit ning 1993. aastal Põhja-Dakota, Lõuna-Dakota ja Minnesota 1 miljard dollarit. Fungitsiidide katsed 2004. aastal olid paljutõotavad. Tulemused näitasid, et fungitsiidide kasutamine vähendas kärnt 77–85%, oksetoksiini taset 49–69% ja saagikust 10–14%.

Triibu rooste Muuda

Ribarooste on hiljuti Põhja- ja Lõuna-Ameerikasse saabunud seen. Esmakordselt täheldati seda haigust Colombias 1975. aastal ja arvatakse, et see on Euroopast üle viidud. [44] USA-s avastati see esmakordselt Texases 1991. aastal ja 90ndate keskpaigaks võis seda leida lääneriikide odrakultuurides. Triiprooste on nüüdseks Californias, Idahos, Oregonis ja Washingtonis ning kõiki teisi Vaikse ookeani loodeosas asuvaid odraalasid peetakse väga vastuvõtlikeks. [45] Aastatel 1996–1998 teatati Oregonis saagikadu 25–50% ja Californias 15–30%. [46] [47] Idaho osariigi hinnangul oleks fungitsiidide kasutamiseta saagikadu 40%, seevastu fungitsiidide kasutamisel 5%. [45]

Mustikad on vastuvõtlikud mitmetele seenhaigustele. USDA on näidanud, et need vähendavad kontrollimatuna saagikust 25–60%. [15]

Alternaria lehelaik Muuda

Esimest korda tuvastati lehekoht Põhja-Carolinas 1970. aastate alguses, kui selgus, et see põhjustas mustikates laialdast vilja lagunemist. [48] ​​[49] Haigus on kasvatajatele eriti kahjulik, kuna haiguse sümptomid tekivad alles mais, umbes kuu enne juuni saaki. Kui puu valmib, kaetakse see rohekas seenekasvuga ja võib lekkida. [49] Kuna seen areneb saagikoristuse lõpus, saab seda tõhusalt tõrjuda, kasutades fungitsiide varase õitsemise ajal ja seejärel iga kahe nädala tagant kuni koristamiseni. [49]

Botrytis blace Edit

Botrytis põõsas on hall hallitusseen, mida esmakordselt täheldati New Jersey mustikatel 1924. aastal ja 1950. aastateks peeti loode kõige ohtlikumaks haiguseks. [49] USDA hinnangul on 95% Loode-mustika saagist ja 40% Ida-mustika põldudest nakatunud botrytis-põõsaga. Saagikadu nendel väljadel kontrollimatu põlemisega on hinnanguliselt 30–40%. [11] [15] Enamikul juhtudel põhjustavad taime õite nakkused munasarjade suremust, mis takistab mustika enda arengut. [49]

Fusicoccum canker Edit

Fusicoccum canker on mustika haigus, mis piirdub enamasti Michigani mustikatootjatega. See avastati esmakordselt 1960. aastatel ja see on olnud poolsaare alaosa iga-aastane probleem. [50] [51] Kontrollimata jätmisel vähendab haigus saagikust 30%. [15] Fusicoccumi vähki kontrollitakse peamiselt kaptaani abil. Uuringud on näidanud, et regulaarne kasutamine võib nakkushaigusi vähendada 82–95%. [49] [51]

Muumia muutmine

See seeninfektsioon tabab mustikataime varakevadel. Talvisel ajal inkubeerib muumia infektsioon maapinnale kukkunud mumifitseerunud mustikaviljas ja kevadel hakkavad kasvama seene tassikujulised struktuurid. Need struktuurid väljutavad siis eosed üheksaks päevaks keskmiselt kuuskümmend tuhat eost päevas. [52] Neid eoseid kannab tuul arenevate mustikataimede okstele ja õitele. Seejärel nakatab seen noori lehti ja õisi. See on 1. nakkusetapp. Sekundaarne nakkusetapp toimub siis, kui nakatunud lehed ja õis kasvavad koniidid, need koniidid vabastavad eoseid, mis tegelikult "viljastavad" tervislikke mustikaõisi, põhjustades taimel paksu seene sklerotiumi, mis aitab seenel talvel üle elada . [53] Need marjad langevad seejärel maapinnale, kus nad toimivad järgmise aasta mummberry nakkuse võõrustajatena. Kui nakkus kontrollimata jätta, langeb USDA hinnangul mustika saagikus keskmiselt 20–50%. [11] [15] ilma kontrollita langeb Maine'i osariigi hinnangul nende saagikus 25% ja Michigan on teatanud, et nad kaotaksid 25–57% saagist. [54] [55] Fungitsiidide kasutamisega tehtud katsed on vähendanud muumiate esinemist koristamisel 21–24% -lt 0,4% -le ja suurendanud saaki kuni 34%. [56] [57] [58]

Phytophthora juuremädanik Muuda

Phytophthora juuremädanikust teatati mustikataimes esmakordselt 1963. aastal. Põhja-Carolinas uuritud taimedes leiti, et 40% taimedest olid nakatunud. [49] Juuremädaniku sümptomiteks on lehtede kollaseks muutumine või punetus, tugev defoliatsioon ja taimekasvu pidurdumine. [59] Praegu on USDA hinnangul 80% idamustika aakritest nakatunud juuremädanikuga ja see võib vähendada saagikust kuni 25%. [15]

Pseudomonas blight Muuda

Pseudomonase põõsas on bakteriaalne haigus, mis tungib mustikataimele hooaja alguses, kui kude on külmakraadide tõttu kahjustatud. Bakterid tungivad taime koesse ja levivad kogu taimes seni, kuni see jääb jahedaks ja niiskeks. Infektsiooni leviku korral ilmuvad koe pinnale õhukesed oosilõngad. [60] Kui temperatuur tõuseb, taandub see kuni langemiseni, kui külmem ilm lubab sellel taastuda. Vaset kasutatakse peamiselt bakteripopulatsiooni tõrjeks.

Küps mädanik Muuda

Küps mädanik, antraknoosi levinum nimetus, on haigus, mis lokaliseerub peamiselt põhja- ja lõunamustika kasvupiirkondades. Kuid see on levinud itta ja nüüd nakatatakse hinnanguliselt 30% mustika idapoolsetest idapiirkondadest. [15] Sarnaselt lehelaigule ilmnevad küpse mädaniku sümptomid, kui mustikas hakkab küpsema ja küpsema. [49] Kui mustikas on küps, see pehmeneb ja sellest eralduvad oranžid eosed. See haigus võib olla eriti kulukas, sest kui haige marjata haiguseta marja pannakse määrimata marjadega konteinerisse, võib see kogu konteineri väga kiiresti nakatada. Selle haiguse tõrje saavutatakse fungitsiidse manustamisega iga 1-2 nädala tagant. [49]

Septoria lehelaik Muuda

Septoria lehelaik nakatab mustikataime eelmisest koristusperioodist maapinnale jäänud nakatunud lehtedest väljutatud eoste ja varre kahjustuste kaudu. Need eosed nakatavad põllukultuuri ning taime ja varre moodustavad mai alguses väikesed valged / tan-lehelised kahjustused. Need kahjustused arenevad edasi ja paljunevad septembrini. [61] Raske nakkus põhjustab taime defoliatsiooni. See vähendab puuviljade saagikust, kuna toitainete varu väheneb. Nõrgemate infektsioonide korral, kus lehte ei toimu, vähendab ka fotosünteetilise piirkonna kadumine saagikust. [61] Fenbukonasooli kasutamine on osutunud edukaks lehtede laikude kontrollimisel. Kui seda kasutatakse saagikoristuse ajal, aitab see vältida lehelaigu tekkimist järgmisel aastal. On näidatud, et järgmisel saagikoristusel on see keskmiselt 45% suurem saagikus. [62]

Alternaria lehelaik Muuda

Alternaria lehelaik mõjutab kapsataime, põhjustades taime peas tugevat määrimist ja värvimuutust. See on taimele ainult pealiskaudne mõju, kuid leheplekkide musta värvi tõttu on raskelt nakatunud kapsa saagi turustusvõime madal. [63] Ilma kontrolllehtedeta on hinnanguliselt suuteline saaki vähendama kuni 50%. [64] Alternaria lehelaiku kontrollitakse sama käitlusega nagu hallitusel: asoksüstrobiini, vase, klorotaloniili, mankotseebi ja manebi rakendusi alates hooaja keskpaigast.

Must mädanik Muuda

Tänu oma võimele kiiresti levida ja hävitada terveid põllukultuure, võib mädanikku pidada kapsataime kõige tõsisemaks haiguseks. Õigetes tingimustes on ühel taimel võime levitada haigus tervele põllule ja põhjustada saagikadu 100%. [64] Haigus areneb tugevate sademete ja soojemate temperatuuridega piirkondades. [63] Bakterid tungivad taime vee kaudu, mille taim endasse imeb ja sees olles levib kiiresti. See on saanud oma nime, sest see mustendab ja ummistab taime veenid, muutes toitainete taime kaudu liikumise võimatuks. [65] Vask on mustmädaniku tõrje peamine ravimeetod.

Clubroot Edit

Clubroot on oma nime saanud esmase sümptomi järgi: taime juurte suurenemine. Ebanormaalselt suured juured ei suuda vett ja toitaineid maast korralikult omastada ning tulemuseks on kapsaid, mis on alamõõdulised, närbunud ja värvunud. [63] Kui kontrollimata jätta saagikadu, võib klubijuurest tulenev kahjum olla kuni 50%. [65] Ainus fungitsiid, mis on efektiivne klubijuure ravimisel, on PCNB. [63]

Hahkhallitus Muuda

Kontrollimata jäetud hallitusel on võime vähendada saagikust kuni 55% ja nakatada kuni 80% taimedest. [64] Hahkhallitust kontrollitakse peamiselt mitme hooaja keskel kasutatava fungitsiidi abil. Kasutatavate fungitsiidide hulka kuuluvad asoksüstrobiin, vask, klorotaloniil, mankotseeb ja maneb. On tõestatud, et Florida talupidajad, kes kasutavad regulaarselt fungitsiide, vähendavad hallitusest tingitud saagikadu kuni 2% -ni. [66]

Bakteriaalne põletik Muuda

On tõestatud, et kontrollimatu bakteripõletik põhjustab saagikadu kuni 20%. [67] Sümptomiteks on taime väikesed, kuivad ja rabedad kollakaspruunid laigud ning bakterivarrega kaetud varred. [68] Bakteripõletiku esmane ravi on vase rakendamine enne saagi täielikku küpsemist. [68]

Õõnsuse koha muutmine

Õõnsuspunkt erineb porgandi teistest haigustest selle poolest, et sümptomid on nähtavad ainult taime juurtel ja seetõttu on võimatu öelda, kas taim on nakatunud maapinnalt. Õõnsuse koha esmane sümptom on taime juurtes olevad väikesed pooletollised kahjustused. Seda haigust ravitakse metalaksüüliga, mis võimaldab haigust peaaegu täielikult kontrollida. Ilma metalaksüüluuringuteta on leitud, et 50–60% porgandisaagist nakatub pärast metalaksüüli manustamist, esinemissagedus on alla 1%. [69]

Jahukaste redigeerimine

Jahukaste on porgandite üks uuemaid haigusi. Esimest korda avastati see 1975. aastal Ameerika Ühendriikides California ja Texase soojemas kliimas. Jahukaste katab porgandi valge seenekasvukilega, mis küll taime ei tapa, kuid porgandi kasvu pidurdab. [70] [71] Neid nõrgemaid taimi on peaaegu võimatu mehaaniliselt koristada.

Kaelarihmasid on kolm peamist haigust: Alternaria, hallitus ja must mädanik. Alternaria sümptomid on väikesed pruunid kahjustused krae lehe pinnal. Hahkhallitus tekitab lehel väikesi kollaseid seenlaike, mis põhjustavad taime närbumist ja surma. Lõpuks saab must mädanik oma nime, kuna selle peamine sümptom on see, et bakterid nakatavad taime veenid ja muudavad need mustaks. Lisaks on mustale mädanikule iseloomulik sageli lehe välisküljelt tulev V-kujuline kahjustus. Need mustad veenid kukuvad lõpuks kokku ja taim sureb. [72] Kõiki neid kolme haigust kontrollitakse vasepritsidega.

Pythium ja Rhizoctonia Edit

Pythium ja Rhizoctonia on mõlemad puuvillataime seemikute haigused. Need võivad olla puuvillataimedele laastavad, kuna arenevad siis, kui seemikud ei suuda sissetungiva seene põhjustatud kahjust üle saada. Haigused tapavad sageli seemneid enne nende kasvu. Kuid kui seemnetel õnnestub võrsuda, ilmnevad sümptomid peaaegu kohe. Puuvillataime varred on nõrgad, varrele ilmuvad pruunid sissevajunud kahjustused ja taim sureb sageli enne tootmist või on selle saak väga halb. [73] Varakult istutavad kasvatajad on eriti vastuvõtlikud, kuna jahedam temperatuur ja viletsam ilm soodustavad neid haigusi. Seetõttu soovitatakse varakult istutavatel kasvatajatel tõrjeks kasutada vao sees olevaid fungitsiide: PNCB ja iprodioon Rhizoctonia jaoks ning etridiasool ja mefenoksaam pütiumi jaoks. [74] Viimasel ajal on asoksüstrobiin osutunud efektiivseks nii risoktonia kui ka pütiumi kontrollimisel.

Rooste muutmine

Rooste ründab peamiselt taimi Arizonas, New Mexico'is ja Texases. [75] Haigus ründab suvekuudel ja põhjustab puuvillataime lehtedel kollaste või oranžide laikude kasvu. Need laigud võivad põhjustada roojamist, enneaegseid avanemist, varre purunemist ja saagikuse vähenemist. [76] Tõsiste haiguspuhangutega põllukultuuride kahjum on teadaolevalt kuni 50%. [75] Seda haigust kontrollitakse mankosebi rakendustega.

Rooste muutmine

Küüslaugu rooste varajased sümptomid on väikesed kollased laigud lehtedel, mis varsti laienevad, kuni lehekude puruneb ja nähtavad pustulid tekivad. Haigestunud sibulad kaotavad oma kaitsva kuiva väliskesta, hoides ära fotosünteesi ja jättes küüslaugu mehaanilise koristamise korral purunema. Katsetes on näidatud, et tebkonasool ja asoksüstrobiin annavad töödeldud põllukultuurides 50% suurema saagi. [77]

Must mädanik Muuda

Must mädanik on haigus, mis mõjutab hinnanguliselt 95% kõigist idapoolsetest viinamarjaistandustest. USDA hinnangul võib see ravimata jätmisel saaki vähendada 85%. [15] Must mädanik levib eelmisel aastal nakatunud muumitud viinamarjadesse jäänud eoste kaudu. Nakatumise korral koristatakse viinamarjad üles ja muutuvad mustaks. [78] Need viinamarjad ei pudene viinapuult, vaid jäävad küljes ja talvel kasvavad nakatunud viinamarjas eosed. Suve saabudes niisutab vihm kuivatatud viinamarja uuesti ja põhjustab selle paisumist. Eosed voolavad paisunud viinamarjast õhku ja nakatavad terve saagi.[79] Enne mustmädaniku fungitsiidide väljatöötamist olid haigusele soodsates tingimustes tavalised kaotused 70–100 protsenti saagist. [79] Kuid tänapäeval on fungitsiidide rakendamine suutnud haiguse peaaegu täielikult kontrollida. Paljudes viinamarjaistandustes võib nakkusi vähendada 95% -lt 1% -ni. [80]

Botrytis kobaramädanik Muuda

Külm ja niiske kliima soosib seda haigust, mistõttu seda leidub sageli California ja New Yorgi rannikuäärsetes viinamarjaistandustes. [81] Ida-viinamarjaistandustes nakatub see haigus hinnanguliselt 30% viinamarjadest, samas kui Californias võib see nakatada kuni pooled. [82] See võib vähendada saaki 40–60%. [15] [83] Sarnaselt mustmädanikule talvitub kobamädanik marjades ja nakatab järgmise hooaja saaki suvel eoste väljutamise kaudu. [84] Algselt kasutati botrytis kobaramädaniku tõrjeks Bordeaux segu, kuid sünteetiliste kemikaalide kasutamine on nüüd eelistatud meetod. [85]

Phomopsise roo ja lehelaik Muuda

Roo- ja lehelaik on haigus, mida leidub idaranniku suurtel aladel, kuid Californias harva. USDA hinnangul mõjutab see 75% idapoolsete viinamarjaistanduste aakritest, vähendades saagikust kuni 15%. [15] Haigus võib põhjustada kahjustusi, defoliatsiooni ja marja mädanemist. Siiski on näidatud, et samad fungitsiidipihustid, mida kasutatakse hooaja alguses tehtud musta mädaniku tõrjeks, kontrollivad roo ja lehtede laike.

Jahukaste redigeerimine

Esimest korda teatati jahukastest Euroopa viinamarjaistandustes 1850. aastate keskel. See võib vähendada saagikust kuni 80%. Ainuüksi Prantsusmaal vähendas see veinitootmist miljardilt gallonilt vaid kahesajale miljonile gallonile. [86] Selle haiguse kiire leviku tagajärjel kogu mandril avastati esimene fungitsiid, väävel. [87] Väävli edu oli nii suur, et viinamarjatööstus lõi Californias õhku, kui nähti, et haigust saab nüüd kontrollida ja viinamarju on lihtne kasvatada. Kontrollimatu jahukaste mädaneb viinamarju seestpoolt välja. Jahukaste aeglustab viinamarjanaha kasvu, nii et sisemine viljaliha kasvab kiiremini ja puruneb läbi. Need lõhenenud viinamarjad kuivavad ja mädanevad. [88] Viinamarjad, mis ei lagune, on palju halvema kvaliteediga kui tavalised viinamarjad. Nende happesus on palju suurem ja seetõttu maitsevad veinid enamusele veinijoojatele mõrkjas ja maitsestatult. [89] Jahukaste tõrjeks kasutatakse tänapäevalgi sama ravimeetodit, mida soovitati 19. sajandi lõpus: regulaarselt väävlit iga 1-2 nädala tagant. [90]

Alternaria Edit

Esimest korda teatati Alternariast roheliste ubade kohta Floridas 1951. aastal pärast seda, kui haigusele kaotati ühe hooaja jooksul sada aakrit. [91] 1970. aastateks oli see levinud rannikul New Yorgini. [92] Haigus põhjustab roheliste ubade nahal kahjustusi, mis surmab koe ja annab taimele hallituse. [93] Uuringud on näidanud, et klorotaloniili kasutamine võib vähendada alternaria võimalust kuni 85%. [92]

Bakteripõletik Muuda

Bakteripõletik on endine Kaljumägedest ida pool kasvanud roheliste oakultuuride jaoks. [63] Ideaalsetes tingimustes (tavaliselt niiske ilmaga) võib haigus põhjustada kuni 60% -lisi kahjusid. [94] Sümptomiteks on põletusjälgi meenutavad kahjustused, mis kasvavad järk-järgult. [93] Mõnes osariigis võib haiguse esinemissagedus olla kuni 100%. [95] Uuringud on näidanud, et õigesti ajastatud vasepihustid võivad vähendada esinemissagedust 90%. [96]

Juuremädanik Muuda

Juuremädanik on Florida roheliste ubade tavaline haigus ja ravimata võib vähendada seal saagi saaki kuni 75%. [95] Alles 1950. aastatel leiti tõhus fungitsiid juuremädaniku tõrjeks. 1950. aastatel Floridas läbi viidud katsed näitasid, et PCNB rakendused suutsid vähendada esinemissagedust 3% -ni. [97] PCNB on endiselt peamine ravimeetod. [98]

Jahukaste redigeerimine

Jahukaste ilmub roheliste oataimel pulbrilise valge hallitusena rohelise oa lehe pinnal. See võib kasvada ja katta kogu taime. [93] Saagikadu tekib seetõttu, et kahju ei muuda saaki majanduslikult tasuvaks. [63] Jahukastet saab tõrjuda väävli kasutamisega. Esialgsed uuringud 1930. aastatel näitasid, et esinemissagedust saab vähendada 87% -lt 2% -ni. [99]

Rooste muutmine

Oarust on rohelise oa haigus, mis põhjustab lehtedel roostevärvi pustuleid. Need pustulid lõpuks purunevad ja väljutavad tuhandeid eoseid õhku, et neid teistesse taimedesse viia. [63] Iga üksik spoor võib taimel nädala jooksul värske pustuli tekitada, seetõttu võib töötlemata rooste kiiresti saavutada epideemia taseme. [63] Kui lehed nakatuvad roostesse, surevad nad kiiresti, põhjustades lehestikku. 1930. aastate uuringud näitasid, et väävel oli rooste tõhusaks raviks ja sellest ajast alates on saagikadu töödeldud põldudel vähendatud 60%. [100]

Valge hallitus Redigeeri

Enne tõhusate fungitsiidide väljatöötamist põhjustas valge hallitus roheliste ubade kasvatajatele märkimisväärseid raskusi. Valget hallitust peetakse vastupidavaks haiguseks. Pärast taime nakatamist tekitab valge hallitus musti struktuure, mida nimetatakse sklerootiateks, mis langevad mulda ja võivad püsida üle viie aasta, kuni tingimused on taas nakatumiseks sobivad. [101] Kuna valge hallitus mõjutab taimi kasvuperioodil väga hilja, koristaksid põllumehed sageli saaki varakult, et vältida suure osa saagi kadumist. Kuid selle tulemuseks oli tavaliselt saagi kadu 30%. 1970. aastate uuringud avastasid lõpuks, et iga 20 päeva järel kasutatavad fungitsiidid vähendasid valge hallituse esinemissagedust töödeldud aladel 0% -ni. [102]

Ida-räpane punetis Edit

Idapoolne harilik põõsas on põhjustatud seenest Anisogramma anomala ja on põliselanik USA kirdeosas. Seen põhjustab põlisameerika sarapuupähklil (Corylus americana) väikest vähki. Sissetoodud ja kaubanduslikult olulisel Euroopa sarapuupähklil Corylus avellana põhjustab see aga surmavat haigust. [103] EFB põhjustatud raied laienevad ja tapavad puu aeglaselt mitme aasta jooksul, kui haigestunud puu jäsemeid õigel ajal ei eemaldata. [104] Klorotaloniili ja tebukonasooliga tehtud uuringud 1990. aastatel näitasid, et 4–5 fungitsiidide kasutamist kahenädalase ajakavaga, kui vegetatiivsed pungad puhkavad puhkeperioodil, on ideaalne EFB kontrollimiseks. [105] Oregoni osariigi hinnangul võib EFB kontrollimata jätmise korral kümne aasta jooksul pooled riigi sarapuupähklitest elimineerida. [106]

Uus-Mehhiko moodustab umbes 65% kogu Ameerika Ühendriikide kuuma pipra toodangust.

Bakteriaalne koht Redigeeri

Bakterilaik levib taimelt taimele vee, tuule ja taimede kokkupuute kaudu. Pärast nakatumist on haigus suunatud taime lehtedele. Haigus põhjustab pipra tugevat määrimist ja tapab lehti. [107] See on kahekordne probleem, kuna defoliatsiooni tagajärjel muutub päikesepõletus pipar värviks. Bakterilaigulise ravi uuringud on näidanud, et vasepihustid on suutnud töödeldud põldudel turustatavat saaki suurendada 50%. [108]

Jahukaste redigeerimine

Jahukaste põhjustab valget pulbrilist kasvu, mis katab kuuma pipra taime lehti. Need lehed võivad enneaegselt langeda ja võivad bakterilaigude korral põhjustada päikesepõletust. [109] On teada, et see haigus põhjustab töötlemata põldudel saagikadu isegi 50–60%. [110] Jahukaste tõrjeks kasutatav peamine fungitsiid on mükobutaniil.

Alumine mädanik Muuda

Alamädaniku sümptomid koosnevad suures osas lehtede sügavatest punakatest kahjustustest, mis levivad aeglaselt lehelt lehele, kuni kogu pea on mädanenud. [63] vinklosoliiniga tehtud katsed on näidanud efektiivsust põhja mädaniku tõrjumisel. Uuringud näitasid, et töötlemisel tõuseb saagikus umbes 36%. [111]

Hahkhallitus Muuda

Hahkhallitus on salatitaime äärmiselt levinud haigus. Selle põhjuseks on peamiselt haiguse kiire idanemisperiood - kolm tundi - ja salatitaim on vastuvõtlik kõigis kasvuetappides. Ühes uuringus hinnati, et töötlemata Florida põldudel oli 75% salatist nakatunud hallitusega ja seda peeti müümata. [112] Manebiga tehtud uuringud on näidanud võimet vähendada kahjustuste arvu 10 taime kohta 187-lt umbes ühele. [113] EBDC ja fosetüül-Al on osutunud efektiivseks ka Florida uuringutes, mis vähendasid turustamatute pead 2% -ni. [112]

Salati tilk Redigeeri

Salatitilk on veel üks salatitaime vastupidav haigus. Seda võib leida kõigis USA salatikasvatuspiirkondades ja see suudab pärast põllu nakatamist mullas püsida kuni kümnendi. [114] Seen ilmub taimel lehena valge massina, mis muutub aeglaselt kõvaks mustaks kasvuks. Need kasvud vabastavad eosed, mis nakatavad salatitaime patogeenidega, mis liiguvad aeglaselt vart mööda ülespoole, surmades kudesid rännates. [63] [114] DCNA, iprodiooni ja vinklosoliini kasutamine umbes kuu enne saagikoristust vähendab töödeldud põldudel oluliselt salati langust. [114] Töödeldud California põldudel suudavad fungitsiidid vähendada saagikadu nii madalal kui 5%. [115]

Jahukaste redigeerimine

Jahukaste ründab salatitaimi, röövides neilt lehes olevaid toitaineid. Seen ilmub lehe ülemisel pinnal valge kasvuna, kus ta kasutab väikseid torusid, et toitaineid taimest välja tõmmata. [63] See põhjustab taime tugevat värvimuutust ja lõpuks defolatsiooni. Salati jahukaste tõrjeks on esmase viisina kasutada väävlit. [114]

Hahkhallitus Muuda

Hahkhallitus on sibulas ülikiiresti arenev haigus. Uuringutes on täheldatud kuni 40% põllu nakatumist vähem kui kolme päevaga. [116] Haiguse esimesteks sümptomiteks on valged ja lillakasvud taime lehtede pinnal. Lõpuks need lehed surevad. See omakorda hävitab taime fotosünteetilised võimed, pidurdades kasvu ja mõnikord tapes taime. [117] Töötlemata hallitus võib vähendada saaki 65%. [118] Hallitust hallitatakse tõrjeks samade lehestiku fungitsiididega nagu lehepõletikku: asoksüstrobiini, vaske, mankotsebi, manebi ja mefenoksaami.

Botrytis lehepõletus Muuda

Lehepõletik esineb kuuma ja niiske ilmaga piirkondades. Eosed maanduvad sibulalehtedel, tungivad läbi naha ja tapavad lehe kiiresti. See põhjustab sibula suuruse tõsist vähenemist, isegi kuni 50%, ja see võib juhtuda vähem kui nädala jooksul. [119] Lehtpõletike tõrjeks saab kasutada lehestiku fungitsiide. Nende hulka kuuluvad asoksüstrobiin, klorotoloniilvask, mankotseeb, maneb ja mefenoksaam.

Lilla täpp Muuda

Lillalaigu sümptomid on peamiselt väikesed valged kahjustused, mis kasvavad lillaks ja pruuniks muutudes suuremaks. Nendest kahjustustest tekivad eosed, mis põhjustavad täiendavaid kahjustusi ja levivad ka teistele taimedele. Kuid selle arenguks on haigus vaja pikka aega väga niisketes tingimustes. [118] Fungitsiididega töödeldud põldude saagikus on umbes 20–35% suurem kui töötlemata põldudel. [120]

Seemnemädaniku muutmine

Seemnemädaniku tõttu võib saagikadu tugevalt nakatunud aakritel ulatuda kuni 30% -ni. [121] Haigus nakatab sibulaseemne ja põhjustab sibula juured hallid ja pudrused. Need juured ja taimed lagunevad ja lagunevad kiiresti, tappes taime. [122] Seemnemädaniku raviks on soovitatav kasutada mefenoksaami.

Märgatav redigeerimine

Lärm on sibula karm haigus, sest see võib mullas eostena kesta aastaid. Kui sibulakultuur on istutatud, idanevad eosed ja sisenevad värsketesse seemnetesse. [121] Kui taim kasvab, moodustuvad lehel kahjustused ja kõik moodustuvad sibulad kaetakse mustade laikudega. Enamasti surevad nakatunud seemned 3-5 nädala jooksul pärast istutamist. [121] Mantsibebi on soovitatav kasutada mustuse raviks.

Cylindrocladium black rot Muuda

See haigus nakatab taime mis tahes osa maapinnast, nii et see on sageli suunatud ka maa all paiknevatele juurtepulkadele või kaunadele. Nakatunud osad muutuvad mustaks ja surevad. Sageli nakkus levib ja tapab kogu juurestiku, tappes taime tõhusalt. [123] Algselt oli haigus lokaliseeritud Põhja-Carolinas ja Virginias, kuid viimasel ajal on Floridas ja Gruusias hakanud mädanemist sagedamini esinema. [124] Hiljutised uuringud on näidanud, et tebukonasool pärsib haigust märkimisväärselt ja suurendab saagikust kuni 1500 naela aakri kohta. [125]

Lehepunkt, varajane redigeerimine

Laigud ilmuvad esmalt alumiste lehtede ülemisele pinnale nõrgalt pruunide kuni mustade täppidena. Kui täpid suurenevad, muutudes pruunidest tumepruunideks ümmargusteks täppideks, areneb kollane "halo" tavaliselt iga laigu ümber piirina. Seda haigust täheldatakse sageli juba 1. juunil nii Põhja-Carolinas kui ka Virginias. Ebaregulaarse kujuga laigud võivad areneda ka leherootsudel ja taimevartel. Kui seda haigust ei suudeta fungitsiidide pihustitega kontrollida, võib saagikoristusel tekkida defoliatsioon ja vähenenud saagikus. Mullapinnale langenud lehed võivad vallandada teatud mullas levivate haiguste, näiteks lõunapoolse varre mädaniku epideemiad.

Lehepunkt, hiline muutmine

Nagu varajane lehelaik, võib ka see haigus põhjustada lehestikku, saagikuse vähenemist ja teatud mullas levivate haiguste, näiteks lõunapoolse tüvemädaniku, sagenemist. Nagu nimigi ütleb, on hiline lehelaik kõige enam levinud kasvuperioodi hilisemas osas. Laigud on tavaliselt tumedama värvusega kui varased lehelaigud ja neil pole tavaliselt kollast halo.

Rooste muutmine

Maapähklirooste on ainulaadne, kuna see ei ole USA-le omane haigus ega ole selle kasutuselevõtmisel suutnud üle ühe hooaja püsida. Õhus levivad eosed tuuakse igal aastal teistelt maapähkleid tootvatelt riikidelt. [123] Rooste põhjustab maapähklikauna täituvuse vähenemist ja tingimuste korral võib potentsiaalselt kogu saagi lagundada. [126] Algselt kasutati rooste tõrjeks vaske ja väävlit, kuid need mõjusid vaid osaliselt. [126] Alles klorotaloniili ja tebukonasooli väljatöötamisel leiti maapähklirooste efektiivne ravi. [123]

Sklerotiinia põletik Muuda

Esmakordselt avastati skletotiiniapõletik Virginias 1970. aastate alguses, kuid levis peagi maapähkleid tootvatesse Põhja-Carolina, Oklahoma ja Texase osariikidesse. 1982. aastaks peeti seda üheks olulisemaks maapähkli haiguseks. [123] 1990. aastate lõpus arvati, et 70% Virginia maapähklimaast oli nakatunud sklertotiiniapõletikuga. Haigus ründab taime, tekitades vartele valge hallituse, mis varre aeglaselt kulutab, põhjustades kaunade varajase eraldumise ja jättes need alamõõdulisteks. Kauna kaotus võib nakatunud piirkondades ulatuda 50% -ni. [123] Virginias viis viieaastast katset katse fluasiiniga töödeldud põldudel saagikus 35%. [127]

Tüvemädanik Muuda

Tüvemädanikku, mida tuntakse ka valge hallituse või lõunapõletikuna, võib leida peaaegu kõigist maapähkleid tootvatest piirkondadest USA-s. [123] Selle haiguse kõige tähelepanuväärsem sümptom on kogu taime ümbritsev valge puuvillaseente kasv. See hallitus ilmub hooaja keskel, kui lehestik on rea keskosa katnud. See kahjustab kaunu ja loob mädanenud tekstuuri. [123] 1950. aastatel leiti, et PCNB on valgehallituse ärahoidmisel mõnevõrra tõhus, kuid see suutis esinemissagedust vähendada vaid 15%. [128] Tebukonasooli kasutuselevõtt võimaldas fungitsiidil tõhusat tõrjet alles 1990. aastatel. Tebukonasool on võimeline vähendama valge hallituse esinemissagedust 80–90%. [129]

Redigeerimine veebis

Veebilaike leidub praegu kõigis suuremates maapähklikasvatusriikides lõunas. See võib olla väga kahjustav haigus. Ideaalsetes tingimustes võib veebilaik põhjustada saagikadu isegi kuni 50%. [123] Esimene märk, et taim on nakatunud veebilaiguga, on taime lehtedel olevad väikesed punakaspruunid laigud. Leht muutub habras ja taim lehestub. [123] Klorotaloniil ja tebukonasool on tõhusad meetodid veebilaigu esinemissageduse vähendamiseks. [123]

Pekaanipähkli kärn Muuda

Pekaanipähkli koorik on pekanipähklite surmavaim haigus. Õigetes tingimustes - kõrge õhuniiskuse ja niiskuse korral - võib kontrollimata jätmise korral saak väheneda kuni 100%. [130] Selle tulemusena kasutatakse fungitsiide igal aastal 85–90% kogu kaguosariikide pekanipõlludest. Fenbukonasool, propikonasool ja TPTH on primaarsed fungitsiidid, mida kasutatakse kaguosas kärntõrjeks. [131] Edelas kasutatakse fungitsiide siiski harva, kuna kuivad kasvutingimused ei soodusta pekanipähkli kärna kasvu.

Paanika ja tulistamispõletus Muuda

Californias on selle avastamisest saadik muutunud paanika- ja võrsepõletik pistaatsiasaagi peamisteks haigusteks. Soe ja niiske ilm California pistaatsiapinna kasvupinnas on osutunud haiguse jaoks optimaalseks. Ainuüksi 1998. aastal oli kogu kaotatud toodang hinnanguliselt umbes 20 miljonit naela. Ainsad piirkonnad, mis on haigusele vastupidavad, on Kerni maakond ja San Joaquini oru osad. [132] Sümptomiteks on pungade tumedad kahjustused ja võrsed, mis on kidurad ja mustad. Lõpuks võrsetel lehed närbuvad ja surevad ning viljakobarad varisevad seejärel kokku. [132] Praegu kasutatakse lõhetõrjeks asoksüstrobiini ja klorotaloniili. [132]

Botrytis puuviljamädanik Muuda

See haigus nakatab taimi eelmise aasta saagist mumifitseerunud marjadest. Kui lilled avanevad, väljutatakse nende mumifitseerunud marjade eosed ja nakatavad taime. See haigus võib olla väga kulukas, kuna taim ei näita enne koristamisaega ühtegi sümptomit ja seejärel ilmnevad sümptomid väga kiiresti. [60] Nakatunud marjadest tekib kiiresti halli hallituse kiht (hall hallitus on ka botrytis puuviljamädaniku alternatiivne nimi), hakkavad vedelikku lekkima ja vabastavad rohkem eoseid täiendavate nakkuste tekitamiseks. [133] Kuna haigus on selline hiline ja tõrjeks tuleb kasutada kiiresti ennetavaid haigusi ennetavaid fungitsiidseid pihusid. Hiljutised uuringud on näidanud hallituse vähenemist töödeldud saagis 83%. [134]

Phythophthora juuremädanik Muuda

Õigete tingimuste korral võib juuremädanik põhjustada vaarikakultuurile saagikadu kuni 75%. [135] Haiguse sümptomiteks on juurekoe ning närbunud primokaanide ja florikaanide hävitamine. [60] Metalaksüül ja fosetüül-al, mida kasutatakse üks kord sügisel või varakevadel, on osutunud haiguse tõhusaks kontrolliks. [60]

Kollane rooste Muuda

Kollase rooste leviku peamisteks viisideks on tuul ja vihmapiiskade pritsimine, muutes märjad tingimused selle levimiseks ideaalseks. See tähendab, et Vaikse ookeani loodeosa on kollasele roostele väga vastuvõtlik. Kollase rooste sümptomid on tavaliselt lehtede kollased pustulid, mis põhjustavad lehtede taimelt langemist. Vili sureb sageli ka enne valmimist. [133] Soodsates tingimustes võivad terved põllud saagikadu kergesti kaotada. [136] Oregon on hinnanud, et põldude töötlemine fungitsiididega suudab 98–100% kontrollida kollast roostet, samas kui kontrollimatu kollane rooste võib saaki vähendada kuni 25%. [137]

Kestapõletik Muuda

Seenest põhjustatud tupepõletik Rhizoctonia solani, on üks riisi surmavamaid haigusi. Kuni 50% Ameerika Ühendriikide lõunaosa riisist võib igal aastal nakatuda tupepõletikku. [138] Erinevalt enamikust infektsioonidest ei tooda see eoseid ja selle asemel peab see levima kokkupuutel taimede, vihmavee või pinnase kaudu.See on vastupidav haigus, mis võib mullas püsida aastaid ka siis, kui riisisaaki pole. [139] Sümptomiteks on taime kestal esinevad kahjustused, mis toidavad taimes sisalduvaid toitaineid. Nendest kahjustustest tekivad pruunid seenekuulid, mis kui toit sureb toitainete nälga, langevad maapinnale. Järgmisel hooajal võivad tugevad vihmad lubada pallidel hõljuda teiste taimede külge, mida nad siis nakatavad. [140] Primaarne saagikadu on seetõttu tingitud taimede surmast ja toitainete kadumise tõttu ellujäänud taimede madalamast saagist. Saagikadu võib ulatuda 42% -ni. [141] Uuringute andmed on näidanud, et asotsüstrobiini üks rakendamine paanika diferentseerumisel suudab tupepõletikku kontrollida peaaegu terve hooaja. [142]

Kernel summutab Edit

Tuumamulka võib leida kogu Lõuna-Lõuna keskpinnases, kus eosed suudavad ellu jääda kuni kaks aastat ilma saaki istutamata. [138] Põllukultuuri istutamisel nakatab haigus varase arengu käigus riisituumad ja asendab tärklise mustade tuumade eostega. Need eosed paisutavad taime, kuni terad ei suuda eoseid lõpuks lõhkeda ja eosed õhku paiskama. [143] Need eosed kas nakatavad praeguse saagi või langevad mullale, et nakatada järgmise aasta saaki. Haigus kahjustab taime, sest tuumamarjaga nakatunud riisi koristamisel puruneb see jahvatamise käigus sageli ja muutub kasutuks. [144] Arkansase uuringud on hiljuti näidanud, et saagikadu on umbes 10%, kui riis jääb töötlemata. [138] On leitud, et propikonasool tagab parima fungitsiidse kontrolli, pakkudes tuuma lima vähenemist 85–95%. [145]

Vale mustus Redigeerimine

Vale loll kahjustab riisitaime, nakatades selle varases arengus riisituuma munasarjad. [143] Haigus viibides võtab haigus üle munasarja ja asendab selle lõhenevate eostega, tekitades helenduste vahel suure oranži palli. Need gallid on kaetud mitte ainult haigust levitavate eostega, vaid koristamisel on tulemuseks riis, mis tuleb enne selle müümist puhastada. [138] Propikonasooli kasutamine võib vähendada valerikkumist kuni 75%. [146]

Antraknoos Muuda

Antraknoos kipub saagikoristusperioodi lõpus arenema ega ole tavaline sojauba. Selle põhjuseks on seen Colletotrichum truncatum. Seen nakatab sojauba, kinnitudes taime pinnale ja tungides koeseina. Siit on antraknoos võimeline levitama eoseid kogu taimes, tappes oksad, kaunad ja lehed. [147] [148] Kui taim on nakatunud, põhjustab haigus roojamist ning sojaubade seemnete kvaliteedi ja koguse vähenemist. [147] Pärast õitsemist rakendatud lehestiku fungitsiidid kontrollivad haigust. [148]

Frogeye lehelaik Muuda

Frogeye lehelaik võib esineda kõigil sojaubakultuuridel, kuid soojade ja niiskete piirkondade kultuurid on kõige vastuvõtlikumad. Peamine sümptom on ümmargused, lillad või punased kahjustused taime lehestikul. Kui kahjustuste arv kasvab, lehed lõpuks närbuvad ja surevad. [147] Haigus võib kiiresti levida ja sageli nakatab taime kõiki lehti. Nakatunud põllukultuuride saaki saab vähendada 15%. [147] Hilisel õitsemisel ja seemnete kasvu alguses kasutatud fungitsiidid kaitsevad konnasilmade eest. [148]

Rhizoctonia õhupõletus Muuda

Rhizoctonia õhupõletik ründab sojaoa saaki, nakatades taime õitsemisfaasis. See nakatab kudesid ja tekitab kahjustusi, mis lõpuks taime lehestavad ja mädanevad. [147] Lehtfungitsiidid on haiguse vastu võitlemisel tõhusad. [148]

Kauna- ja tüvepõletus Muuda

Kauna- ja varrepõletik ründab sojaubataimi väga märjal aastaajal. Selle põhjustavad mitmed seeneperekondade Diaporthe ja Phomopsis liigid. Need põhjustavad väikeste mustade viljakehade moodustumist taime vartel ja kaunadel. [148] Need seened põhjustavad hallitanud, lõhenenud ja kortsunud seemneid, mis vastutasuks annavad madala kvaliteediga õli ja jahu. [147] Keskmise voolu ja hilise kauna vahel kasutatavad lehestiku fungitsiidid tagavad parima fungitsiidse kontrolli. [148]

Sojaubade äkksurma sündroom (SDS) Redigeeri

Sojaubade äkksurmasündroomi (SDS) põhjustavad arvukad seeneliigid Fusarium. Esimesed sümptomid ilmnevad pärast õitsemist ja hõlmavad interveinaalset nekroosi koos roheliste veenidega. Kui vars on lõhenenud, on kortikaalne kude tan-kreemjas. Lõpuks taim kuivab ja sureb. Resistentsete sojaubade sortide istutamine ja nakatunud põldudelt väljavahetamine vähendab haigusi. [149]

Hahkhallitus Muuda

Kuni 1950. aastate lõpuni ei peetud Ameerika Ühendriikide spinatitööstust eriti elujõuliseks. Kultuursordid olid hallituse suhtes tundlikud, mis põhjustas järsu kvaliteedi languse ja teatud juhtudel ka täieliku saagikadu. [150] Fungitsiidide kasutamine ei olnud otstarbekas. Spinatööstus hakkas laienema 1947. aastal, kui Iraanist toodi taimetüvi, mis oli tõestatud, et see on vastupidav hallitusele. Seepärast muutis haiguse uus tüvi hahkhallituse USA kasvatajate jaoks alles 1970. aastate lõpus. [150] [151] Haigus avaldub väikeste kollaste laikudena, mis kasvavad kiiresti lehti ja mädanevad. Lehe alaküljel kasvavad sinise hallituse eosed, mis levivad tuulega ülejäänud spinatisaagile. [150] Epidemiad tekivad seene kiiresti kasvava iseloomu tõttu kiiresti. Pärast uue tüve avastamist ja spinativäljade hävitamist alustati 1980. aastatel haiguse tõrjeks fungitsiididega. Uuringud näitasid, et metalaksüül oli efektiivne, vähendades saagikadu töödeldud põldudel 43% -lt 1% -ni. [152]

Valge rooste Muuda

Valge rooste avastati Texases 1937. aastal ja seda esineb peamiselt spinatikultuurides, mida leidub USA idaosas. [153] [154] Väljaspool USA-d pole teatatud. [153] Valge rooste peamine sümptom on lehe kahjustused, mis kasvavad ja lõpuks vabastavad eoseid, mis katavad ja tapavad kogu lehe. Mõnel spinati sordil on osaline resistentsus valge rooste suhtes, kuid on osutunud, et metalaksüül on parim viis haiguse tõrjeks. See vähendab saagikadu töötlemata proovitükkide 50% -lt 1% -ni töödeldud proovitükkidel. [155]

Jahukaste redigeerimine

Suhkrumaisi jahukaste võib leida kõikjal, kus saaki USA-s kasvatatakse. [156] See nakatab taimi kevadel, kui ilm hakkab uuesti soojaks minema. Eosed maanduvad lehtedele ja kasvavad kiiresti, moodustades nakatumise nädala jooksul lehestikul valge hallituse. See hallitus tungib rakuseina ja hakkab lehtedest imenduma toitaineid. See muudab lehed lõpuks kollaseks ja tapab nad. Kui see jätkub kontrollimatult, levib nakkus kuu aja jooksul kogu valdkonnas. [157] Katsed on näidanud, et töötlemata jahukaste võib saagikust vähendada 27%. [158] Kontroll saavutatakse kõige paremini väävli kasutamisega, mille puhul on leitud, et saagikus suureneb 38%. [159]

Cercospora lehelaik Muuda

Cercospora lehelaik nakatab suhkrusi, talvitades mullu eelmise aasta saagist. See võib ellu jääda kuni kaks aastat ilma suhkrupeedi saagi istutamiseta. Taime külge kinnitatuna tungib seen koesse ning hakkab nakatama ja tapma lähedal asuvaid kudesid. [160] Haiguse progresseerumisel hakkavad need üksikud mädanenud laigud kokku tulema, moodustades surnud koe massilised alad. See põhjustab tõsiselt nakatunud lehtede lõpuks surma. Taim reageerib sellele, püüdes lehte uuesti kasvatada ja kasutades taimes toitaineid. [161] Selle tulemuseks on madalam suhkrusisaldus ja kasvu pidurdumine. Haigusest tulenevad kahjud võivad ulatuda 42% -ni. [162] On tõestatud, et tetrakonasool annab parima kontrolli. Uuringud näitasid, et tetrakonasooliga töötlemine suurendas ekstraheeritud sahharoosi kogust 30%. [163]

Põhjamaisi lehepõletus Muuda

Kuna tüvesid on palju, peetakse põhjamaisi lehepõletikku (NCLB) suhkrumaisi üheks kõige tõsisemaks ja raskemini kontrollitavaks haiguseks. [164] Selle mitmete tüvede tõttu on peaaegu võimatu proovida NCLB kontrollimist taimede resistentsusega. [164] Haiguse sümptomiteks on lehel pikad õhukesed surnud alad, mis aeglaselt kasvavad ja ühinevad. [63] Need kahjustused tekitavad eoseid, mis võivad nakatada teisi taimi. Kuid suur osa haiguse levikust ja raskusastmest sõltub ilmastikutingimustest. Tugevad vihmasajud, madal temperatuur ja suhteliselt kõrge õhuniiskus suurendavad seene elutsüklite arvu, tekitades täiendavaid eoseid. [63] NCLB kõige levinum tõrjepraktika on klorotaloniil, maneb ja mankotseeb. [63]

Lõuna maisi lehepõletus Muuda

Maisi lehtede lõunapõletik õitseb Ameerika Ühendriikide lõunaosas, sest erinevalt NCLB-st vajab see arenemiseks sooja ilma. Soodsates tingimustes on dokumenteeritud, et haigus rikub ravimata päeva jooksul terve saagi. [63] Ravi on saadaval klorotaloniili, mankotsebi ja manebi kasutamisel, kuid isegi see on piiratud. Ühes Floridas läbi viidud uuringus kadus üle 25% kõrvadest isegi siis, kui järgiti tavapärast fungitsiidikava. [63]

Rooste muutmine

Maisi rooste tõttu võib saagikadu olla vahemikus 20% kuni 50% saagist sõltuvalt nakkuse tekkimise ajast. Kui haigus ründab maisi varakult, põhjustab see kõrvade kasvu ja kuivanud tuumade kasvu. [165] Selle tulemuseks on aga saagi saagikuse alumine ots. Suurem kahju tekib siis, kui nakkus ilmneb hiljem hooajal, sest ehkki saagikus jääb samaks, on maisi ulatuslikud kosmeetilised kahjustused - pustulid katavad taime lehti, kestasid, kaelasid ja tutte - muudab suure osa sellest turustamatuks. Selle tulemuseks võib olla saagikadu kuni 50%. [165]